Come posso avere insalata tutto l'anno?

1. La pacciamatura PROTEGGE dal gelo. ...
2. Cappuccio protettivo in tessuto non tessuto. ...
3. SEMINARE L'INSALATA IN UNA PICCOLA SERRA. ...
4. UTILIZZARE SEMPRE UN BUON TERRICCIO. ...
5. L'INSALATA CHE SI PUÒ PIANTARE IN INVERNO.

Quando si può raccogliere l'insalata dall'orto?

Insalata: le lattughe da cespo si raccolgono quando il ciuffo si è formato ed è diventato grosso; eventualmente scarta le foglie esterne e troverai un cuore di foglie molto saporito. Con le lattughe da foglia, invece, non devi aspettare; puoi anche raccogliere le singole foglie.

Quale insalata resiste al freddo?

La lattuga è un'ottima compagna per molti ortaggi che si possono coltivare nel tuo orto invernale, anch'essa resiste bene alle basse temperature. Tutte le varietà di lattuga si trovano bene in climi che vanno dai 15 ai 18 gradi, infatti la loro temperatura di germinazione si aggira dai 15° C ad un massimo di 22°C.

Quale insalata si può piantare a gennaio?

Dove il clima è più mite, gli ortaggi da seminare a gennaio direttamente a dimora sono carote, rapanelli o insalata da taglio, avendo cura di proteggerli sotto tunnel o coprendoli con tessuto non tessuto.

Come proteggere l'insalata dal freddo?

Proteggere l'orto

Se per più giorni le temperature rimangono sotto zero si possono riparare le piantine di insalata con delle bottiglie di plastica, tagliandone la parte superiore e capovolgendola sopra. Un'altra alternativa è il tessuto non tessuto o la creazione di una piccola serra fatta in casa.

Come moltiplicare l'insalata?

L'insalata dal cespo

deve essere pulita dai monconi di foglie fino a creare un torsolo di circa 4 centimetri. Appoggiatelo in un bicchiere dove avrete versato due dita d'acqua. Poi sistemate il tutto in una zona luminosa della casa ma non al sole diretto e ricordate di cambiare l'acqua ogni due giorni.

Quale insalata cresce più velocemente?

La rucola è l'ortaggio più veloce

Non appena le piantine emergeranno dal suolo, seguitele con irrigazioni costanti e vedrete come cresceranno veloci. Quando avranno raggiunto i 10 cm di altezza, tagliate le foglioline e usatele nelle vostre insalate.

Perché l'insalata si ammoscia?

Se avete problemi di questo tipo controllate giornalmente se le lattughe si “ammosciano” perchè probabilmente ci sarà lui sotto a mangiare le radici, l'unica cosa che potete fare è scavare con la zappa e prendere il malcapitato prima che passi alle piantine vicine!

Quali sono le insalate che ricrescono?

A quale distanza si piantano le insalate?

Distanze: il sesto consigliato è di 20-25 cm sulle file e 40 cm tra le file. Per le varietà più vigorose si disporranno i sesti più radi.

Come si concima l'insalata?

Concimazione: l'insalata da taglio richiede una concimazione regolare. Si consiglia di utilizzare un fertilizzante ricco di azoto, fosforo e potassio. Il fertilizzante deve essere applicato al momento della semina e poi di nuovo a metà ciclo di crescita.

Che insalata si pianta a febbraio?

Febbraio è un mese perfetto per piantare insalate che tollerano il freddo. Ecco alcune varietà consigliate: Lattuga romana: Croccante e versatile, cresce bene in pieno campo o in serra. Indivia riccia e scarola: Ideali per insalate invernali e facili da coltivare.

Cosa si fa nell'orto a gennaio?

Tra la fine di dicembre e l'inizio dell'anno nuovo, infatti, l'agrumeto vede la maturazione di arance, pompelmi, cedri, limoni, mandarini e clementine. Per quanto riguarda la raccolta nell'orto, invece, gennaio è il mese di cavoli, verze, spinaci, ravanelli, sedano, radicchio, bietole e finocchi.

Quanto sole vuole l'insalata?

Coprire i semi con uno strato sottile di terriccio e annaffiare. Le insalate preferiscono un ambiente soleggiato ma non troppo caldo, e un terreno umido ma non fradicio. La lattuga va esposta al sole per almeno 5-6 ore al giorno, evitando le radiazioni dirette nelle ore più calde.

Quando si semina l'insalata per l'inverno?

Insalata invernale

Con il termine di insalate invernali ci si riferisce tutte quelle insalate che è possibile piantare nei mesi compresi tra aprile e luglio, capaci di resistere a una coltivazione a bassa temperatura anche durante la prima parte dell'inverno.

Quali piantine da orto posso piantare in inverno?

Gli ortaggi da seminare in inverno sono tanti, dalle carote, lattuga, radicchio, aglio, prezzemolo, ravanello, rucola, valeriana, piselli primaverili, ravanelli, spinaci, fave, ceci, cipolle invernali fino alle lenticchie.

Quali sono gli ortaggi resistenti al freddo?

Nell'orto durante l'inverno si possono piantare molteplici ortaggi resistenti al freddo come aglio, asparago, cardo, cavolo di Bruxelles, cavolo cappuccio, cavolo nero, cavolo verza, cren, fragola, porro, rabarbaro, radicchio, ramolaccio, rapa, scalogno e spinacio, acetosa, barbabietola, bietola, carciofo, carota, ...

Quanti giorni ci vogliono per far crescere l'insalata?

Le lattughe incappucciate pronte per la raccolta, se pressate tra le mani, non si comprimono (se immature si deformano). Il ciclo colturale varia da 40 a 120 giorni dal trapianto a seconda del periodo e della varietà.

Perché non si taglia l'insalata con il coltello?

Tagliare le foglie con il coltello: spezzare le foglie a mano, senza un coltello, previene l'ossidazione.

Che tipo di insalata si può piantare adesso?

A settembre i lavori nell'orto non sono ancora terminati

Per tutto il mese, invece, potrete seminare le cicorie (da taglio e da cespo), la lattuga da taglio, la rucola, lo spinacio e la valerianella.