Che cos'è la viscosità?

Domanda di: Naomi Martino  |  Ultimo aggiornamento: 27 novembre 2021
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Nell'ambito dei fenomeni di trasporto la viscosità è una grandezza fisica che misura la resistenza di un fluido allo scorrimento. Si tratta in altri termini del coefficiente di scambio di quantità di moto. Dal punto di vista microscopico la viscosità è legata all'attrito tra le molecole del fluido.

Che cosa si intende per viscosità di un liquido?

È una misura dell'attrito interno di un liquido (la tendenza a trascinare con sé tutti gli elementi di cui è composto quando scorre lungo una superficie).

Cosa è la viscosità in chimica?

viscosità Proprietà della materia per la quale le particelle di un corpo (tipicamente di un fluido) incontrano resistenza nello scorrere le une rispetto alle altre.

Qual è il liquido più viscoso?

Ebbene, in dieci dimensioni, l'acqua risulta 400 volte più viscosa del fluido del buco nero a parità del numero di particelle per centimetro cubo.

Come si calcola la viscosità?

La viscosità di un fluido viene misurata con uno strumento speciale chiamato viscosimetro. L'unità di misura della viscosità è la Poiseuille (Pl), equivalente a un Pascal per secondo, 1 Pa s = 1 N m-2 s = 1 kg m-1 s-1.

La viscosità



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Come si calcola la viscosità dinamica?

L'equazione è la seguente: ρ = m / v (massa = massa / volume).

Qual è il liquido meno viscoso?

Un fluido che non ha viscosità si dice ideale. In realtà esistono a bassa temperatura dei fluidi senza viscosità, i cosiddetti superfluidi. Nel linguaggio comune spesso il limite di demarcazione tra i liquidi è posto dall'acqua, per cui si identificano per non viscosi i fluidi con viscosità minore dell'acqua.

Che differenza ce tra un liquido molto viscoso è uno molto denso?

Vediamo meglio: La densità è una misura di quanto pesa un volume noto di un liquido, un solido o un gas; la densità si misura in grammi su centimetro cubo o millilitri (1ml=1cm3). La viscosità invece è una proprietà diversa, moto più complessa che, in soldoni , potremmo sintetizzare con “la resistenza a scorrere”.

Perché l'olio è più viscoso dell'acqua?

L'olio è un fluido viscoso, molto più viscoso dell'acqua. ... La densità è un'altra cosa: è un indice analogo a quello di peso specifico e l'olio è meno denso dell'acqua, tanto è vero che galleggia sull'acqua.

Cosa si intende per viscosità dinamica?

Viscosità dinamica: la resistenza al moto opposta da un fluido alla forza tangenziale per unità di area (sforzo tangenziale), dove un piano si muove relativamente ad un secondo piano, parallelo al primo, ad una data velocità che è proporzionale alla distanza tra i piani.

Che cos'è la viscosità del magma?

La viscosità (η) di un magma è la resistenza che questo oppone al flusso e viene misurata in poise o in Pascal secondi. Il suo inverso è la fluidità. La viscosità è fortemente influenzata dalla struttura interna del liquido, quindi i fusi silicatici, fortemente polimerizzati, hanno un'elevata viscosità.

Come si determina la viscosità di un fluido applicando la legge di Poiseille?

Determinazione sperimentale della viscosità di un liquido

Sperimentalmente, per determinare la viscosità di un liquido si usa misurare i tempi di efflusso (t1 e t2) di uguali volumi ripettivamente del liquido a viscosità incognita (η1) e di un liquido campione a viscosità nota (η2).

Come si misura la viscosità dell'olio motore?

Lo strumento necessario per misurare la viscosità è il viscosimetro. Viene misurato il tempo che una determinata quantità d'olio impiega per scorrere attraverso un capillare immerso in un bagno di fluido, a temperatura stabilita.

Che cosa sono i fluidi newtoniani?

Un fluido newtoniano è un fluido la cui viscosità rimane costante al variare della velocità con cui viene misurata. Per meglio comprendere la caratteristica dei fluidi newtoniani consideriamo il sistema riportato nella figura seguente nel quale un fluido è stato intrappolato tra due piani.

Che cosa si intende per densità di un corpo?

Si definisce densità il rapporto tra la massa di un corpo e il suo volume. Si calcola con la seguente formula: Per calcolare la densità di un oggetto bisogna conoscerne massa e volume, perché la densità è uguale alla massa divisa per il volume.

Cosa vuol dire alta viscosità?

Viscosità alta:

prodotto stabile, che non coli.

Qual è la viscosità dell'acqua?

In condizioni di temperatura e pressione standard, ossia a 25 °C e alla pressione di 1 atm la viscosità dell'acqua è di 8,9×10-4 pascal per secondo. ... L'acqua fuoriesce dal bicchiere molto rapidamente, mentre il miele tende a essere frenato da una forma di attrito interno, che si oppone allo scorrimento.

Quanto è viscosa l'acqua?

1) Viscosità come proprietà specifica dei fluidi

Ad esempio la viscosità dell'acqua è pari a 1·10-2 poise circa, mentre il coefficiente di viscosità dell'aria è pari a 1,71·10-4 poise.

Come misurare la viscosità della vernice?

Strumenti per la misura del grado di viscosità dei liquidi

Per questo è indispensabile controllare il grado di viscosità di una vernice prima di applicarla, grazie all'utilizzo di un viscosimetro.

Come varia la viscosità in funzione della temperatura?

La viscosità dipende dalla temperatura: nei gas aumenta con la temperatura, poiché aumenta il moto termico tra le particelle del gas, mentre nei liquidi temperatura e viscosità sono inversamente proporzionali, perché aumentando la temperatura diminuisce la coesione tra le molecole.

Come si misura la viscosità del sangue?

Come si Misura

La provetta contenente il campione ematico viene quindi centrifugata, ottenendo una netta separazione tra i globuli rossi, che si depositano sul fondo, e il plasma che li sovrasta. L'ematocrito esprime la quantità percentuale delle cellule ammassate sul fondo.

Quando un fluido si muove in regime laminare?

In fluidodinamica si parla di flusso laminare o di regime laminare quando il moto del fluido avviene con scorrimento di strati infinitesimi gli uni sugli altri senza alcun tipo di rimescolamento di fluido, neanche su scala microscopica. Il flusso è governato dalle forze viscose ed è costante nel tempo.

Quale velocità deve avere una sfera d'oro di raggio 3 00 mm?

Consultan- do la tabella 1, nel seguito riportata, è possibile verificare che, essendo la velocità massima delle sfere da 3 mm (raggio massimo) inferiore a 1 cm/s, siamo nelle condizioni di applicabilità della legge di Stokes.

Come varia la pressione in un tubo?

Dato che la pressione del liquido aumenta all'aumentare dell'altezza raggiunta dal liquido nei tubi manometrici, è possibile dire che ad un aumento della velocità corrisponde una diminuzione della pressione e viceversa, cioè all'aumento della pressione corrisponde una diminuzione della velocità.

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