Che cos'è la tindalizzazione?
Domanda di: Liborio Mariani | Ultimo aggiornamento: 22 novembre 2021Valutazione: 4.3/5 (11 voti)
La tindalizzazione è un metodo di sterilizzazione frazionata, in cui il riscaldamento viene applicato in modo discontinuo a temperature di 60-100 °C per 30 minuti.
A cosa serve la tindalizzazione?
La tindalizzazione consente di raggiungere un margine di sicurezza ancora maggiore rispetto alla sterilizzazione e alla pastorizzazione e viene adottato soprattuto per la conservazione di carni e pesci.
Come avviene la sterilizzazione a Flambaggio?
Una semplice sterilizzazione (flambaggio) è richiesta per operazioni in asepsi in apertura e chiusura delle provette e dei recipienti; si ottiene mediante passaggio rapido sulla fiamma dell'orlo delle provette che devono essere accuratamente richiuse successivamente.
A quale temperatura a quale pressione e per quanto tempo si usa l'autoclave per sterilizzare i terreni di coltura?
Come per i terreni di coltura liquidi, la sterilizzazione si effettua autoclavando a 121°C per 15 minuti. Gli slants nelle provette devono essere riscaldati tenendoli inclinati, in modo che l'agar si solidifichi formando una superficie in pendenza vicino all'estremità della provetta.
Cosa si uccide con la sterilizzazione?
Definizione: la sterilizzazione è un processo in grado di distruggere tutte le forme vegetative (batteri patogeni e non) comprese le spore. Disinfestazione: trattamento rivolto alla eliminazione dei vettori (mosche, zanzare, topi, zecche, ecc.) dei microrganismi patogeni.
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Quale processo elimina i microrganismi patogeni e non le spore?
Normalmente si ottiene attraverso l'azione di calore, di radiazioni o di agenti chimici sterilizzanti. La principale differenza tra sterilizzare, disinfettare e sanificare risiede nel fatto che la sterilizzazione è l'unico processo che elimina totalmente qualsiasi microrganismo.
Cosa si sterilizza con ossido di etilene?
La sterilizzazione ad ossido di etilene (EtO) viene principalmente utilizzata per sterilizzare prodotti medici e farmaceutici non in grado di sopportare la tradizionale sterilizzazione a vapore ad alta temperatura, come i dispositivi che includono componenti elettronici, imballaggi di plastica o contenitori di plastica ...
Come vengono sterilizzati i terreni di coltura?
La completa eliminazione di tutti i microrganismi presenti nel terreno di coltura può essere ottenuta mediante sterilizzazione per 15 minuti in autoclave, dove si realizzano le condizioni in cui microrganismi e spore non sopravvivono (1 atm di sovrapressione; temperatura di 121ºC).
Come avviene la sterilizzazione in autoclave?
L' autoclave è un dispositivo utilizzato per sterilizzare attrezzature e prodotti sottoponendoli ad alta pressione di vapore saturo a 121 ° C per circa 15-20 minuti a seconda della dimensione del carico e il contenuto.
Quanto deve essere la pressione in un autoclave?
Per questo motivo è bene mantenere ed assicurare una pressione al punto di erogazione compresa tra 1,5 e 3 bar.
Come si distruggono le spore?
Per alcune spore, il perossido di idrogeno (H2O2) e l'acido fenilacetico (PAA) sono le scelte migliori; per altre spore, l'ipoclorito di sodio (NaOCl) può essere più efficace contro le spore, ma può non essere compatibile con il substrato e con la presenza di materiale organico che potrebbe inattivare rapidamente lo ...
Come si fa la sterilizzazione a freddo?
Il metodo a freddo
E' un metodo chimico che prevede l'uso di appositi disinfettanti liquidi o in compresse effervescenti, assolutamente non tossici per il bambino, da sciogliere nell'acqua fredda in cui sono immersi gli oggetti da sterilizzare.
Cos'è la sterilizzazione sanitaria?
La sterilizzazione determina la distruzione (quasi) totale di qualsiasi forma microbica, cioè l'uccisione di tutti i microrganismi patogeni sia nella forma vegetativa che sotto forma di spore.
