Erba cipollina quando seminare?

Domanda di: Dott. Pietro Conti  |  Ultimo aggiornamento: 29 gennaio 2022
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SEMINA E TRAPIANTO
L'erba cipollina si semina a marzo, aprile e ottobre, su substrati leggeri e terreni mediamente calcarei, concimati e ben drenati per poi essere trapiantata in vasi con terreni più ricchi e solo in seguito coltivata in piena terra.

Come coltivare l'erba cipollina in vaso?

L'erba cipollina si presta perfettamente alla coltivazione in vaso, ma bisogna predisporre al meglio il terreno prima di trapiantare la pianta. Sul fondo del vaso conviene mettere uno strato di argilla espansa (quella in palline) e successivamente ricoprire questo strato con un terriccio morbido.

Come e quando seminare l'erba cipollina?

L'Erba cipollina si può seminare all'aperto da aprile a giugno in una posizione soleggiata. Possiamo anticiparla a marzo, ricorrendo a una semina protetta in un semenzaio da proteggere in una serra. In entrambi i casi, i semi vanno posizionati a una profondità di 1 cm e una distanza di 20 cm.

Quando coltivare l'erba cipollina?

Con i primi caldi riprenderanno il loro ciclo e andranno a formare nuovi cespi di erba cipollina. La semina diretta si fa invece in primavera, direttamente sulla terra, senza usare il semenzaio. Sia in vaso, che nell'orto, si semina a spaglio, per poi procedere a diradare i germogli in eccesso.

Quando fiorisce l'erba cipollina?

L'erba cipollina Fiorisce da giugno ad agosto. Nel caso in cui venga allevata come pianta aromatica (quindi per impiegarne le foglie), è meglio eliminare i fiori non appena si formano per evitare che portino via eccessive sostanze nutritive alla pianta.

Coltivare Erba Cipollina - 30 Giorni Prima e Dopo



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Quanto tempo cresce l'erba cipollina?

Quando raccogliere l'erba cipollina

Le foglie si raccolgono già dopo 4 mesi dalla semina, durante tutto l'anno, a patto che abbiano raggiunto un sufficiente sviluppo; tagliata a livello del terreno, la vegetazione ricresce dopo il taglio, ma bisogna far attenzione a non indebolire eccessivamente i ceppi.

Come si taglia l'erba cipollina?

Usando un paio di forbici da cucina affilate, taglia le foglie dalla base della pianta, fino a 1-2 cm dal terreno. Nel primo anno, raccogli dalle 2.5 alle 5 volte. Successivamente, taglia la tua erba cipollina mensilmente. Taglia i gambi dei fiori lungo la linea del terreno per evitare che la pianta formi semi.

Come innaffiare erba cipollina?

Innaffia l'erba cipollina ogni pochi giorni.

Il terreno dovrebbe restare umido quando innaffi l'erba cipollina, così non c'è bisogno d'innaffiare di nuovo subito dopo. L'erba cipollina non richiede molta umidità, quindi aggiungi acqua solo quando il terreno è completamente asciutto.

Quanto sole deve prendere la menta?

Evitate, se possibile, i terreni argillosi e rinnovatelo almeno una volta ogni due anni. La menta cresce bene sia in pieno sole che a mezz'ombra.

Come tagliare l'erba cipollina in vaso?

Non effettuare il taglio troppo vicino al bulbo o potresti ridurre le possibilità che l'erba ricresca. Lascia circa 1.5cm di foglia intatta dal filo del terreno. Taglia dall'esterno del mazzetto. Per questa operazione lo strumento migliore sono delle forbici affilate per evitare di strappare le foglie.

Come si fa la semina a spaglio?

Semina a spaglio

Può essere effettuata sia sul semenzaio che in piena terra. Difatti consiste nel gettare per terra i semi avendo cura di distribuirli in maniera uniforme. Per assicurarsi di questo, generalmente i semi vengono mescolati a terriccio o sabbia. Poi vengono interrati utilizzando del terriccio.

Come conservare la pianta di erba cipollina in inverno?

