Quali sono le fasi del ciclo biologico della vite?

Domanda di: Omar Martino  |  Ultimo aggiornamento: 11 dicembre 2021
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Le caratteristiche della pianta, la sua produttività e la qualità del frutto sono diverse nelle varie età. All'interno del ciclo di vita si inseriscono le fasi del ciclo annuale: il pianto, il germogliamento, la vegetazione, la fioritura, l'allegagione, l'invaiatura, la maturazione, il riposo invernale.

Che cosa si intende per ciclo biologico della vite?

Possiamo definire per la vite un ciclo vitale, che corrisponde all'arco della vita della pianta e riguarda la sua età, dalla giovinezza fino all'età adulta e alla vecchiaia. Ad esso si affianca un ciclo annuale, che comprende due sottocicli: il sottociclo vegetativo e il sottociclo riproduttivo.

Quanto dura il ciclo della vite?

La durata del ciclo annuale della vite varia in funzione del vitigno, delle condizioni climatiche e pedologiche e delle tecniche colturali. Essa varia mediamente da 115 giorni nelle condizioni mediterranee con varietà precoci a oltre 300 in quelle nordiche e con varietà tardive.

Quando inizia il ciclo della vite?

Comincia con il pianto della vite [1] il sottociclo vegetativo (semplificando, l'emissione di linfa dai tagli della potatura) e prosegue con il germogliamento [2] che va da marzo-aprile fino ad agosto quando con l'agostamento i germogli [3] subiscono la lignificazione: scompare il colore verde e si viene a formare la ...

Come si chiama lo schiudersi delle gemme della vite?

GERMOGLIAMENTO: le ferite dopo qualche giorno si cicatrizzano in modo naturale e le gemme iniziano a rigonfiarsi. Da lì a breve le gemme si schiudono rompendo il tessuto cotonoso che le ha fin qui protette e lasciano scorgere le punte verdi dei germogli.

Il ciclo della vite



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Come sono le gemme della vite?

Le gemme. Le gemme si trovano in posizione laterale rispetto all'asse del germoglio/tralcio, inserite sui nodi o all'ascella delle foglie. Possiamo distinguere: ... - gemme ibernanti o miste: sono le gemme che danno origine ai germogli produttivi; si formano in primavera-estate alla base delle gemme pronte.

Quali sono i fiori della vite?

I fiori: l'infiorescenza della vite è un grappolo composto. L'asse centrale è detto rachide; su di esso si inseriscono le ramificazioni laterali, i racimoli che portano i fiori. Il fiore, poco appariscente, di colore giallo-verde è generalmente ermafrodita, con 5 stami ed un pistillo a forma di fiasco.

Quando si fa la cimatura della vite?

Viene eseguita a ridosso della vendemmia, il giorno prima o quello antecedente, al fine di scoprire i grappoli e migliorare l'efficienza della vendemmia meccanica.

Come favorire l allegagione della vite?

Il triacontanolo, gli estratti fenolici e gli amminoacidi vegetali di ILSAVEGETUS stimolano l'attività degli enzimi che regolano le principali reazioni del metabolismo del carbonio e dell'azoto, favorendo così la fotosintesi, la fioritura, l'allegagione, anche in momenti di stress.

Che trattamenti si possono fare durante la fioritura della vite?

Aziende biologiche: il primo trattamento dovrà essere effettuato con piretro o con sali potassici degli acidi grassi subito dopo la fine della fioritura e ripetuto ogni 7-10 giorni.

Quando finisce la fioritura della vite?

La fioritura sulla pianta ha una durata di circa 10-20 giorni a seconda dei fattori climatici ed ambientali in cui la pianta è contestualizzata e sul singolo grappolo di 4-8 giorni.

Quando si piantano le barbatelle di uva?

Quando la pianta di uva comincia a germogliare, dovrà essere già collocata nel suo posto definitivo. In Italia le viti innestate possono essere piantate da dicembre fino a primavera inoltrata. La maggior parte delle impiantazioni viene effettuata tra i mesi di dicembre e maggio.

Che cosa si intende per invaiatura?

