Quale tipo di cioccolato fondente fa bene?

Domanda di: Demi Villa  |  Ultimo aggiornamento: 11 dicembre 2021
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Il cioccolato fondente migliore per la salute è quello che contiene almeno il 70% di cacao. Questo alimento deriva dal Theobroma cacao, un albero orginario dell'America meridionale e in particolare dai semi di questa pianta.

A cosa fa bene mangiare cioccolato fondente?

Grazie alle sostanze contenute nel cacao, il cioccolato fondente ha effetti benefici sull'apparato cardiovascolare, sul cuore, sulle arterie e sull'umore; inoltre ha proprietà afrodisiache e stimolanti e contiene antiossidanti che riducono gli effetti dello stress ossidativo.

Quanto cioccolato fondente si può mangiare?

La porzione consigliata è di 30 grammi al giorno, magari non tutti i giorni, per non assumere troppe calorie. È importante scegliere il giusto tipo di cioccolato per la propria pausa di piacere giornaliera, quindi, per massimizzare i benefici, è meglio optare per il cioccolato fondente con almeno 75% di cacao.

Come inserire il cioccolato fondente nella dieta?

Grazie al contenuto di serotonina infatti, il cioccolato ha l'effetto di un calmante naturale. Per integrarlo alla vostra dieta potreste consumarlo: A colazione: spezzettare 20 gr di cioccolato nello yogurt o nei fiocchi d'avena integrale, oppure mangiarne qualche quadretto insieme a della frutta.

Quante volte a settimana mangiare cioccolato fondente?

Il consumo moderato, secondo lo studio dell'Osservatorio OGP condotto su circa 4mila persone, è quello di 60 grammi di cioccolato fondente di qualità alla settimana. Un consumo di questo tipo è associato, sempre secondo gli studi, ad una diminuzione del rischio di soffrire di ipertensione e di disturbi cardiovascolari.

Cioccolato Fondente: Benefici - Aiuta a Dimagrire e Fa bene a Denti, Umore, Colesterolo e Diabete



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Quale tipo di cioccolato fa dimagrire?

Il cioccolato che aiuta a dimagrire è quello nero, extra-fondente e con una percentuale di cacao non inferiore all'80%.
...
Il cioccolato nero:
  • è un acceleratore del dimagrimento,
  • riduce persino il colesterolo cattivo nel sangue,
  • diminuisce l'assorbimento del glucosio,
  • fa bene anche all'umore,
  • è antistress.

Quanti quadretti di cioccolato fondente al giorno?

Una soluzione, precisano i ricercatori, potrebbe essere circoscrivere l'assunzione al solo cioccolato fondente, in quantità pari a circa 10-20 grammi al giorno, che corrispondono a circa 1-2 quadratini di una tavoletta.

Quando non mangiare cioccolato fondente?

Il cioccolato fondente, nonostante tutte le proprietà, non è un alimento adatto a chi soffre di gastrite, reflusso gastroesofageo, ulcere e sindrome del colon irritabile. Avendo un effetto vasodilatatore andrebbe, inoltre, evitato in caso di mal di testa.

Cosa succede se mangio cioccolata tutti i giorni?

Grazie alle sostanze contenute nel cacao, il cioccolato fondente ha effetti benefici sull'apparato cardiovascolare, sul cuore, sulle arterie e sull'umore. Il cioccolato, inoltre, ha anche proprietà afrodisiache e stimolanti e nello stesso tempo contiene antiossidanti che riducono gli effetti dello stress ossidativo.

Quanto cioccolato fondente al giorno per dimagrire?

Ecco perché si dice che il cioccolato fondente può essere un aiuto per la dieta: ovviamente, non bisogna esagerare, una porzione da 20-30 grammi al giorno sono più che sufficienti per dare una mano al proprio regime dimagrante.

Cosa succede se mangi cioccolato fondente tutti i giorni?

La sua ricchezza in antiossidanti aiuta a combattere i radicali liberi prodotti dall'esercizio fisico. Fai del bene al tuo cuore stimolando la circolazione sanguigna, la vasodilatazione e il rilascio di NO (ossido nitrico) contribuisce a regolare la pressione arteriosa.

Quale cioccolato non fa ingrassare?

