Quali ortaggi e verdure posso piantare nell'orto a gennaio?

Domanda di: Liborio Gallo  |  Ultimo aggiornamento: 18 gennaio 2026
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Puoi coltivare anche il basilico, la lattuga, le melanzane, i meloni, i peperoni, i pomodori, i piselli e il finocchio: dopo la semina in ambiente protetto, però, tienili sotto terra. Se abiti al sud Italia, puoi anticipare a fine gennaio gran parte delle semine delle colture tipiche dell'estate.

Cosa si pianta nell'orto a gennaio?

Ecco le varietà più comuni seminate a gennaio:
  • Anguria.
  • Basilico.
  • Bietola da coste.
  • Cetriolo.
  • Cipolla.
  • Lattuga.
  • Melanzana.
  • Peperone.

Cosa piantare a gennaio febbraio?

Notoriamente le bulbose sono perfette per essere seminata anche nelle condizioni di climi più rigidi in quanto alcune di esse non temono il freddo e le gelate. Aglio, cipolla e scalogno ma anche specie ornamentali e decorative come tulipani e narcisi che possono essere piantati tra la fine di gennaio e febbraio.

Quando fare le piantine per l'orto?

Iniziate le semine a fine inverno, è questo il momento migliore per mettere a dimora i semi delle piante da orto: solo così potrete anticipare i trapianti non appena arriva la primavera.

Che piante da frutto si possono piantare a gennaio?

In gennaio puoi piantare già (quando non ci sono gelate o troppe piogge) tutti gli alberi da frutto a radice nuda e i piccoli frutti (ribes rossi e ribes neri). Subito dopo (febbraio) si può piantare praticamente di tutto nel frutteto: Melo; Pero; Cotogno; Susino; Pesco; Albicocco; Castagno; Ciliegio.

Cosa puoi COLTIVARE ADESSO: orto di GENNAIO



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Che insalata piantare a gennaio?

Questo periodo dell'anno, inoltre, è il momento perfetto per la raccolta delle insalate invernali che vengono coltivate nei tunnel, come le cicorie, le carote e la lattuga da taglio.

Quali alberi da frutto crescono velocemente?

Quali sono gli alberi da frutto a crescita veloce?
  • Albicocco. Gli albicocchi (Prunus armeniaca), impiegano solitamente tra i 2 e i 3 anni per iniziare a produrre frutti. ...
  • Ciliegio. ...
  • Fico. ...
  • Mandorlo. ...
  • Melo. ...
  • Pesco. ...
  • Pero. ...
  • Susino.

In quale mese si piantano pomodoro, melanzane e zucchine?

Le coltivazioni principali cui potersi dedicare in aprile sono: pomodori, zucchine, peperoni e melanzane, senza tralasciare le piante aromatiche come basilico e prezzemolo. Ideale anche la semina di rucola e lattuga, molto salutari e utili per i freschi piatti estivi.

In che mese si inizia a fare l'orto?

In linea generale ci sono due periodi principali nei quali sarebbe meglio mettersi all'opera, specialmente se si è neofiti, e sono fine febbraio e i mesi primaverili, ma preparando il terreno nel modo giusto e scegliendo le piante adatte al periodo si può iniziare un orto in qualsiasi momento.

Quando si piantano le cipolle?

La semina deve avvenire a febbraio per le varietà estive o a fine estate per quelle invernali. Dopo un mese e mezzo circa la pianta potrà essere trapiantata nell'orto. Le varietà invernali avranno il bulbo maturo e pronto per la raccolta in primavera mentre quelle estive, appunto, in piena estate.

Quando piantare le zucchine?

Il periodo di trapianto ideale, in genere, è quello che inizia attorno a metà aprile o maggio. In seguito al trapianto primaverile, le zucchine si possono piantare anche nei mesi successivi, fino a metà agosto, così da avere piante più giovani da rimpiazzare a quelle messe a dimora.

Cosa potare a gennaio?

Gennaio: si potano i rami più esterni danneggiati dal freddo, lasciando intatta la struttura sulle seguenti piante: melo, pero, lampone, ribes, pesco, uva spina e kiwi. Febbraio: si potano albicocco, susino, vite, melo, pesco, pero e kiwi.

Che insalata si pianta a febbraio?

