Cosa usare se non ho lo stampo furbo?

Cosa usare per fare uno stampo?

Il silicone è un'ottima scelta per la realizzazione di stampi: non solo permette di creare design personalizzati in modo semplice, ma è anche piuttosto resistente, quindi lo stampo può essere usato più volte senza rischiare che si rompa.

Cosa usare al posto degli stampi per crostatine?

Se non avete gli stampini per le crostatine o se volete realizzare solo qualche semplice variante, potrete facilmente preparare delle crostatine soltanto con un tagliapasta e una rondella.

Cosa usare al posto di una cerniera?

Il velcro può sembrare molto pratico perché basta una semplice pressione per ottenere la chiusura e un rapido strappo per aprire, ma in realtà non mancano gli svantaggi legati a questa pur innovativa invenzione.

Come fare se non ho lo stampo a ciambella?

Quale stampo per torte?

La tortiera rotonda è il classico strumento per eccellenza quando si parla di dolci soffici e torte tradizionali. Le sue dimensioni comprese tra i 24 e i 28 cm la rendono perfetta per dolci come la cheesecake, la torta di mele o la torta margherita.

Come fare la cheesecake senza teglia a cerniera?

Solitamente si usa una teglia a cerniera per facilitare l'estrazione della torta, che per sua conformazione è una torta delicata, altrimenti se non disponete di una tortiera a cerniera potete benissimo usarne una comune foderata con carta forno e lasciare i lembi dalla carta molto lunghi, vi serviranno come manici per ...

Cosa usare al posto della carta stagnola?

Perché si chiama stampo furbo?

Lo stampo furbo si chiama cosi perche ha il fondo rialzato grazie ad una scanalatura, permettendo così di creare un incavo nel quale inserire la farcitura. Lo stampo furbo vi permetterà di realizzare delle perfette crostate. Troverete varie tipologie di stampo furbo in antiaderente o farma tonda, ovale.

Come fare le forme senza formine?

Rompete le lattine con un taglierino affilato e ritagliate dei cerci. Su stampi di cartone, poi, modellate la vostra latta per ottenere un perfetto strumento taglia-biscotti. Anche i barattoli di latta delle conserve, seguendo la stessa procedura con il taglio ad anelli, possono rispondere alle vostre esigenze.

A cosa serve la teglia Furba di Benedetta?

Con la teglia furba si possono realizzare pan di spagna quadrati e bassi ma anche impasti deliziosi, facili da tagliare per dare la forma desiderata ai nostri dolci. Ha una tenuta termica ottimale che la rende preziosa anche per preparazioni salate come focacce e pizze, adatte ad ogni occasione.

Cosa mettere sulla cerniera per farla scorrere?

Come lubrificare le cerniere lampo

Una cerniera lampo che non scorre può essere facilmente sbloccata con prodotti lubrificanti, anche di uso comune come la cera di candela, il balsamo per labbra, il sapone o spray lubrificanti professionali.

Come sostituire il fermo della cerniera?

Inserisci un cacciavite piatto tra i dentini della cerniera e il fermo, per toglierlo. Togli il cursore rovinato facendolo scorrere lungo la cerniera. Inserisci il cursore nuovo sulla cerniera. Rimetti il fermo con la pinza.

Cosa blocca la cerniera?

La cerniera:

Questo vincolo blocca tutte le traslazioni, ma, come per il carrello, consente all'oggetto di ruotare.

Come non fare appicciare la ciambella tortiera?

Imburrate la base della teglia e i lati con del burro rigorosamente ammorbidito. Togliete dal frigo il burro 30 minuti prima di passarlo sulla vostra tortiera. Dopo averla imburrata non resta che spolverare con la farina roteando lo stampo per farla arrivare anche negli angoli nascosti.

Cosa usare per ungere la teglia?

Per ungere una teglia, indipendentemente dalla forma della stessa, vi consigliamo di utilizzare un pennello da cucina di silicone. È perfetto per creare uno strato sottile e uniforme e raggiungere anche gli incavi.

Come non far attaccare i muffin alla teglia?

Affinché i muffin non si attacchino è necessario imburrare e infarinare ogni stampino sia sul fondo che sulle pareti prima della cottura in forno. Oppure potete ricoprirli con i pirottini di carta o in silicone.

Cosa usare al posto dello stampo per cannoli?

I coni di carta sono dei preziosi alleati in cucina, grazie alla carta da forno infatti, possiamo realizzare dei pratici conetti da utilizzare al posto delle tradizionali sac a poche o ai comuni imbuti da cucina o agli stampi per realizzare cannoli e cannelloni.

Cosa usare al posto degli stampi per ghiaccioli?

Preparare i ghiaccioli è molto facile; inoltre, non dovete porli per forza in degli stampi per ghiaccioli ma potete utilizzare anche dei bicchierini o delle formine dalle più svariate dimensioni.

A cosa servono gli stampi?

Lo stampo è un'attrezzatura progettata e impiegata in alcuni processi di produzione industriale come lo stampaggio, la pressofusione, l'imbutitura, la schiumatura o la sinterizzazione: serve a dare la forma intermedia o finale al pezzo o il materiale da lavorare.