Chi è il rabarbaro?

Domanda di: Tommaso Gentile  |  Ultimo aggiornamento: 26 ottobre 2021
Valutazione: 4.4/5 (29 voti)

Il rabarbaro è una pianta erbacea di cui esistono ben 60 specie e si utilizza spesso in cucina per preparare dolci, confetture e liquori. Il rabarbaro è una pianta erbacea rustica della famiglia delle Polygonaceae, originaria del Tibet e della Cina Occidentale, oggi diffusa anche in Europa e in tutta l'Asia.

Per cosa serve il rabarbaro?

Il rabarbaro (genere Rheum) è un pianta appartenente alla famiglia delle Poligoniaceae. Molto usata come alimento, è digestivo, epatoprotettivo, purgativo, depurativo, aperitivo e decongestionate.

Quanto rabarbaro al giorno?

Il dosaggio del Rabarbaro previsto dagli studi clinici condotti fino ad oggi contempla la sua somministrazione sotto forma di estratto, in un dosaggio quotidiano che varia dai 20 ai 50 mg per chilo di peso corporeo.

Come si consuma il rabarbaro?

Come assumere il rabarbaro

La miscela va messa dentro una tazza di acqua bollente e lasciata agire per circa 6 minuti. Infine, va filtrata e bevuta prima dei pasti, in modo tale da poter agire sul benessere del fegato e della digestione o la sera prima di andare a letto in caso di stipsi.

Che pianta è il rabarbaro?

La pianta del rabarbaro (rheum rhaponticum o rheum rhabarbarum, della famiglia delle poligonacee) è un'erbacea poliennale che forma una grossa radice fittonante, da questo rizoma parte l'apparato radicale secondario e su di esso sono presenti le gemme da cui nascono coste e foglie.

I Segreti della coltivazione del Rabarbaro



Trovate 36 domande correlate

Come curare la pianta del rabarbaro?

Esigenze pedoclimatiche. Il rabarbaro ama un clima fresco, per questo motivo è l'ideale per essere coltivato in collina o in montagna. Se decidiamo di coltivarlo in pianura, a Sud e in quei terreni dove il clima estivo è molto caldo, conviene scegliere una posizione in ombra o poco soleggiata.

Dove si può trovare il rabarbaro?

Il rabarbaro rosso (o Rheum palmatum) è una piantina aromatica perenne che cresce spontanea in Europa e in Asia e che può essere anche coltivata nell'orto.

Che gusto ha il rabarbaro?

Tutto quello che c'è da sapere. Dal caratteristico sapore amarognolo, è una pianta di cui si consumano coste e radici, principalmente nei dolci e nella liquoristica.

Che cosa contiene il rabarbaro?

Il rabarbaro è ricco di polifenoli, e in particolare di flavonoidi e tannini, e di derivati antracenici (reina) ai quali va principalmente ascritta la capacità di stimolare la secrezione dei succhi gastrici, l'escrezione della bile dalla colecisti e la peristalsi intestinale.

Qual è la stagione del rabarbaro?

La stagione del rabarbaro: da aprile a giugno

La stagione principale della raccolta del rabarbaro va da aprile a giugno, ma i primi rabarbari di coltivazione in serra sono disponibili già dal mese di marzo.

A cosa serve l infuso di malva?

La malva e i suoi estratti vengono sfruttati per contrastare le infiammazioni del cavo orofaringeo e per dare sollievo in caso di tosse e bronchiti, grazie alle proprietà antiflogistiche, lenitive ed emollienti conferite dalle mucillagini presenti nei fiori e nelle foglie della pianta.

A cosa serve il Boldo?

Grazie alla capacità degli alcaloidi contenuti nel boldo di aumentare la secrezione di succhi gastrici e di favorire la produzione di bile, questa pianta costituisce un valido rimedio nel trattamento dei disturbi dispeptici e dei sintomi ad essi associati (come sensazione di pienezza, flatulenza, ecc.).

