Cross reattività tra pollini e alimenti?

Domanda di: Ciro Battaglia  |  Ultimo aggiornamento: 17 dicembre 2021
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La cross-reattività si verifica quando il sistema immunitario identifica come simili le proteine presenti in una sostanza (ad esempio il polline) e le proteine in un altro elemento (per esempio frutta e verdura).

Cosa sono i Panallergeni?

I responsabili sono i panallergeni, cioè allergeni presenti sia nei pollini delle piante che in alcuni alimenti, soprattutto frutta e verdura ma anche alcuni pesci come i crostacei, e che possono dare allergie crociate (dovute quindi alla sommatoria di esposizione ambientale ai pollini e assunzione di alimenti).

Quali alimenti sono da evitare in caso di allergia agli acari?

In fase acuta evitare piselli, fagioli e patate; basilico, ortica; soia; arachidi, pistacchi; melone, kiwi, ciliegia, more di gelso. Allergia gli acari della polvere. Meglio eliminare crostacei, lumache di terra e di mare, cozze e mitili in genere.

Quali sono le parietarie?

La Parietaria officinalis e la Parietaria judaica sono le più diffuse e sono note anche comunemente come Erba muraiola, Vetriola comune, Vetriola minore. I nomi si riferiscono al fatto che, tendenzialmente, cresce su rocce e muri o pareti delle case, e che in passato veniva utilizzata per pulire le bottiglie di vetro.

Cosa non mangiare se si è allergici alla parietaria?

Se sei allergico alla Parietaria, fai attenzione a questi alimenti:
  • Pisello, fagiolo;
  • Arachide, pistacchio;
  • Soia;
  • Gelso;
  • Melone, kiwi, ciliegia;
  • Patata;
  • Basilico, ortica.

Pollini, allergie e cross-reattività: tutto ciò che c'è da sapere



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Quando finisce l'allergia alla Parietaria?

La stagione pollinica della Parietaria comincia alla fine di febbraio e termina alla fine di ottobre. Abbiamo considerato il cut-off di 20 pollini / mc come concentrazione in grado di indurre sintomi in soggetti allergici Parietaria (11).

Come si cura l'allergia alla Parietaria?

Mentre a livello locale e topico è utile l'euphrasia per la congiuntivite allergica. Le creme corti-like per le dermatiti, che pur non essendo cortisoniche hanno effetti simili. La luffa spray per le riniti allergiche. E la luffa in compresse sublinguali per l'asma allergico.

Come si elimina la Parietaria?

In periodi dell'anno diversi dall'inverno, quando la pianta è in piena vegetazione, non conviene entrarne in contatto. E' possibile allora usare un disseccante fogliare biodegradabile a base di acido pelargonico che non uccide la pianta ma elimina tutta la parte aerea.

Quali sono le allergie autunnali?

Le allergie più comuni in questo periodo sono quelle a pollini, muffe e acari della polvere. Per quanto riguarda i pollini, le fioriture variano in base alle regioni; in autunno nell'area del Nord Italia sono presenti ambrosia e graminacee, mentre al Centro-Sud vi è la parietaria.

Quali sono le piante urticacee?

Le Urticaceae sono una famiglia di angiosperme dell'ordine Rosales. Conta circa 50 generi e 1300 specie, diffuse in tutto il mondo, specialmente nelle regioni tropicali umide, a eccezione delle regioni a clima artico. ... È rappresentata in Italia dai generi Boehmeria (naturalizzata), Soleirolia, Parietaria e Urtica.

Come guarire allergia acari?

Per controllare i sintomi dell'allergia agli acari si può invece contare su diversi farmaci come: Antistaminici: contrastano la formazione dell'istamina prodotta dal sistema immunitario, sostanza attiva durante la reazione allergica. Questi farmaci consentono di alleviare sintomi come prurito, starnuti e naso che cola.

Come combattere l'allergia agli acari?

Arieggiare gli ambienti, aprendo spesso le finestre. Pulire ambienti e superfici accuratamente. Può essere utile, per esempio, utilizzare un aspirapolvere che trattiene gli acari della polvere o uno dotato di filtro Hepa (efficiency particulate air filter, filtro ad alta efficienza del particolato dell'aria).