Quello fondente e fondente extra, ovvero con un contenuto di cacao compreso fra il 45% e il 99% è l'unico che non fa ingrassare ma, anzi, aiuta a perdere peso. Il cioccolato con una percentuale di cacao fra 70% e il 99% ha, inoltre, un indice glicemico molto basso, di circa 25.

Quanto cioccolato amaro al giorno?

L'EFSA (l'European Food Safety Authority) ha stabilito, perché si possa beneficiare delle proprietà cardioprotettive e antiossidanti del cacao, il consumo giornaliero a 2,5 grammi di cacao amaro in polvere o 10 grammi di cioccolato fondente.

Perché il cioccolato fa male?

Dobbiamo però sottolineare che il cioccolato può far male alla salute di chi ha un'intolleranza o allergia al nickel, o ad alcuni componenti del cacao, o anche per chi soffre di emicrania, di ernia iatale, di reflusso gastroesofageo e di gastrite, poiché in queste patologie si rischia di pagare anche una minima ...

Cosa succede se uno mangia troppa cioccolata?

Il cioccolato contiene caffeina, ed è anche molto acido. In quantità massicce può causare il rilassamento dello sfintere esofageo inferiore, che consente all'acidità di stomaco di arrivare fino in gola provocando bruciore di stomaco. La caffeina è, inoltre, uno stimoltante intestinale che può causare diarrea.

Cosa fare se si mangia troppa cioccolata?

Depurarsi dopo un consumo eccessivo di cioccolato richiede pochi giorni, ma alcune attenzioni non banali che vale la pena ricordare:
  1. bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
  2. bere tisane depurative per aiutare il corpo naturalmente.
  3. aumentare il consumo di frutta e verdura, possibilmente cruda.

Quale cioccolato fa bene al cuore?

Il cioccolato fondente, o meglio il cacao, oltre che far bene al cuore, contiene molecole antiossidanti come le catechine, che hanno la capacità di proteggere le cellule, rallentandone l'invecchiamento e favorendo, di nuovo, la prevenzione cardiovascolare.

Quanto cioccolato fondente a colazione?

Ma quanto ne dobbiamo mangiare a colazione per dimagrire? La quantità ideale è di 40 grammi di cioccolato nero extra fondente, che possono essere suddivisi in due quadratini da 20 grammi ciascuno.

Quante calorie ha 10 grammi di cioccolato fondente?

E' per questo che, anche in una dieta ipocalorica, è possibile concedersi, una volta ogni tanto, un quadratino di cioccolato fondente da circa 10 grammi, ovvero 50 calorie, paragonabili alle calorie di una mela.

Quanto pesa un quadratino di cioccolato fondente?

Ora, considerato che la porzione con la quale tutti noi abbiamo maggiore dimestichezza non è certo l'etto, bensì un quadratino di cioccolato fondente, giova sottolineare come le sue calorie dovrebbero essere divise per 5 (un quadratino di cioccolato fondente “pesa” circa 20 grammi!).

Quanti grammi sono due quadratino di cioccolato?

Due quadratini di cioccolato fondente al giorno sono la dose giusta per favorire la circolazione delle gambe e aiutare i soggetti claudicanti a camminare di più e in modo più spedito. Due quadratini sono l'equivalente di circa 40 grammi.

Quanta cioccolata si può mangiare a dieta?

Eppure si ha sempre il timore che il cioccolato faccia ingrassare o che sia meglio evitarlo nella dieta. Errore! L'importante infatti è sempre non eccedere nelle quantità (mai più di 50 grammi!) e soprattutto scegliere il cioccolato alleato della salute, quello fondente, almeno al 65%.

Quanto fa ingrassare una tavoletta di cioccolato?

Il cioccolato, molti lo evitano durante la dieta ma sbagliano perché questo alimento non fa ingrassare, aumenta il colesterolo buono e ci rende felici. Questo alimento, inoltre, ci aiuta persino a dimagrire più in fretta.

Quanto cacao in polvere al giorno?

QUANTO E QUALE CACAO CONSUMARE PER TRARRE I MIGLIORI BENEFICI? L'EFSA (l'European Food Safety Authority) raccomanda il consumo giornaliero di 2,5 g di cacao in polvere o 10 g di cioccolato fondente (contenente almeno 200 mg di flavonoli) per avere gli effetti cardioprotettivi.

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