Cosa nasconde la voglia di dolci?

Domanda di: Dr. Mauro Ferretti  |  Ultimo aggiornamento: 22 giugno 2025
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Ma cosa si nasconde dietro questa ossessione? Sembrerà banale, ma spesso la miccia viene accesa dallo stress che una urgente necessità di zuccheri come fonte di sollievo e compensazione. Appena ingeriamo un'enorme quantità di cibo contenete zucchero, soprattutto raffinato, nel sangue aumenta il livello di glucosio.

Cosa si nasconde dietro la voglia di dolce?

Molto spesso quella che può sembrare una semplice golosità, in realtà, nasconde una vera e propria dipendenza. Lo zucchero ha lo stesso effetto delle droghe o delle sigarette: provoca il rilascio di serotonina a livello cerebrale.

Come bloccare la voglia di dolci?

Tra le altre strategie per appagare il bisogno di zuccheri, c'è il consumo di grassi sani. Cibi come l'avocado, ricco anche di proteine, olio extra vergine di oliva, noci, pesci grassi, olio di cocco, cioccolato fondente, semi, sono tutti ricchi di grassi buoni che possono aiutare contro la voglia di dolce.

Perché ci si abbuffa di dolci?

La voglia di dolce è spesso associata ad una fame nervosa. Dunque non è veramente fame ma è più un desiderio di coccole che spinge la mente a desiderare qualcosa di gratificante.

Cosa significa mangiare tanti dolci?

Mangiare troppi zuccheri fa male, ormai è appurato, lo dicono tutti gli esperti. L'eccesso di zuccheri è alla base dello sviluppo di patologie come diabete e obesità, oltre ad essere una delle cause principali delle carie dentali.

🍏VOGLIA DI DOLCE - Perché e come gestirla



Trovate 20 domande correlate

Cosa significa mangiare troppi dolci?

Un consumo eccessivo di zuccheri può avere conseguenze sulla salute, aumentando il rischio di: obesità; diabete; malattie metaboliche croniche associate allo sviluppo di complicanze renali, cardiache, neurologiche, ortopediche.

Perché si ha sempre voglia di roba dolce?

Secondo la psicologia, la voglia di dolce a dieta è spesso una conseguenza dello stress a cui mente e corpo sono sottoposti durante il periodo di deficit calorico, ma in altri casi può rappresentare la risposta dell'organismo a una vera e propria dipendenza da zuccheri.

Come eliminare la dipendenza da dolci?

6 consigli per combattere la dipendenza da zucchero
  1. Limita il più possibile gli zuccheri semplici. ...
  2. Evita di bere bevande zuccherate. ...
  3. Controlla l'etichetta nutrizionale prima di acquistare un cibo o una bevanda. ...
  4. Segui una dieta equilibrata. ...
  5. Pratica una regolare attività fisica. ...
  6. Impara a gestire lo stress.

Come smettere di abbuffarsi di dolci?

Mangiare cibi come: asparagi, broccoli, carote, cetrioli, sedano, verdure a foglia verde e patate dolci. Le fibre aiutano ad avere energia stabile, diminuire le voglie e regolare lo zucchero nel sangue.

Cosa fare dopo aver mangiato tanto dolce?

Continua a bere molta acqua, soprattutto dopo un'abbuffata di zucchero. L'acqua aiuta a disintossicare il corpo dal sovraccarico di zucchero e a idratare i tessuti. Se possibile, bevi anche alcune tisane depurative. L'abbuffata di zuccheri può portare a una serie di problemi di salute.

Perché dopo mangiato ho sempre voglia di dolce?

«Spesso dipende da ciò che si è mangiato. Un pranzo o una cena in cui scarseggiano i carboidrati, quindi senza pasta, pane, cereali e altri alimenti simili può alimentare il desiderio di dolce. Quando i livelli di zuccheri nel sangue scendono, la voglia di cibi che li contengono aumenta» dice l'esperta.

Cosa mangiare la sera se si ha voglia di dolce?

Cosa mangiare la sera quando si ha voglia di dolce? Le alternative al dolce dopo cena sono tantissime. Possiamo consumare delle bevande calde come the e tisane, preferibilmente senza zucchero, che aiutano anche a stimolare la motilità intestinale, oppure mangiare della frutta secca.

Perché non riesco a rinunciare ai dolci?

La dipendenza da zucchero sembra derivare dalla risposta endogena oppioide generata da queste sostanze come avviene per tabacco, nicotina, caffeina, alcol e cocaina. E' dimostrata anche cross sensibilizzazione per queste sostanze, avete presente quando le persone smettono di fumare e hanno maggiore voglia di cibo?

Cosa succede se non mangi zuccheri per un mese?