L'invaiatura si vede nel vigneto quando i grappoli d'uva cambiano colore, quando gli acini delle varietà a bacca bianca passano dal verde al giallo e quando le varietà a bacca rossa assumono diverse tonalità di rosso, viola. ...

Quando e come si esegue la potatura verde della vite?

Va effettuata il più presto possibile (a germogliamento ancora in corso) quando i sono ancora verdi e teneri. Nei casi di viti troppo deboli che presentano tutti i germogli fertili, per non indebolirle troppo, si elimina qualche germoglio uvifero, ad esempio quelli doppi o comunque in eccesso rispetto alla produzione.

Come favorire l allegagione dell'olivo?

Per favorire allegagione e aumento del numero di fiori, applicare al risveglio vegetativo tra fine Aprile e primi di Maggio MC SET + BOROPLUS. Per favorire ingrossamento frutti e protezione da funghi applicare ad allegagione avvenuta KENDAL TE + PALIO 100 L oppure KENDAL TE + PLANTAFOL 30-10-10.

Come favorire l allegagione del ciliegio?

FOLICIST e NUTRI-GEMMA B-Zn, applicati a ridosso della fioritura, prevengono gli stress metabolici ed ambientali che caratterizzano questa fase, favoriscono l'uniformità di sviluppo dei fiori ed aumentano l'allegagione, riducendo la cascola dei frutti.

Che tipo di concime si usa per la vite?

Quando le piantine di vite, chiamate barbatelle, vengono trapiantate, hanno bisogno di una concimazione di fondo, che è soprattutto di tipo organico. L'ideale è quindi avere del buon compost o del letame, entrambi maturi, da miscelare alla terra di scavo della buca, meglio ancora ai soli primi 25 cm circa.

Quando togliere le femminelle della vite?

Inoltre siccome ogni germoglio che non produce grappoli o che ne produce in eccesso rispetto a quanto prestabilito è inutile e sottrae sostanze nutritive ai grappoli principali, solitamente oltre ai polloni anche i succhioni, i cacchi sterili e le femminelle vengono asportati quando sono ancora teneri.

Quando si tolgono le femminelle della vite?

Se si vuole effettuare un unico intervento bisogna effettuarlo circa 30 giorni prima della invaiatura, per permettere alla pianta di emettere femminelle che saranno efficienti nel periodo pre- invaiatura, fondamentale per l'accumulo di sostanze all'interno della pianta.

A cosa serve la cimatura?

La cimatura è un particolare intervento di potatura che può essere effettuato sia su piante ornamentali che su colture ortive per favorire l'irrobustimento, l'infoltimento basale delle piante e talvolta anche il contenimento delle dimensioni.

Come avviene la fecondazione della vite?

La vite coltivata in Europa è ermafrodita, ha organi riproduttivi sia maschili che femminili, è autoimpollinante e per questo non necessita di alcun intervento da parte degli insetti. La fecondazione avviene quando il seme maschile si fonde con la cellula uovo femminile nell'ovaio della pianta.

Come si chiama il fusto della vite?

Nella pianta della vite, il ceppo è la parte principale e più grossa, che spunta dal terreno e da cui si diramano le branche. Anche detto fusto, o tronco, ha un aspetto contorto ed è avvolto dal ritidoma*, che si sfalda in senso longitudinale.

Come viene chiamata la vitis vinifera europea?

La vite comune o vite euroasiatica (Vitis vinifera L., 1753) è un arbusto rampicante della famiglia Vitaceae. È la vite sensu lato coltivata di maggior diffusione, presente in tutti i continenti ad eccezione dell'Antartide.

Come riconoscere tipo di vite?

La pagina inferiore “aracnoidea” e di colore verde chiaro, lembo piegato a coppa e lobi leggermente contorti. Le nervature principali sono verde chiaro con la base rossastra, i denti molto pronunciati sono irregolari, convessi e le nervature poco appariscenti.

Quando è il periodo giusto per raccogliere le olive?

In generale, la stagione dell'anno della raccolta delle olive è l'autunno, ma il momento giusto in cui procedere può variare all'interno di un periodo che va da ottobre a dicembre.

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