Come coltivare il radicchio variegato di castelfranco?

Come combattere il marciume del radicchio?

Per la lotta chimica al Marciume del colletto si possono utilizzare dei fungicidi antiperonospora in formulazione granulare da inserire nel substrato di coltivazione oppure con un prodotto sistematico da applicare durante la coltivazione sulla pianta, questi prodotti sono denominati Benalaxil o Metalaxil.

Come curare il radicchio?

Per lavarlo al meglio c'è bisogno di un tagliere, di un coltello e naturalmente di acqua corrente. La prima cosa da fare è rimuovere le foglie esterne, nel caso siano appassite. In questo caso vanno rimosse insieme alla base e a parte della radice per evitare che il radicchio abbia un sapore eccessivamente amaro.

Come legare il radicchio?

Raggruppate le foglie di ogni pianta di radicchio e con delicatezza legate il cespo con un elastico, o della rafia naturale, così che risulti ben compatto. Effettuate questa lavorazione solamente se le foglie non sono bagnate, l'umidità potrebbe far marcire il radicchio dall'interno.

Come coltivare radicchio a palla?

Il radicchio si coltiva con la semina in semenzaio per poi essere trapiantato nei campi. Volendo però si può decidere di seminare direttamente nell'orto ponendo il seme a circa un cm di profondità e in file; i semi dovranno essere distanti circa 30 cm l'uno dall'altro in file distanti 40 cm tra loro.

Come si coltiva il radicchio Rosso di Treviso?

La coltivazione del radicchio può essere avviata sia tramite semina in pieno campo che usando piantine nel pane di terra. La semina diretta si effettua con le tecniche della fila continua o delle postarelle. In seguito si provvede a diradare le piantine, lasciando uno spazio di almeno 20 cm tra una e l'altra.

Quando trapiantare radicchio invernale?

Nel mese di agosto la coltivazione avviene tramite trapianto quindi si prendono tutte quelle piantine fatte crescere in semenzaio quando superano i 6/8 cm, per metterle direttamente nell'orto.

Qual è la stagione del radicchio?

Grazie alle sue tante varietà, è disponibile quasi tutto l'anno sui banchi dell'ortofrutta. Il più diffuso è il radicchio tondo che al nord si raccoglie tra settembre e febbraio e poi tra aprile e maggio, mentre negli altri mesi invece proviene dal sud Italia.

Quando trapiantare il radicchio di Treviso?

Modalità di coltivazione Radicchio Rosso di Treviso IGP

Le operazioni di semina, in pieno campo, devono essere effettuate entro il periodo compreso tra il 1° giugno e il 31 luglio di ciascun anno. In caso di trapianto, questo dovrà essere effettuato entro il 31 agosto di ciascun anno.

Quando seminare la cicoria di Castelfranco?

Semina: direttamente in campo da aprile a settembre. In semenzaio si può anticipare la semina e trapiantare quando si forma la quarta foglia. per la forzatura si semina da giugno a agosto. Distanze: Tra le file 40-50 cm, diradare sulla fila a 30 cm.

Come coltivare il radicchio rosa?

Le piantine si possono trapiantare da luglio sino a ottobre in piano campo o in balcone. Utilizzare terriccio morbido meglio se concimato biologicamente distanziando le une dalle altre di almeno 25-30 cm. In questo modo le piantine avranno tutto il nutrimento e lo spazio necessario per crescere bene.

Quanti tipi di radicchio ci sono?

Cosa trapiantare in luna crescente?

Luna crescente

Trapiantare: tutte le erbe aromatiche, angurie, cavoli, cetrioli, cetriolini, lattughe, melanzane, peperoni, peperoncini, pomodori, sedano, zucche, zucchini.

Quando si semina il radicchio a Grumolo?

La cicoria a grumolo o insalata paesana è un'insalata da seminare in estate inoltrata (da luglio a settembre) che viene pronta in genere dopo l'inverno.

Quando coprire il radicchio?

Si può sia coprire le piante con teli scuri sia estirparle e lasciarle al buio per 20 giorni. Dopo l'imbiancamento basterà togliere le foglie più esterne e il radicchio è pronto per essere consumato. Per questa procedura si può anche legare tutto il cespo con degli elastici per lasciare il cuore della pianta al buio.

Cos'è l imbiancamento?

Cos'è l'imbianchimento

La tecnica dell'imbianchimento - chiamata anche eziolamento - deve il proprio nome al fatto che impedisce la produzione di pigmenti fotosintetizzanti, come la clorofilla, portando dunque ad una sbiancatura della pianta.

Quando si devono legare i cardi?

A fine ottobre la pianta del cardo va legata per l'imbianchimento. La prima legatura si fa a circa 40 cm di altezza, dopo una decina di giorni si possono legare le foglie più in alto, lasciando libero solo il centro della pianta. All'arrivo del freddo i cardi vanno tolti dall'orto.

Come fare per togliere l'amaro del radicchio?

Mettete il radicchio affettato in una ciotola piena d'acqua fredda, con un goccio di aceto e succo di limone. Lasciatelo in ammollo per almeno 1 ora. Dopo scolatelo e utilizzatelo come da ricetta.

Come si lava il radicchio?

Procediamo con la guida su come si pulisce il radicchio: appoggiamolo sul tagliere, tagliamo il cespo in due e allarghiamo le foglie. Laviamo quindi sotto un getto di acqua corrente le due parti, facendo in modo che l'acqua arrivi tra le foglie così da eliminare residui di terreno ed anche eventuali parassiti.

Come Tagliare il radicchio tardivo?

Tagliare il radicchio alla base eliminando la parte dura. Poi dividerlo in foglie. Tagliare le foglie nel senso della lunghezza per poi stufarle in padella o, se vanno consumate crude, tagliarle anche a pezzetti piccoli.

Perché il radicchio marcisce?

Il radicchio è una coltura rustica e poco esigente, tra le maggiori avversità ricordiamo il marciume del colletto e l'oidio. I marciumi sono causati da funghi che determinano l'appassimento delle piante poco prima del raccolto.