Che insalata piantare a febbraio?
Domanda di: Marco Romano | Ultimo aggiornamento: 15 novembre 2025Valutazione: 4.8/5 (5 voti)
Febbraio è un mese perfetto per piantare insalate che tollerano il freddo. Ecco alcune varietà consigliate: Lattuga romana: Croccante e versatile, cresce bene in pieno campo o in serra. Indivia riccia e scarola: Ideali per insalate invernali e facili da coltivare.
Che insalata si può piantare adesso?
A settembre i lavori nell'orto non sono ancora terminati
Per tutto il mese, invece, potrete seminare le cicorie (da taglio e da cespo), la lattuga da taglio, la rucola, lo spinacio e la valerianella.
Quali verdure posso piantare a febbraio?
Cosa seminare a febbraio
Ortaggi da seminare all'aperto: basilico, cavolo, melone, peperone, pomodoro e zucchino. Si tratta di varietà di ortaggi particolarmente resistenti al freddo. Possono essere seminati in campo aperto, purchè di notte la temperatura non scenda troppo sotto i 5 gradi.
Quale insalata resiste al freddo?
Le piante di radicchio, cicoria e rucola resistono meglio al freddo e sono adatte alla semina anche in inverno. Si tratta di insalta rustiche, più facili da coltivare. Meno resistente al freddo, ma comunque in grado di sopportare temperature miti è anche il crescione inglese.
Come proteggere l'insalata dal freddo?
Proteggere l'orto
Se per più giorni le temperature rimangono sotto zero si possono riparare le piantine di insalata con delle bottiglie di plastica, tagliandone la parte superiore e capovolgendola sopra. Un'altra alternativa è il tessuto non tessuto o la creazione di una piccola serra fatta in casa.
Cosa seminare a FEBBRAIO nell'ORTO
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Come avere insalata tutto l'anno?
La soluzione più economica è sicuramente quella che parte dalla semina. A seconda del clima già a febbraio-marzo possiamo seminare la Lattuga in una serra protetta, mentre la semina all'aperto si effettua da marzo a luglio (quando la temperatura minima supera gli 8°C) per ottenere raccolti da aprile fino a novembre.
Quando si piantano i semi di pomodoro?
La semina del pomodoro nel semenzaio si effettua dalla terza settimana di gennaio fino all'ultima di marzo. Il pomodoro germina in meno di due settimane se i semi possono godere di temperature di circa 21 °C, mentre ha difficoltà a emergere dal terreno se il termometro scende sotto i 13 °C.
Quando piantare le cipolle?
La semina deve avvenire a febbraio per le varietà estive o a fine estate per quelle invernali. Dopo un mese e mezzo circa la pianta potrà essere trapiantata nell'orto. Le varietà invernali avranno il bulbo maturo e pronto per la raccolta in primavera mentre quelle estive, appunto, in piena estate.
Quali sono le verdure del mese di febbraio?
Bieta da costa, broccolo, cavolfiore, cavolo verza, catalogna, cicoria, cime di rapa, carciofo, finocchio, puntarelle, porro, radicchio, radicchio trevigiano, di Verona e di Castelfranco, spinaci, sedano. FRUTTA: Arancia, mandarino, pompelmo, kiwi, mela, pera, frutta secca.
Quale insalata cresce più velocemente?
La rucola è l'ortaggio più veloce
Non appena le piantine emergeranno dal suolo, seguitele con irrigazioni costanti e vedrete come cresceranno veloci. Quando avranno raggiunto i 10 cm di altezza, tagliate le foglioline e usatele nelle vostre insalate.
In che periodo si piantano le piantine di insalata?
La lattuga può essere seminata nei mesi invernali (dicembre/marzo) se tenuta al coperto o da aprile fino a giugno se posta in piena terra. Le distanze medie vanno dai 20 ai 30 cm. I semi (2-3 nella stessa buca di impianto) devono essere posti ad 1 cm di profondità.
Cosa conviene coltivare oggi?
