Come fare una fungaia di porcini?

1. una cassetta di legno rivestita internamente con uno strato di plastica.
2. un substrato scelto in base alla tipologia di funghi da coltivare (miscele di letame, segature, residui stagionali o paglia per i Pleurotus)
3. del micelio già pronto.
4. del terriccio da giardinaggio non eccessivamente acido.

Quali funghi si possono coltivare in casa?

Come si fa il micelio?

È possibile moltiplicare il micelio in nostro possesso semplicemente prelevandone un frammento e collocandolo in un'altra piastra petri, o barattolo con acqua e miele: nel giro di qualche giorno il micelio ricomincerà a crescere e colonizzerà anche il nuovo supporto.

Come coltivare funghi all'aperto?

Per chi coltiva all'aperto: in presenza di pioggia, umidità o nebbia, non sarà necessario bagnare il substrato. Le irrigazioni si eseguono solo nelle giornate soleggiate e ventilate (bagnate moderatamente 2 o 3 volte al giorno). I funghi si raccolgono già 20 giorni dopo la prima bagnatura.

Dove comprare kit per coltivare funghi?

Amazon.it: kit coltivazione funghi.

Quanto dura una balla di funghi?

3. Quanto dura una balletta di funghi cardoncelli? In linee generali in una balla di funghi cardoncelli il substrato si esaurisce in due mesi circa (60 giorni), ma in certi casi può cessare di alimentare i miceli anche dopo 45 o 50 giorni.

Quanti chili produce una Balletta di funghi?

QUANTO PRODUCE UNA BALLA :Una balla di Pleurotus produce circa la metà del proprio peso, ovvero se la balla pesa 4 kg, la produzione sarà di circa 2-3 kg di funghi mentre per la balla da 8-9 kg la produzione sarà di 4-5 kg.

Quando e come raccogliere i cardoncelli?

4) Il momento ottimale per la raccolta è quando il cappello dei funghi, dapprima ripiegato verso il basso, si appiattisce e nel contempo cominciano a cadere le prime spore biancastre che formano una leggera patina sui carpofori.

Dove nascono i funghi pleurotus?

I Pleurotus sono funghi lignicoli-saprofiti che in natura crescono nei boschi, non sul terreno ma sui tronchi d'albero o sui ceppi.

Come si fa il micelio dei funghi?

Mescolate insieme vermiculite, farina di riso integrale e acqua, poi distribuite in modo omogeneo in alcuni barattoli di vetro. Inoculate le spore con le siringhe, ed attendete che il micelio si diffonda. Dopo qualche settimana, sarà ben sviluppato.

Come fare le spore dei funghi?

Il metodo più comune per raccogliere le spore dei funghi è quello di fare un'impronta di spore. Ma cos'è un'impronta di spora, si chiede? L'impronta digitale delle spore è un metodo usato dai veri micologi, non da aspiranti micologi come me, per identificare un fungo.

Come creare micelio per funghi?

Per ottenere il micelio è necessario far germinare le spore dei funghi in un substrato adatto e preventivamente sterilizzato. È importante che sia mantenuto al buio e alla temperatura e all'umidità ideali per il suo sviluppo.

In quale periodo si coltivano i funghi?

L' autunno è il periodo migliore per cominciare questa nuova avventura; dopo aver ripulito l'orto dalle colture estive, iniziate a coltivare i funghi, con questi consigli pratici.

Come coltivare i funghi sul terrazzo?

Un posticino all'ombra. Per prima cosa si deve creare un luogo adatto alla coltivazione di funghi, che non amano il sole diretto e il vento. È quindi importante trovare una zona quanto meno semiombreggiata. Un microclima umido può essere mantenuto con un posizionamento strategico di piante orticole e ornamentali.

Come fare il substrato per i funghi?

Per realizzare un substrato adatto, il letame deve essere sottoposto a compostaggio. Per far questo, una miscela di letame e paglia viene riscaldata a 72°C, in modo da distruggere i microrganismi “cattivi” e far del bene a quelli buoni. Il compost viene poi nuovamente pastorizzato per rimuovere i contaminanti residui.

Come coltivare funghi con micelio secco?

Il micelio secco deve essere a questo collocato nella cassetta, interrandolo nel substrato. Per fare ciò, si consiglia di scavare piccoli fori nel terreno di circa 3 o 4 centimetri di profondità, distanziati l'uno dall'altro di 12-15 centimetri.