Alchechengi da dove proviene?

Domanda di: Dr. Silvano Pellegrino  |  Ultimo aggiornamento: 5 agosto 2021
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Alchechengi, origini
La pianta dell'Alchechengi è originaria dell'Europa e dell'Asia. Il nome che gli è stato attribuito deriva dalla parola araba latinizzata “al-kakang” che vuole dire proprio lanterna cinese.

Cosa fare con alchechengi?

Si possono preparare salse e marmellate e una leccornia si ottiene se ricoperto di cioccolato. L'alchechengi è molto decorativo infatti basta portare fuori rivoltando la bacca arancione e mantenendo la sottile buccia simile a carta di riso che riveste il frutto.

Che frutto è alchechengi?

Il termine scientifico che lo indica, invece, è Physalis alkekengi. Appartenente alla famiglia delle solanaceae, in autunno produce un frutto ricco di vitamina C (più del limone) dal sapore dolce e leggermente agrumato, utilizzato fin dall'antichità come depurativo naturale.

Che gusto ha l alchechengi?

Le bacche sprigionano un sapore leggermente acidulo che ricorda quello degli agrumi con i quali questo frutto condivide diverse proprietà. L'alchechengi è un alimento prezioso che si adatta a diversi usi: si può impiegare per preparare la marmellata o per decorare un dessert ricoperto di cioccolato fondente.

Quando seminare i semi di alchechengi?

Semina. In semenzaio gli alchechengi vanno seminati a fine inverno, inizio marzo, sono abbastanza semplici da riprodurre a partire dal seme, un po' come tutte le solanacee.

Alchechengi



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Come seccare gli alchechengi?

Il mio metodo è molto semplice: raccolgo i fiori in estate, ad esempio rose in boccio, lavanda, o infiorescenze di ortensia, o anche foglie e bacche come l'alchechengi, ne faccio mazzi, e li appendo in un luogo asciutto al buio a testa in giù.

Che cos'è il Kenji?

L'alchechengio, alkekengi o alchechengi è un piccolo cespuglio bello e facile da coltivare che ogni autunno vi regala deliziosi e benefici frutti. Conosciuto per i suoi fiori a forma di lanterna, è spesso utilizzato come pianta ornamentale da giardino.

Come conservare alchechengi?

Alchechengi, come sceglierlo e conservarlo

Non devono avere ammaccature o il calice essere avvizzito. Se ben maturo il frutto si può conservare in frigo per circa 2 giorni, l'alternativa è congelarlo eliminando prima i calici.

Quali sono i frutti arancioni?

Frutta e Verdura arancione e gialla

Tra le specialità giallo-arancione ci sono: albicocche, arance, ananas, carote, limoni, mango, mandaranci, mandarini, meloni, papaia, patate dolci, peperoni gialli, pesche gialle, pesche noci, pompelmo giallo, zucca.

Quanto costa l alchechengi?

In questo periodo gli alchechengi di prima categoria, in confezione e con provenienza America Centrale sono trattati al prezzo all'ingrosso tra 10.50 e 12 euro al kg.

Come si coltiva l alchechengi?

Coltivazione. L'alkekengi può essere coltivato ovunque. Predilige un luogo ben illuminato ma non esposto direttamente ai raggi solari, protetto anche dal vento. La pianta si riproduce abbastanza facilmente per seme, come tutte le specie appartenenti alla famiglia delle Solanacae.

Come si mangia il frutto della passione?

Si mangia fresco, semplicemente tagliando in due parti uguali il frutto con il coltello (che deve essere maturo, con una buccia leggermente raggrinzita, non liscia). Dopo di che, la polpa gelatinosa e i semi si mangiano utilizzando un cucchiaino.

Come si usa la carambola?

Come si mangia la carambola

Quando il frutto è ancora verde può risultare eccessivamente acidulo. Si può gustare da solo, oppure impiegare per realizzare condimenti, cocktail - alcolici e analcolici -, conserve, macedonie esotiche.

Cosa sono le bacche di aronia?

Le bacche di aronia sono i frutti di un arbusto (Aronia melanocarpa) originario del Nord America che durante il secolo scorso si è ampiamente diffuso nell'Est Europa, dove hanno iniziato a essere utilizzate per la produzione su larga scala di succhi, marmellate e vini, ma anche come coloranti alimentari naturali.

Come potare alchechengi?

Potatura: eseguite la cimatura a 30 cm, per favorire la ramificazione e una maggiore quantità di frutti. Moltiplicazione: si semina a marzo nei vasi che si tengono al caldo fino a primavera inoltrata, dopodiché le piantine si trasferiscono in piena terra o in un vaso piuttosto grande.

Come si conserva un ramo di agrifoglio?

Per mantenere a lungo i rami di agrifoglio recisi, immeregeteli in acqua per una notte, lasciateli asciugare ed irrorateli con un lucidante per foglie verdi.

Come piantare semi alchechengi?

La semina dell'Alchechengi può essere effettuata nel periodo primaverile procedendo come segue:
  1. Raccogliere nel periodo invernale le bacche mature o quelle che sono già cadute dalla pianta.
  2. Separare i semi dalla bacca e ripulirli per bene.

Come si semina la lanterna cinese?

Il seme deve essere piantato ad una profondità di almeno 10 cm e ad una distanza di circa mezzo metro l'uno dall'altro. Se utilizziamo dei vasi, la pianta deve poi essere trasferita in vasi più grandi, man mano che la nostra lanterna cinese crescerà.

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