Senza zucchero per 30 giorni

«Permette innanzitutto di aumentare i livelli di energia e ad avere un umore meno ballerino e più stabile e una maggiore concentrazione. Grazie all'assenza di zuccheri semplici anche l'infiammazione diminuisce e si guadagna salute».

Cosa mangiare al posto del dolce?

Sostituire dolci con altri cibi

E se per molti tale sostituzione potrebbe apparire decisamente insoddisfacente, si può ovviare con frutta più appetibile (fragole, frutti di bosco, albicocche, pesche), magari aggiungendo del miele o preparando un frullato, in modo da rendere il tutto più gustoso.

Come soddisfare la voglia di dolce senza ingrassare?

Se invece vi assale una voglia improvviso di dolce, degli snack dolci possono essere una soluzione perfetta per soddisfare i desideri di dolcezza tra i pasti principali. Quindi a merenda optate per frutta fresca, yogurt con miele e noci, o una piccola porzione di cioccolato fondente per mangiare dolci senza ingrassare.

Come si fa a farsi passare la voglia di dolci?

Idratanti, carichi di vitamine e sali minerali, gli ortaggi che meglio rispondono alla voglia di dolce sono: carote, sedano, cetrioli, verdure a foglia come spinaci, broccoli e cavoli che contengono tilacoidi, strutture presenti all'interno dei cloroplasti che riducono la necessità di consumare zucchero.

Quali sono i segnali che si assumono troppi zuccheri?

8 inequivocabili segnali che stai mangiando troppo zucchero
  • Hai la mente annebbiata. ...
  • Compaiono brufoli. ...
  • Sbalzi di umore. ...
  • Il peso aumenta. ...
  • È una della cause di carie dentali. ...
  • Gli altri cibi sembreranno insapori. ...
  • Aumenta il gonfiore addominale. ...
  • Dormi male.

Cosa mangiare per disintossicarsi dai dolci?

Provate a sostituirli con alimenti freschi, ad esempio:
  • Frullati di frutta o verdura, senza l'aggiunta di dolcificanti artificiali – la frutta è già un dolcificante, e del tutto naturale! ...
  • Lattuga romana o cavolo nero.
  • Verdure crude o grigliate.
  • Frutta.
  • Proteine magre.
  • Insalata di quinoa.
  • Semi e frutta secca.

A cosa è dovuta la voglia di dolci?

Cedere ai dolci è diventato facilissimo, complice il senso di benessere che, almeno nell'immediato, regalano. Lo zucchero e i cibi con alto indice glicemico attivano la produzione di dopamina in una parte del cervello chiamata nucleo accumbens, coinvolta nei meccanismi che generano piacere.

Quanti giorni ci vogliono per disintossicarsi dai dolci?

Quanto impiega il corpo a disintossicarsi dallo zucchero? «In questo modo anche nel giro di un solo mese si ottengono ottimi risultati per il benessere fisico. Può capitare che all'inizio si senta la carenza, ma poi ci si abitua e anzi si ha voglia di continuare, perché ci si sente meglio», dice la dottoressa Boscaro.

Come capire se sei dipendente dallo zucchero?

All'astinenza dallo zucchero si accompagna una sensazione di malessere caratterizzata da sintomi precisi:
  1. forti mal di testa;
  2. stanchezza e spossatezza;
  3. crampi muscolari;
  4. gonfiore e nausea;
  5. desiderio di consumare cibi ricchi di zuccheri;
  6. stato di ansia e depressione.

Cosa mangiare dopo cena se si ha voglia di dolce?

Alternative sane

Se la tua voglia di cioccolato dopo cena è più una questione di abitudine che di reale desiderio, prova a sostituire il cioccolato con alternative più salutari. Frutta fresca, yogurt greco o una manciata di frutta secca possono essere ottimi sostituti.

Come riuscire a smettere di mangiare dolci?

9 modi per eliminare la voglia di dolci suggeriti dalla nutrizionista delle star
  1. Limita i cibi lavorati. ...
  2. Mangia più spesso cibi amari e aspri. ...
  3. Mangia più spesso cibi fermentati. ...
  4. Usa la stevia anziché zucchero o dolcificante. ...
  5. Integra la glutammina. ...
  6. Integra i fermenti lattici. ...
  7. Mangia più proteine. ...
  8. Fai dei pisolini.

Cosa mangiare al posto delle caramelle?

Opportunamente essiccati o disidratati, Albicocche, Cocco, Prugne, Frutti rossi, Datteri e Fichi sono alcune varietà di Frutta Secca capaci di sostituire il piacere offerto dalle tradizionali caramelle e forniscono velocemente all'organismo gli zuccheri di cui sente la necessità.

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