Cosa sono i lupinella?

Domanda di: Marina De rosa  |  Ultimo aggiornamento: 19 giugno 2021
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Tradotto dall'inglese-

Qual è la pianta della lupinella?

La Lupinella è un'erbacea spontanea coltivata come foraggio e per produrre il miele. La Lupinella (nome scientifico Onobrychis viciifolia), anche detta “fieno sano” o “fieno santo“, è una pianta erbacea perenne leguminosa appartenente alla famiglia delle Fabaceae.

A cosa serve la lupinella?

La lupinella viene chiamata anche Crocetta, Cedrangola o fieno santo per le sue proprietà fitoterapiche. Il miele di lupinella possiede proprietà emollienti, lenitive, sedative ed è un ottimo disintossicante del fegato.

Quando fiorisce la lupinella?

Moltiplicazione della lupinella

La semina viene generalmente effettuata tra settembre e ottobre, per ottenere un buon taglio per i due anni immediatamente successivi, o tra febbraio e marzo, per ottenere un buon taglio dopo due anni di vita. La fioritura avviene tra maggio e giugno.

Che cos'è la rampa lupina?

sulla, lupinella selvatica, lupinellone, erba lupina, guadarulio, ramba lupin. La sulla (Hedysarum coronarium L.) è una pianta foraggera appartenente alla famiglia delle Fabaceae.

Lupinella



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Che pianta è la Sulla?

In botanica, il nome scientifico della Sulla è Hedysarum coronarium, con il quale si indica una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Fabaceae che cresce spontanea nel Bacino del Mediterraneo.

A cosa serve il miele di sulla?

Il miele di Sulla viene utilizzato prevalentemente come dolcificante naturale. Dal sapore delicato, è ideale per edulcorare le bevande più sobrie come ad esempio la camomilla, il tè ed altri tipi di infuso.

In che periodo si semina la Sulla?

La Sulla è una pianta molto resistente. La semina avviene a fine estate e le piante iniziano a crescere durante l'autunno e l'inverno, sfruttando l'apporto idrico delle piogge. Verso il mese di aprile si procede con lo sfalcio.

Quale fieno è adatto per i cavalli?

Il Maggengo, considerato il migliore dal punto quali-quantitativo è il fieno di primo taglio dei prati stabili e artificiali; Loiano o agostano è il fieno di secondo taglio, raccolto in piena estate che è un pò più grossolano rispetto al primo taglio e le erbe che predominano sono le leguminose.

Come seminare sulla?

Semina della sulla

La sulla viene generalmente seminata alla fine dell'estate come seme nudo sulle stoppie di frumento. Continua a crescere per tutto l'inverno e inizia la produzione dopo il primo taglio, tra aprile e maggio.

Quando si semina la Facelia?

La pianta si può seminare dalla primavera a fine estate. Si consiglia di seminare la facelia in primavera così da ottenere fioriture più abbondanti.

Quanto produce un ettaro di Sulla?

Inoltre è una pianta molto produttiva in quanto risce a dare circa 10 tonnellate/ettaro di sostanza secca annua, corrispondenti a circa 250 ballette di fieno a ettaro.

Quali sono le controindicazioni del miele?

Dato l'elevato tenore calorico del miele, il consumo risulta controindicato nei soggetti con diabete e nelle persone sovrappeso o obese. A causa del rischio di infezione da tossina botulinica, ne è vivamente sconsigliato l'uso anche nei bambini al di sotto di un anno di età.

Quanto costa il miele di sulla?

Il miele di Sulla è un prodotto made in Italy molto pregiato e questo lo rende anche più costoso rispetto ad altri mieli (un barattolo da 500 grammi costa circa 7,00-8,00 euro). Il sapore delicato e la consistenza compatta lo rendono particolarmente richiesto dalle industrie dolciarie per la preparazione di torroni.

Cosa cura il miele di Manuka?

Proprietà e caratteristiche del miele di manuka

Questo miele è considerato ottimo per la cura delle vie respiratorie, soprattutto in caso di congestione nasale e si usa generalmente in autunno e in inverno per contrastare disturbi come tosse, raffreddore e sinusite e per innalzare le difese immunitarie.

Dove si coltiva la Sulla?

È spontanea in quasi tutti i Paesi del bacino del mediterraneo, che viene pertanto ritenuto come il centro di origine della specie. L'Italia tuttavia, è l'unico Paese mediterraneo e della UE, ove la sulla viene sottoposta a coltivazione su superfici significative e dove viene inserita negli avvicendamenti colturali.

Come si mangia la Sulla?

La sulla è una leguminosa ed è commestibile in tutte le sue parti. Il gusto è dolciastro, soprattutto dei fiori, con un leggero tocco acido. Si può consumare sia cruda che cotta.
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Per la pasta fresca:
  1. 300 g di farina 0.
  2. 1 uovo intero.
  3. 100 ml di acqua (circa)
  4. un pizzico di sale.

Cosa contiene il miele di acacia?

Il miele di acacia apporta proteine, vitamine, sali minerali, amminoacidi e grazie alle sue qualità, rappresenta una valida alternativa energizzante e ricostituente per gli sportivi o per tutti coloro che devono riprendersi, dopo una lunga convalescenza o malanno di stagione.

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