Come capire se ci sono gli acari?

I peli aumentano le dimensioni del loro corpo. Perciò, in alcuni casi, è possibile vedere gli acari. Soprattutto quando questi camminano su una superficie scura che faccia loro da contrasto. Spesso appaiono come minuscoli granelli biancastri di polvere che si muovono molto lentamente.

Quali sono gli allergeni alimentari?

Gli alimenti o loro ingredienti allergenici di cui è più alto il rischio di reazioni immuno-mediate, anche gravi, sono:
  • Uova.
  • Latticini.
  • Arachidi.
  • Soia.
  • Grano.
  • Pesci.
  • Crostacei.
  • Frutta a guscio.

Cosa vuol dire cross reattività?

La cross-reattività si verifica quando il sistema immunitario identifica come simili le proteine presenti in una sostanza (ad esempio il polline) e le proteine in un altro elemento (per esempio frutta e verdura).

Quali sono le allergie di questo periodo?

A maggio persistono ovunque Graminacee, Parietaria, Cupressacee, Oleacee e Platanacee, mente solo a sud la prima metà del mese vede la produzione di pollini delle Betulacee. Iniziano a ridursi le specie attive produttrici di pollini, con attive Graminacee, Parietaria e Oleacee.

A cosa si può essere allergici nel mese di ottobre?

Allergie d'autunno: cause

Si tratta dei pollini dell'ambrosia, dell'artemisia e delle parietarie: i primi due diffusi soprattutto nel nord Italia, con picchi nell'area del milanese, e gli ultimi imperversano nelle aree del centro e del sud Italia.

Quali sono le allergie di questa stagione?

In primavera, allergia ai pollini. In estate, allergie ai pollini, in particolare allergia alle graminacee, allergia alle punture di insetti e meduse, allergia alla crema solare. In autunno, allergia alle spore delle muffe, allergia ai pollini e allergia agli acari della polvere.

Come eliminare erba di vento?

Con il pirodiserbo, le alte temperature eliminano completamente i semi o i rizomi delle vecchie infestanti già presenti nel terreno. Si tratta di un metodo molto valido ma solo se nei dintorni non vi sono campi incolti: il vento può portare i semi delle malerbe nel vostro orto!

Dove cresce la Parietaria?

E' diffusa negli ambienti asciutti ed è spontanea nei luoghi incolti, sulle rocce e sui vecchi muri (da cui il nome comune di Erba muraiola). La Parietaria è una pianta erbacea dall'aspetto cespuglioso con periodo di fioritura molto lungo. Diffusione: Questa pianta è diffusa in tutto il territorio italiano.

A quale famiglia appartiene la Parietaria?

La Parietaria officinalis L. (anche detta erba vetriola, erba vento, erba di muro, erba fuffa, gamba rossa o muraiola) è una pianta angiosperma dicotiledone della famiglia delle Urticaceae e quindi parente stretta dell'ortica. È una specie fortemente allergenica.

A cosa è dovuta l'orticaria?

L'orticaria può essere provocata da numerose cause, tra cui rientrano reazioni allergiche, punture di insetto, stress emotivi, esercizio fisico e temperature rigide. Molti casi di orticaria non hanno bisogno di un trattamento specifico, in quanto l'eruzione spesso si risolve spontaneamente entro pochi giorni.

Quando inizia l'allergia al cipresso?

Il periodo di pollinazione dei cipressi si concentra tra febbraio e marzo, ma si può protrarre fino ad aprile; la specie Cupressus Sempervirens, Italian Cypress, pollina già a partire da gennaio.

Quando finisce l'allergia?

A seconda della latitudine la fioritura può protrarsi anche durante l'intero anno. Nelle regioni meridionali il periodo pollinico è molto prolungato: inizia a febbraio-marzo, raggiunge l'apice tra aprile e maggio e permane fino a luglio; può seguire un secondo picco tra settembre e ottobre.

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