Quale insalata contiene meno vitamina K?
Domanda di: Mariapia Valentini | Ultimo aggiornamento: 12 agosto 2025Valutazione: 5/5 (35 voti)
Confrontando il contenuto di vitamina K nelle diverse insalate a foglia della famiglia delle asteracee, scopriamo che ci sono alcune differenze molto significative. Il dente di leone ne contiene ben 770 µg per etto, la cicoria 298 µg, l'indivia 231 µg, la lattuga a foglia verde 174 µg, la lattuga iceberg solo 24 µg.
Quali sono le verdure con meno vitamina K?
Alimenti a basso contenuto di vitamina K (< 30 mcg/100gr) come: - Verdura: pomodori, melanzane, carote, zucchine, cetrioli, zucca, ravanelli, peperoni verdi, funghi. - Frutta: uva, pere, albicocche, mele, ciliegie, pesche, prugne, agrumi, melone, banane.
Quale insalata non contiene potassio?
Verdure. Le verdure che hanno meno potassio sono la lattuga iceberg, la cicoria, il cavolo cinese, l'indivia, la valerianella, le cipolle, i cetrioli, il radicchio, la lattuga, i peperoni verdi, il cavolo bianco e le zucchine.
Quanta vitamina K hanno gli spinaci?
0,195 mg di vitamina B6. 0,189 mg di riboflavina. 482,9 µg di vitamina K. 194 µg di folati.
Le cipolle contengono vitamina K?
CARATTERISTICHE. La cipolla bianca ha una forma rotondeggiante, è formata prevalentemente da acqua, e poi da proteine, fibre e zuccheri. Contiene anche molti sali minerali come potassio, sodio, magnesio, ferro, rame e calcio. Le vitamine presenti, invece, sono la B, la C, la K e la J.
Vitamina k: ecco gli alimenti più ricchi
Trovate 20 domande correlate
Quale insalata contiene vitamina K?
Anche se non ha un colore scuro come il cavolo o gli spinaci, la lattuga romana è un altro verde ad alto contenuto di vitamina K, con circa 60mcg in una tazza di lattuga cruda. Popolare nelle insalate "caesar", la lattuga romana contiene anche alti livelli di vitamine C, K e folati (B9).
Chi prende il Coumadin può mangiare la cipolla?
Il consumo saltuario (non quotidiano) e in modiche quantità di questi alimenti - chiarisce il dott. Marzulli - non causa comunque gravi problemi. Si possono consumare senza alcuna limitazione, invece: melanzane, zucchine, finocchi, barbabietola rossa, peperone rosso, funghi (champignon), zucca, cipolle.
Quanta vitamina K hanno le zucchine?
0,045 mg vitamina B1 (tiamina) 24 µg di folati. 4,3 µg di vitamina K. 261 mg di potassio.
Qual è la frutta senza potassio?
- Mele fresche, con buccia: 76 mg/100 g.
- Ananas sciroppato: 79 mg/100 g.
- Mele renette: 105 mg/100 g.
- Pesche sciroppate: 110 mg/100 g.
- Mele fresche, senza buccia: 125 mg/100 g.
- Pere fresche, senza buccia: 127 mg/100 g.
- Clementine fresche: 130 mg/100 g.
- Albicocche sciroppate: 150 mg/100 g.
Quale verdure evitare con il potassio alto?
Aumentare l'assunzione di acqua per aiutare a diluire il potassio nel sangue. Mangiare cibi a basso contenuto di potassio come riso bianco, pasta, pane bianco, carni magre, pesce, mele, pere e mirtilli. Evitare cibi ad alto contenuto di potassio come banane, patate dolci, pomodori, fagioli, avocado e spinaci.
Le uova contengono potassio?
225 µg di vitamina A (retinolo equivalenti), quantità che varia a seconda del mangime con cui sono alimentate le galline) 210 mg di fosforo. 137 mg di sodio. 133 mg di potassio.
Cosa non mangiare con la vitamina K?
Verdure a foglia verde: Spinaci, cavoli, lattuga e altre verdure ricche di vitamina K possono influenzare i livelli di INR e dovrebbero essere consumati in modo controllato. Succo di pompelmo e arancia: Questi succhi possono interagire con il Coumadin, alterando i suoi effetti.
Le banane contengono vitamina K?
La vitamina K la troviamo in tanti ortaggi come i cavoli, la lattuga e le altre verdure a foglia, le carote, in alcuni frutti come le banane, in alcuni alimenti d'origine animale tra cui le uova e i formaggi.
Quanta vitamina K contiene il finocchio?
963 UI di vitamina A. 62,8 µg di vitamina K. 27 µg di folati. 414 mg di potassio.
Quale insalata non contiene vitamina K?
Confrontando il contenuto di vitamina K nelle diverse insalate a foglia della famiglia delle asteracee, scopriamo che ci sono alcune differenze molto significative. Il dente di leone ne contiene ben 770 µg per etto, la cicoria 298 µg, l'indivia 231 µg, la lattuga a foglia verde 174 µg, la lattuga iceberg solo 24 µg.
Il riso contiene vitamina K?
0,24 mg di vitamina E. 0,5 µg di vitamina K.
Quanta vitamina K hanno i carciofi?
14,8 µg di vitamina K. 370 mg di potassio. 94 mg di sodio.
Quanta vitamina K hanno i pomodori?
15 µg di folati. 7,9 µg di vitamina K.
Quanta vitamina K ha il cavolfiore?
15,5 µg di vitamina K. 299 mg di potassio. 44 mg di fosforo.
Quando non mangiare più il broccolo?
Assumere broccoli è controindicato in caso di particolari stati di salute, perché potrebbero contribuire ad aumentare i sintomi o interferire con le regolari funzioni corporee. Nello specifico, è bene non assumerne in caso di: problemi gastrointestinali.
Che tipo di insalata si può mangiare con il Coumadin?
Cavolo rosso, cavolfiori, insalata (lattuga, radicchio, indivia), cicoria, asparagi, crauti, piselli, ceci, soia. ALIMENTI CHE SI POSSONO ASSUMERE LIBERAMENTE: Pasta, riso, pane, frutta, carne (escluso fegato di maiale o bovino), olio, uova, pesce, pomodori, carote, fagiolini, patate.
Quale frutta fluidifica il sangue?
Le arance contribuiscono infatti a fluidificare e ossigenare il sangue, rinforzando i vasi sanguigni e il drenaggio dei liquidi. Proprio per questo, sono utili a combattere la fragilità capillare e la cellulite, riducendo la formazione del “ristagno” di sangue, principale causa dell'inestetismo.
Chi prende il Coumadin può mangiare il finocchio?
I cibi che contengono molta vitamina K (che come abbiamo detto ostacola l'effetto del farmaco anticoagulante) sono: l'insalata, gli spinaci, il radicchio, il pomodoro, i finocchi. Per quanto possibile questi cibi vanno evitati, però è anche possibile consumarne una quantità modesta tutti i giorni, senza alti e bassi.
Chi preda il leone?
Come devono stare le bottiglie di vino?