Cambiamenti di stato e calori latenti?

Domanda di: Felicia Pagano  |  Ultimo aggiornamento: 15 gennaio 2022
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Il calore necessario per provocare un passaggio di stato si chiama calore latente. La parola “latente” significa più o meno “nascosto”: infatti, misurando la temperatura di un corpo durante un passaggio di stato non si osserva alcun aumento della temperatura, come se il calore “sparisse”.

Che cosa succede alle molecole se il calore aumenta?

All'aumentare della temperatura aumenta la velocità media delle molecole e quindi la corrispondente energia cinetica. Questo implica la tendenza delle molecole a disperdersi allontanandosi le une dalle altre.

Quali sono i 6 passaggi di stato?

il passaggio dallo stato solido a quello liquido → fusione. passaggio dallo stato liquido a quello aeriforme → vaporizzazione. passaggio dallo stato aeriforme a quello liquido → condensazione. il passaggio dallo stato solido a quello aeriforme → sublimazione.

Quali sono i cambiamenti di stato che cedono calore?

I passaggi di stato che cedono energia sono: la solidificazione (da liquido a solido), la condensazione (da vapore a liquido), il brinamento (da vapore a solido). Il calore latente varia da sostanza a sostanza e dal tipo di passaggio di stato.

Che cosa provoca i cambiamenti di stato?

Quando si riscalda un solido, l'agitazione delle sue molecole aumenta e i legami che le tengono unite si allontanano. ... Quando di raffredda un aeriforme, l'agitazione delle molecole diminuisce sino a che si possono di nuovo stabilire legami tra di esse: l'aeriforme diventa liquido.

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Che cosa si intende per sosta termica?

passaggio di stato sia la sosta termica cioè un periodo di tempo in cui la temperatura resta costante, nonostante si continui a riscaldare o raffreddare il sistema.

Quando una sostanza bolle la temperatura del liquido aumenta perché il calore fornito serve per allontanare le sue particelle?

Quando si riscalda un corpo, le sue particelle si muovono più velocemente e tendono ad allontanarsi le une dalle altre: il corpo aumenta di volume cioè si dilata. Questo fenomeno è detto dilatazione termica.

Quando si scalda un liquido?

Quando un liquido si riscalda, all'interno si formano delle bollicine di vapore con pressione uguale a quella del vapore saturo del liquido. Fino a che la pressione delle bollicine è minore di quella atmosferica, non crescono o restano invisibili.

Quale trasformazione richiede la cessione di calore da parte del fluido?

L'evaporazione è il passaggio dallo stato liquido a quello aeriforme; l'acqua di un bicchiere lasciata a temperatura ambiente evapora. Tale trasformazione avviene con acquisto di calore ed è quindi un processo endotermico.

Come spiegare i passaggi di stato?

La materia, se sottoposta a variazione di temperatura e pressione, subisce una trasformazione da uno stato fisico ad un altro, chiamato passaggio di stato, una trasformazione fisica e non chimica, perché non viene alterata la composizione della sostanza, ma solo il modo in cui sono legate le particelle.

Quale fattore influisce sui passaggi di stato oltre alla temperatura?

Per quanto riguarda la pressione, essa agisce in maniera inversa alla temperatura: un aumento della pressione favorisce i passaggi dallo stato gassoso allo stato liquido o dallo stato liquido allo stato solido, mentre una sua diminuzione favorisce i passaggi inversi.

Che sono di passaggio dallo stato liquido al gassoso?

Evaporazione: il passaggio dallo stato liquido a quello gassoso; nel ciclo dell'acqua avviene quando l'acqua dei mari, laghi e fiumi riscaldata dal sole evapora salendo verso il cielo.

Che cosa succede alle molecole se il calore diminuisce?

Somministrando calore ad un corpo si aumenta il moto molecolare fino a portarlo al cambiamento di stato (da solido a liquido e/o da liquido a gas), mentre sottraendo calore si rallenta il moto molecolare fino a portarlo al cambiamento di stato inverso (da gas a liquido e/o da liquido a solido).

Come varia il calore latente con la pressione?

Il calore latente dipende anche dal cambiamento di fase che si considera e, per una data sostanza e a parità di temperatura e pressione, assume valori numerici opposti per ogni passaggio di stato e per il suo inverso (a seconda che la sostanza assorba o ceda calore).

Cosa succede alle particelle di una sostanza solida quando viene fornito calore?

In tutti i solidi gli atomi gli atomi vibrano attorno a delle posizioni di equilibrio. Quando al sistema viene fornita energia sotto forma di calore, l'energia cinetica media delle particelle del solido raggiunge il valore necessario per provocare la rottura del reticolo.

Che cosa succede continuando a riscaldare l'acqua che bolle?

Una volta raggiunta l'ebollizione la temperatura non aumenta più e rimarrà costante sino a quando l'ultima goccia di acqua si sarà trasformata in vapore.

Che cosa succede al vapore quando viene raffreddato?

Raffreddando i vapori di una sostanza, l'energia cinetica media delle sue particelle diminuisce, con il che ad un certo punto le loro mutue forze di coesione prevalgono, e la sostanza inizia a passare allo stato liquido.

Come funziona l'ebollizione?

Quando si fornisce calore a un liquido posto in un contenitore aperto, la sua temperatura sale progressivamente ed evapora alla superficie. Quando la pressione del vapore generato dal liquido in evaporazione uguaglia quella esterna, allora si manifesta l'ebollizione.

Cosa succede se si riscalda un pentolino contenente acqua?

Quando la temperatura dell'acqua raggiunge il punto di ebollizione il vapore si forma non solo sulle pareti della pentola ma anche nel mezzo del liquido e l'acqua bolle vigorosamente.

A quale temperatura inizia a fondere il ghiaccio?

Il ghiaccio si mantiene per un tempo maggiore solo se la temperatura rimane sotto 0°C. Non appena la temperatura aumenta e supera 0°C, inizia a fondere. Se il ghiaccio ha a disposizione energia sufficiente (calore), la assorbe e modifica la propria fase da solida a liquida mediante il processo di fusione.

Come varia la temperatura di ebollizione al variare della pressione atmosferica?

L'acqua quindi può bollire ad innumerevoli temperature perché innumerevoli sono i valori che la pressione esterna può assumere. Pertanto: aumentando la pressione esterna la temperatura di ebollizione dell'acqua aumenta. diminuendo la pressione esterna la temperatura di ebollizione dell'acqua diminuisce.

Che cosa avviene durante la sosta termica di una curva di ebollizione?

La sosta termica si conclude (punto E) quando tutto l'acqua si è trasformata in vapore. Il calore fornito in questo tratto di curva viene definito calore latente di ebollizione. dal punto E in poi: continuando a fornire calore al vapore acqueo, la temperatura sale indefinitivamente.

Cosa accade nella curva di riscaldamento?

La curva di riscaldamento (o di raffreddamanto) di una sostanza pura è un grafico che mostra i valori della temperatura in funzione del tempo durante il processo di riscaldamento (o raffreddamento) della sostanza.

Che cosa è la curva di riscaldamento?

Per studiare le relazioni tra calore e temperatura i chimici utilizzano un grafico che viene chiamato curva di riscaldamento. Per ottenerla si prende una sostanza solida e si mette in un recipiente; la si riscalda e durante questa operazione con l'aiuto di un termometro si misura la sua temperatura.

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