Colture quali: la canapa industriale, lo zafferano, il ginseng, il tartufo, le erbe officinali, il bambù e le coltivazioni di piante proteiche si stanno diffondendo rapidamente nella nostra penisola. Queste nuove colture, considerate coltivazioni redditizie, attraggono sempre più spesso capitali ed energie.
Che insalata si pianta adesso?
Le insalate più comuni da coltivare in primavera sono la lattuga, che si trova in moltissime varietà, differenti per colore, forma e consistenza delle foglie, le cicorie da taglio e la rucola. Per le lattughe da cespo bisogna prendere le piantine da trapiantare, mentre tutte le altre tipologie si seminano direttamente.
Quando piantare le zucchine?
Il periodo di trapianto ideale, in genere, è quello che inizia attorno a metà aprile o maggio. In seguito al trapianto primaverile, le zucchine si possono piantare anche nei mesi successivi, fino a metà agosto, così da avere piante più giovani da rimpiazzare a quelle messe a dimora.
Quante volte si annaffia l'insalata?
Irrigazione: l'insalata da taglio richiede un'irrigazione regolare. L'acqua deve essere fornita in modo uniforme e costante, in modo da mantenere il terreno umido ma non inzuppato. L'irrigazione deve essere effettuata al mattino presto o alla sera, in modo da evitare che l'acqua evapori durante il giorno.
Cosa si pianta a febbraio?
- Bietola da coste.
- Carota.
- Cicoria.
- Lattuga da taglio.
- Prezzemolo.
- Ravanello.
- Spinacio.
- Valerianella.
Come si fa a fare ingrossare le cipolle?
Sarchiatura: la cipolla richiede interventi periodici di zappettatura superficiale tra le file, che permettono di eliminare le malerbe, ossigenare le radici ed ingrossare maggiormente i bulbi. Rincalzatura: la cipolla non necessita della rincalzatura, che è invece utile per i cipollotti.
In che periodo si piantano le cipolle di tropea?
Varietà a giorno corto: semina in estate-autunno, trapianto in settembre-ottobre, raccolta inizio primavera-inizio estate. Varietà a giorno lungo: a dimora in febbraiomarzo; in semenzaio a dicembre-febbraio, trapianto in marzo-aprile, raccolta in estate.
Cosa si può seminare a febbraio e marzo?
Seminare a marzo nell'orto
In questo mese è possibile seminare direttamente in pieno campo alcune delle piante da orto che nel mese di febbraio erano destinate alla serra, come ravanelli e carote, bieta, spinaci e lattuga, oltre alle zucchine, alla zucca e al prezzemolo.
Quando si piantano i cetrioli?
Il periodo ideale: quando puoi piantare i cetrioli? A seconda della fascia climatica, di solito puoi piantare all'aperto da fine aprile a Nord e in marzo al Sud e altre zone con clima mite, non appena fa abbastanza caldo e non ci sono rischi di brinate.
Cosa dare ai pomodori per farli crescere?
Per una crescita sana, i pomodori hanno bisogno di un continuo apporto di acqua; troppa o troppo poca acqua danneggia sia i frutti che le piante stesse. Se la vostra pianta di pomodori ha le foglie molto arrotolate, potrebbe essere il segno di stress da siccità associato ad un elevato contenuto di sali nel terreno.
Quali sono le insalate che ricrescono?
- Valeriana. Facile da coltivare, la valeriana (o soncino) resiste bene al freddo, infatti si coltiva praticamente tutto l'anno. ...
- Spinaci. ...
- Lollo. ...
- Lattuga. ...
- Cicorino. ...
- Radicchio.
Quale insalata seminare a gennaio?
Dove il clima è più mite, gli ortaggi da seminare a gennaio direttamente a dimora sono carote, rapanelli o insalata da taglio, avendo cura di proteggerli sotto tunnel o coprendoli con tessuto non tessuto.
Quando si semina la lattuga in semenzaio?
Per la coltivazione in casa, possiamo seminare la Lattuga in semenzaio già a febbraio-marzo. Lo conserveremo vicino alla finestra in un luogo riparato dal freddo. Quando le piantine saranno spuntate potremo trapiantarle in vasi più grandi e quando farà caldo li sposteremo sul terrazzo.
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