Cosa sono i consorzi di tutela?

Che caratteristiche ha un prodotto DOP?

Il marchio Dop insomma contrassegna un prodotti agricolo alimentare le cui caratteristiche e la qualità sono derivanti esclusivamente dall'ambiente geografico in cui viene prodotto. ... L'intero ciclo di produzione quindi avviene nelle zone ideali per il prodotto, non riproducibili altrove.

Quali sono i prodotti DOP?

I prodotti col marchio DOP sono numerosi: vini, formaggi, olii, carni, pesci ed altre specialità gastronomiche, in Italia sono 167 tra cui: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala Campana.

Cosa indica il disciplinare di produzione?

Ogni disciplinare sancisce elementi come la denominazione ufficiale, le caratteristiche che il prodotto deve avere al termine della lavorazione, eventuali marchi e sigilli di qualità, le fasi produttive, le zone d'origine delle materie prime (le razze, le specie e il tipo di alimentazione nel caso dei prodotti di ...

Come si fa un disciplinare?

Si tratta di una lettera indirizzata al dipendente, che solitamente gli viene consegnata a mani o per raccomandata a/r. Nella contestazione disciplinare l'azienda deve contestare al dipendente il fatto, il comportamento tenuto che si considera essere un'infrazione disciplinare.

Cosa vuol dire la sigla DOC?

d.o.c. (o D.O.C.). – In enologia, sigla, abbrev. di denominazione di origine controllata, usata anche (nella pron.

Come entrare in un consorzio?

Fasi: Il consorzio invierà il modulo di Adesione ad una nuova consorziata, che dovrà compilare come richiesta di adesione e inviare al Consorzio. La società che vuole entrare a far parte del Consorzio dovrà inviare tutta la documentazione, elencata nella lettera di adesione al Consorzio.

Che cosa fa il Consorzio di bonifica?

Il Consorzio di bonifica è un Ente Pubblico Economico di natura privatistica, amministrato dai propri consorziati, che coordina interventi pubblici ed attività privata nei settori della difesa idraulica, dell'irrigazione e della tutela dell'ambiente.

Come si fa a costituire un Consorzio?

- Il consorzio viene istituito per contratto tra i partner di cooperazione. E', inoltre, imposta la forma scritta. - Il consorzio può essere attivo solo internamente (consorzio con attività interna) oppure mostrarsi anche verso l'esterno – nei confronti dei terzi – (consorzio con attività esterna).

Chi rilascia i marchi di qualità?

Il marchio di qualità è un segno distintivo che garantisce la natura, la qualità e la provenienza di un determinato prodotto. Lo si può considerare come una certificazione di prodotto riconosciuta dalla Comunità Europea e rilasciata da enti di certificazione riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole.

Chi gestisce i marchi dei prodotti tutelati?

Agli stessi Consorzi sono inoltre affidati gli importanti e delicati incarichi della gestione dei marchi e contrassegni come segni distintivi della conformità ai disciplinari di produzione delle DOP e IGP.

Quali sono i marchi dei prodotti agroalimentari?

Cosa si rischia con provvedimento disciplinare?

Per i fatti più gravi di quelli sanzionabili con ammonizione scritta (o in caso di recidiva) i contratti collettivi o il codice disciplinare prevedono l'applicazione di una multa, che si realizza con una trattenuta in busta paga di un importo massimo corrispondente a 4 ore di retribuzione base.

Come si svolge il procedimento disciplinare del dipendente pubblico?

L'ufficio procedimenti disciplinari, non oltre i 30 giorni decorrenti dal ricevimento della predetta segnalazione, provvede alla contestazione scritta dell'addebito e convoca l'interessato, con un preavviso di almeno 20 giorni, per l'audizione in contraddittorio a sua difesa.

Quanti provvedimenti disciplinari prima del licenziamento?

Questo significa che il licenziamento disciplinare non sopravviene dopo tre richiami scritti, ma dopo la quinta sanzione o la terza sospensione avvenuti nel corso di un anno.

Che cosa è il disciplinare di gara?

È un documento allegato al bando di gara, con cui la stazione appaltante regola le modalità di svolgimento della procedura di affidamento di un contratto pubblico.

Quanti sono i prodotti DOP e IGP italiani?

L'Italia è, infatti, il paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari a Denominazione di Origine Protetta e Indicazione Geografica Protetta riconosciuti dall'Unione Europea: 295 prodotti DOP, IGP, STG (ultima DOP ufficializzata a dicembre la Lenticchia di Altamura) e 523 vini DOCG, DOC, IGT.

Cosa vuol dire la sigla Igp?

Dop Igp Stg sono denominazioni molto utilizzate in campo alimentare, ma non tutti sanno precisamente cosa indicano. ... IGP significa Indicazione Geografica Protetta. Per ottenere questo marchio basta una sola caratteristica di distinzione o la reputazione del prodotto proveniente da una zona solo “delimitata”.

Cosa sono i prodotti DOP e IGP?

Gli acronimi DOP e IGP indicano prodotti a Indicazione Geografica Protetta e prodotti a Denominazione di Origine Protetta e rappresentano l'eccellenza della produzione agroalimentare europea.

Quando viene assegnato il marchio DOP?

Dop: denominazione d'origine protetta

Il marchio DOP viene assegnato a prodotti agricoli e ad alimenti le cui caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono prodotti.

Cosa indica il marchio STG?

Specialità tradizionale garantita (STG) è il riconoscimento, ai sensi del Reg UE n. 1151/2012, del carattere di specificità di un prodotto agroalimentare, inteso come elemento o insieme di elementi che, per le loro caratteristiche qualitative e di tradizionalità, distinguono nettamente un prodotto da altri simili.