Cosa vuol dire tindalizzati?
I batteri tindalizzati sono dei ceppi che sono stati sottoposti ad un particolare trattamento termico che li ha “inattivati”, quindi resi incapaci di metabolizzare e riprodursi.
A cosa servono i fermenti lattici tindalizzati?
I probiotici tindalizzati avrebbero questi vantaggi: - più stabili, perché inattaccabili da acidi gastrici e succhi biliari; - più sicuri, perché non possono riprodursi e perciò non possono nemmeno essere causa di potenziali infezioni.
Quando si ricorre alla Tindalizzazione?
La tindalizzazione viene utilizzata per sostanze che non sopportano le alte temperature, come terreni di coltura o soluzioni contenenti carboidrati o vitamine e alcuni prodotti farmaceutici, ma non è indicata per materiali, come vetreria, acqua, oggetti metallici che non consentono la germinazione delle spore.
Quali sono i fattori che influenzano la sterilizzazione a vapore?
I controlli sull'avvenuta sterilizzazione devono tenere conto del fatto che la sterilizzazione avviene ad opera dei seguenti fattori: pressione, temperatura, tempo e umidità e sono quindi diversificati in base al parametro che si intende valutare.
Come avviene la sterilizzazione in una donna?
La Sterilizzazione femminile
Consiste nel legare o recidere un tratto delle tube. In questo modo s'impedisce alla cellula uovo di incontrare gli spermatozoi. L'intervento è realizzato per via laparoscopica o per via laparotomica. La prima via è da preferire perché necessita di una degenza minima.
Come funziona un impianto autoclave?
La pompa elettrica, una volta accesa, invia l'acqua in modo tale da farla entrare nel serbatoio. In questa fase l'aria presente viene compressa, incrementando notevolmente la pressione. Nel momento in cui viene raggiunta la pressione massima standardizzata, la pompa elettrica si spegne in modo automatico.
Come si prepara un brodo di coltura?
Preparare le piastre vuote con il fondo sul piano di lavoro e levare il coperchio. Versare delicatamente il terreno nelle piastre (circa 25 ml per piastra) facendo attenzione a non provocare la formazione di bolle. Coprire con il coperchio e lasciare solidificare il terreno senza spostare le piastre.
Come vengono coltivati i batteri in laboratorio?
La coltivazione dei batteri in laboratorio richiede l'impiego dei cosiddetti "terreni" o "mezzi di coltura", con i quali si cerca di riprodurre artificialmente un ambiente in grado di soddisfare le esigenze metaboliche del microrganismo che si desidera coltivare.
Quali sono le modalità di sterilizzazione attraverso i raggi UV?
La radiazione ultravioletta germicida, in inglese "Ultraviolet germicidal irradiation" (UVGI), è un metodo di sterilizzazione che usa la luce ultravioletta (UV) con lunghezze d'onda comprese nella banda UV-C (tra 100 e 280 nanometri), che modifica il DNA o l'RNA dei microorganismi e quindi impedisce loro di riprodursi ...
Cosa provoca ossido di etilene?
L'ossido di etilene è tossico per inalazione; l'esposizione ad esso prolungata per alcuni minuti può provocare mal di testa e confusione seguiti da convulsioni, fino a colpi apoplettici e coma nel caso di un'esposizione più prolungata.
Cosa succede se mangio ossido di etilene?
Tali livelli di contaminazione rappresentano un grave rischio per la salute umana nell'Unione perché l'ossido di etilene è classificato come mutageno di categoria 1B, cancerogeno di categoria 1B e tossico per la riproduzione di categoria 1B.
Che cosa provoca l ossido di etilene?
Cos'è l'ossido di etilene, perché è tossico e quali sintomi causa nell'uomo. Può provocare un largo spettro di sintomi con un'esposizione di alcuni minuti, come mal di testa e convulsioni, e addirittura ictus e coma per periodi più prolungati. Irrita inoltre le vie respiratorie, provocando versamenti di liquidi.
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