A cosa serve la frangola?

A cosa serve la frangula? La frangula o frangola è il nome comune di Rhamnus frangula e di Rhamnus purshiana, specie di ramnacee la cui corteccia fornisce importanti principi che stimolano le funzioni intestinali (funzioni anti-stitichezza).

A cosa serve il tamarindo?

La polpa dei frutti di tamarindo è da sempre impiegata nella medicina popolare come rimedio per contrastare la costipazione, sia acuta che cronica, e per il trattamento dei disturbi di cistifellea e fegato.

A cosa serve la cascara?

A cosa serve la Cascara? La Cascara è nota per i suoi effetti lassativi. È utile quindi contro la stipsi occasionale. Non deve essere impiegata contro la stipsi cronica e in terapie prolungate, ma è bene utilizzarla per non più di due volte a settimana e per non oltre due settimane.

A cosa serve il cardo mariano?

Grazie alle proprietà antiepatotossiche note sin dall'antichità, il cardo mariano viene utilizzato in caso di sofferenza organica e funzionale del fegato dovuta a patologie come epatiti, cirrosi e steatosi (avrebbe proprietà anti-infiammatorie e anti-ossidative); ha inoltre proprietà colagoghe (ovvero favorisce l' ...

Quali sono le proprietà della liquirizia?

PROPRIETÀ DELLA LIQUIRIZIA

La liquirizia è digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica. Indicata contro tosse, mal di gola, catarro, cervicale e acidità gastrica esercita anche una blanda funzione lassativa.

Che si fa con la manna?

Proprietà e benefici della Manna

La manna è infatti impiegata principalmente per trattare la stipsi nei bambini e negli anziani. La manna è inoltre utilizzata come espettorante ed emolliente, per calmare la tosse e trattare le bronchiti croniche.

Cosa è l'anice stellato?

L'anice stellato è usato come antispasmodico, stimolante e stomachico; tra le proprietà principali si annoverano quelle digestive, carminative, stimolanti le ghiandole esocrine, galattogoghe e balsamiche.

Quanto costa il rabarbaro al kg?

Il prezzo del rabarbaro fresco è di circa 8 euro al kg, i semi di rabarbaro da piantare costano circa 5 euro.

Come coltivare il rabarbaro in vaso?

Coltivare il rabarbaro: messa a dimora
  1. partendo dai semi. In questo caso, a marzo, dovrai piantarli in un vaso o in semenzaio, per poi trapiantarli a maggio o aprile nell'orto. ...
  2. dividendo i rizomi. ...
  3. trapiantando una piantina Ti consigliamo, in questo caso, di procedere con la messa a dimora tra il mese di aprile e maggio.

Come potare il rabarbaro?

Potatura del Rabarbaro

Per poter fiorire il rabarbaro come tutte le altre piante spende gran parte della sue riserve energetiche a discapito della produzione di coste e foglie, per questo si consiglia di tagliare lo scapo floreale appena si forma.

Dove si coltiva il rabarbaro in Italia?

Intervista a Giovanni Mazzucotelli: "Ho imparato tutto dai miei nonni" Il rabarbaro italiano è nato quest'anno, nel 2016. E c'è solo un'azienda che lo produce in tutta Italia: si chiama Res Naturae e si trova a Lecco.

Qual è il miglior lassativo naturale?

Stitichezza, rimedi: i 10 migliori lassativi naturali
  • Fichi d'India.
  • Prugne.
  • Acqua di cocco.
  • Legumi.
  • Aloe vera.
  • Frutta secca.
  • Attività fisica.
  • Barbabietole.

Come si usano le foglie di Senna?

Come usarle

Far infondere 1 cucchiaio di Senna Foglie in 250 ml d'acqua bollente per 10 minuti. Bere una tazza dopo cena o prima di coricarsi per permettere un'evacuazione mattutina.

Articolo precedente
Come curare i geloni?
Articolo successivo
Cosa sa il rabarbaro?