Febbraio è un mese perfetto per piantare insalate che tollerano il freddo. Ecco alcune varietà consigliate: Lattuga romana: Croccante e versatile, cresce bene in pieno campo o in serra. Indivia riccia e scarola: Ideali per insalate invernali e facili da coltivare.

Quando si piantano i pomodori?

Quando piantare i pomodori

Se si decide di posizionare le piante all'aperto, in giardino o sul balcone, in generale il trapianto deve avvenire tra aprile e maggio a seconda della regione. Se però ad aprile ci sono ancora gelate notturne, consigliamo di aspettare fino a maggio.

Quando si piantano le patate?

Bisogna evitare i periodi troppo caldi o troppo freddi ed è preferibile adeguarsi al clima della zona dove si vive. Ad esempio, è consigliabile piantare patate in vaso da febbraio a giugno se si abita al Centro-Nord, oppure meglio da settembre e dicembre se si abita nelle zone più calde del Sud.

Quando si pianta l'aglio?

Per ottenere delle ottime produzioni, l'aglio bianco si semina (gli spicchi del bulbo devono avere l'apice rivolto verso l'alto) in autunno (ottobre-novembre) prima delle gelate. Il sesto d'impianto è di 30-60 cm tra le file e di 10-15 cm tra una pianta e l'altra.

Cosa mettere nel terreno prima di piantare?

Prima di piantare i propri ortaggi, bisogna arare, ossia rivoltare il terreno. Questa operazione è indispensabile perché permette di arieggiare il terreno e di dissodarlo, ossia di renderlo più morbido per facilitare lo sviluppo delle radici.

Quando si piantano i broccoli?

In primavera il periodo ideale per trapiantare il broccolo è marzo- aprile. Maggio e giugno sono mesi meno favorevoli, poco indicati nelle aree di pianura. Per la raccolta autunno-invernale l'epoca di trapianto più favorevole è da fine luglio a tutto agosto al centro-nord e agosto-settembre al centro-sud.

Cosa piantare dopo i pomodori?

Il pomodoro può essere posto vicino a cavoli, ravanelli, cicoria, cipolle, prezzemolo, calendule, carote, lattuga. Per legare i pomodori alle canne si possono usare i rametti delle ginestre, che sono molto flessibili e resistenti, durano giusto il tempo che serve e poi sono ovviamente biodegradabili.

Cosa piantare vicino alle zucchine?

Zucchine e fagiolini: Le zucchine e i fagiolini sono due ortaggi molto versatili e di facile coltivazione, e si combinano bene in un orto alle nostre latitudini. Le zucchine hanno foglie ampie che possono fornire ombra e protezione ai fagiolini più delicati, che preferiscono un po' di riparo dal sole diretto.

Cosa piantare a gennaio?

Cosa piantare a Gennaio
  • Aglio. L'aglio si pianta da novembre a marzo. ...
  • Cipolla Estiva. Le cipolle estive vengono trapiantate da novembre fino a marzo. ...
  • Fava. ...
  • Lattuga. ...
  • Piante Aromatiche. ...
  • Piante di Agrumi. ...
  • Piselli. ...
  • Scalogno.

Quanto ci mette un seme di pomodoro a germogliare?

I giorni necessari per la germinazione delle piantine è variabile a seconda delle temperature ambientali: a 20-24°C, condizione ideale, impiegano solo 5 o 6 giorni, mentre a 12-13 °C, condizione minima, ne servono molti di più.

Quale pianta fa frutti tutto l'anno?

La vite, il kiwi, la maracuja (Passiflora edulis), i piccoli frutti, come mirtilli, ribes e lamponi, ma anche i comuni alberi a fusto legnoso possono essere allevati ad arco.

Qual è la pianta che cresce più velocemente al mondo?

È il bambù, che può crescere più di 60 cm in un solo giorno, e anche più di 1 metro all'ora per brevi periodi. I bambù più imponenti, come il Dendrocalamus giganteus, possono superare i 30 metri di altezza e i 50 cm di diametro.

Quali sono le piante da frutto che non si potano?

La stragrande maggioranza delle altre piante invece (melo, pero, ciliegio, susino, albicocco, ma anche ortensia, Forsythia, azalea, camelia, rododendro e moltissime ornamentali da fiore) fiorisce o fruttifica sui rami prodotti nell'anno o negli anni precedenti, non richiedendo quindi potatura, o richiedendone una ( ...

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