Qual è la produzione media di un olivo?

Domanda di: Dott. Adriano Fabbri  |  Ultimo aggiornamento: 10 dicembre 2021
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La quantità di olive/pianta va da 30 a 60 kg, per cui la produzione media per ettaro di un moderno oliveto va da 80 a 100 quintali. La resa di olio media varia tra il 13 – 20%.

Quanti litri di olio produce una pianta di olivo?

Quante olive frutta una pianta di olivo e quanto olio si produce? In genere è possibile produrre dai 10 ai 20 kg di olive per circa 1-2 litri di olio extra-vergine per pianta.

Quale oliva rende di più?

Il Leccino vince su tutta la linea. In tutti i vivai costituisce almeno il 30% della produzione, con punte anche del 50% nell'azienda Vasco Nannini, "a cui si associa, dice Fabrizio Nannini, un altro 30% di Leccio del Corno, una varietà che in questi ultimi anni è sempre più richiesta".

Come aumentare la produzione delle olive?

Come aumentare la produttività dell'olivo?
  1. Eseguire il primo trattamento in pre-fioritura.
  2. Ripetere il trattamento in piena fioritura.
  3. Effettuare un ultimo trattamento prima della completa cascola fiorale.

Quanto rendono 100 piante di ulivo?

Facciamo una media ottimistica, 30 kg. Dalle tue 100 piante ricaverai 3000 kg.

GUADAGNARE con l'OLIVETO - ANALISI dei COSTI e dei PROFITTI - Olivo Tradizionale



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Quanto olio si fa con 100 kg di olive?

Per concludere possiamo dire che da 100 kg di olive si ottiene da 10 a 20 litri di olio, quindi per fare un litro di olio ci vogliono circa 5-10 kg di olive. Da sapere: 1 kg di olio, il suo peso specifico a 15 °C è di 0,915-0,919 kg/m3, è uguale a circa 1,12 litri.

Quanto costa un ettaro di uliveto?

La quantità di olive/pianta va da 30 a 60 kg, per cui la produzione media per ettaro di un moderno oliveto va da 80 a 100 quintali. La resa di olio media varia tra il 13 – 20%.

Come mai il mio Ulivo non fa le olive?

Condizioni climatiche avverse, come ad esempio gelate tardive, eccessiva piovosità o condizioni di siccità durante il periodo di fioritura, possono danneggiare i fiori e ridurre notevolmente la mobilità del polline, comportando quindi una drastica riduzione della produzione dell'anno.

Quali sono gli ulivi impollinatori?

L'olivo Leccino è autosterile ed ottimi impollinatori sono Pendolino, Maurino, Frantoio, Moraiolo, Carolea e Dolce Agogia.

Perché le piante di olivo non producono?

Ulivo che non produce: Risposta : ulivo che non produce

In pratica vegetano solamente senza più essere in grado di riprodursi. Una seconda causa della mancata produzione di fiori e frutti potrebbe essere anche il trapianto.

Quali sono gli ulivi migliori?

Migliori piante di olivo da olio per un oliveto superintensivo
  • Arbequina. Originaria della Catalogna, è una varietà di olivo molto diffusa in Spagna: assicura un'ottima resa, è particolarmente resistente al freddo e ha una lunga durata nel tempo.
  • Arbosana. ...
  • Koroneiki. ...
  • Maurino. ...
  • Leccio del Corno. ...
  • Piantone di Mogliano.

Quanto rendono 300 piante di ulivo?

300 piante/ha si tratta di far produrre ad una pianta mediamente 15 kg di olive a pianta. Questo risultato non è impossibile da ottenere, si tenga presente che la produzione media toscana è di 5Kg/pianta.

Quando è il momento giusto per raccogliere le olive?

In generale, la stagione dell'anno della raccolta delle olive è l'autunno, ma il momento giusto in cui procedere può variare all'interno di un periodo che va da ottobre a dicembre.

Quanto olio produce un ulivo secolare?

Tre anni di produzione a una media di 75 kg/pianta corrispondono a 225 kg/olive a pianta in cinque anni. Sull'ettaro considerato si avrà una produzione d'olio pari a 3375 kg.

Come calcolare il numero di piante ad ettaro?

Se invece si volesse conoscere il numero esatto di piantine ad ettaro, occorrerà moltiplicare il numero di quelle presenti all'interno dello schema d'impianto per il coefficiente dato dal rapporto tra 10.000 m2 e la superficie dello schema.

Come riconoscere oliva Raggia?

La RAGGIA è diffusa nella provincia di Ancona. Il frutto è di dimensioni medie, con colore che va dal verde chiaro al nero violaceo. L'olio che produce è fruttato e armonico, di colore giallo oro. Da questa varietà deriva il Monovarietale di Raggia Olio Poldo.

Come si impollina un ulivo?

L'impollinazione nell'olivo avviene esclusivamente attraverso il vento (si chiama impollinazione anemofila). Una forte pioggia potrebbe mettere a rischio questa fase delicata. Anche in condizioni climatiche ideali, però, soltanto il 2-3% dei fiori viene impollinato e diventa frutto.

Come riconoscere i tipi di olive?

La Rosciola Colli Esini, mai verde e mai nera, piccola e tonda, vira invece dal verde chiaro al giallo, al rossiccio, al violaceo. La Raggia, di medie dimensioni e forma ovale, va da un verde con lenticelle piccole, al violaceo; se il frutto è a pera e la foglia sottile allora è Raggiola, affetta da virus.

Cosa fare quando l'Ulivo fa le foglie gialle?

Occorre immergere il campione di foglie in una soluzione con soda caustica (NaOH) al 5% per 2-3 minuti a temperatura ambiente per le foglie giovani e alla temperatura di 50-60 ° C per le foglie vecchie.

Perché le olive si seccano e cadono?

La cascola dovuta a caldo e siccità è la più frequente in questo periodo negli oliveti in asciutta. Il danno si nota già sulla pianta. Si vedono infatti un certo numero di olive secche, destinate a cascare, e un certo numero di olive che stanno seccando. ... Molto comune è la cascola dovuta alla mosca delle olive.

Come faccio a sapere se l'Ulivo è morto?

Piega alcuni dei rami più piccoli per vedere se si spezzano. Se si rompono rapidamente senza inarcarsi, il ramo è morto. Se molti rami sono morti, l'albero potrebbe morire.

Quanto frutta un ettaro di uliveto?

Nota l'influenza, positiva, dell'irrigazione sulla produttività dell'oliveto. Applicando le corrette pratiche agricole, quindi anche l'utilizzo dell'irrigazione, è possibile giungere a una produzione, abbastanza costante, di 70-80 quintali ad ettaro su un oliveto intensivo, ovvero con 300-600 piante/ha.

Quanto si guadagna con un ettaro di ulivi?

Le aziende con impianto intensivo hanno un ricavo medio dalla vendita delle olive e dell'olio pari a 4.413 euro/ettaro, mentre chi ha impianti tradizionali si ferma a 3.328.

Quanto si guadagna da un uliveto?

Il rendimento delle olive è mediamente del 13%, ciò significa che quei 3.600 kg di olive, una volta franti, si trasformeranno in 468 kg di olio extravergine di oliva. Il costo di frangitura è di circa 16 euro per 100 kg di olive quindi il costo complessivo di frangitura sarà di 540 euro.

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