Per potere avere sempre a disposizione il suo fresco aroma, in inverno si può portare la pianta in casa e sistemarla in un angolo luminoso, per esempio davanti ad una finestra. Basterà tenere il vaso lontano dagli spifferi e annaffiarlo regolarmente.

Dove tenere l'erba cipollina?

La pianta dell'erba cipollina cresce bene sia al sole che in zone più ombreggiate, richiede molta acqua durante il periodo estivo e un terreno costantemente umido. Questa coltura predilige suolo calcareo e ricco ed è un'erba aromatica molto rustica, semplicissima da coltivare.

Dove si può usare l'erba cipollina?

Ricapitolando l'erba cipollina si può usare:
  1. Al posto di aglio e cipolla.
  2. Fresca su insalate, patate, formaggi, ecc.
  3. Per fare un leggero soffritto.
  4. All'interno di minestroni e vellutate (da mettere a fine cottura)
  5. In tutte le ricette con i porri.
  6. Infuso.

Come raccogliere e conservare l'erba cipollina?

L'erba cipollina è una pianta aromatica che ricorda la cipolla ed è prevalentemente raccolta in primavera ed estate. Conosciamo meglio l'erba cipollina. Se dovete consumarla nell'arco di pochi giorni, potete riporla in dei contenitori a chiusura ermetica o avvolgerla in pellicola e sistemarla in frigo.

Come cresce un filo d'erba?

Dopo 3 settimane l'erba inizierà a crescere arrivando a raggiungere i 10 cm circa. È a questo punto che potete procedere con il primo taglio del prato di circa 3 cm. Perché l'erba cresca forte e con radici sane ha bisogno di essere esposta almeno per 5 o 6 ore al sole e di crescere in condizioni climatiche favorevoli.

Cosa si può fare con i fiori dell erba cipollina?

Staccate i petali del fiore dell'erba cipollina, buttate vie gli steli perchè sono un po' coriacei, aggiungete poi l'erba cipollina tritata, il chetar grattugiato e le uova, sbattete insieme infine aggiustate di sale e di pepe. Cuocere in una padella ben oleata e cucinate su ambo i lati. Servire a temperatura ambiente.

Come sono i fiori dell erba cipollina?

I suoi fiori, commestibili, sono di un vivace colore rosa-violetto, riuniti in infiorescenze più o meno sferiche avvolte da una membrana che cade al momento della fioritura. Se si sceglie si seminare in vaso l'erba cipollina conviene scegliere un vaso piuttosto ampio così da non doverla rinvasare ogni anno.

Come conservare la menta durante l'inverno?

Ecco un metodo veloce per mantenerla fresca. Tagliate le foglioline, sciacquatele e asciugatele in un panno. Poi mettete un tovagliolo spesso in un contenitore, inserite la menta e coprite con un altro tovagliolo. Chiudete e conservate in frigo per un mese.

Come conservare gli aromi per l'inverno?

- Con olio, in freezer: lavate e asciugate accuratamente le erbe aromatiche e, se necessario, sminuzzatele. Ponetene un cucchiaino sul fondo di uno stampo per cubetti di ghiaccio e riempite successicamente ogni spazio con olio extravergine. Surgelate e consumate al bisogno!

Dove mettere la salvia d'inverno?

Alcune piante aromatiche come la salvia, il timo, l'origano e il peperoncino temono le gelate invernali e preferiscono essere poste al riparo, all'interno di una serra. Le piante che crescono in piena terra per resistere al freddo prediligono posizioni riparate, meglio se contro un muro o in una zona soleggiata.

Come si semina in pieno campo?

La tecnica è semplice: si crea la buchetta misurando la sua distanza dalle altre, si mettono i semi e si ricopre con terriccio. Diradare le piantine. Quando si semina in campo non bisogna mettere il numero esatto di semi, di solito si mette qualche seme in più, in modo da esser sicuri di non lasciar spazi vuoti.

Come seminare il Soncino?

Come seminare l'insalata soncino
  1. Effettuare una vangatura al terreno ad una profondità di almeno 20 cm. ...
  2. Successivamente sminuzzare le zolle più grosse e poi effettuare una rastrellatura per preparare il letto di semina dell'insalata soncino.
  3. Seminare in file distanti 20 cm una dall'altra l'insalata soncino.

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