Quanto si guadagna in uno stellato?

Domanda di: Danuta Longo  |  Ultimo aggiornamento: 25 febbraio 2026
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Quanto guadagna uno chef stellato? In media, lo stipendio di uno chef stellato è di circa 4.180 € euro al mese, cifra che aumenta per gli chef che sono riusciti a coniugare il mestiere di cuoco con la carriera televisiva o altre attività imprenditoriali.

Quanto viene pagato uno chef stellato?

E, in un ristorante stellato (o comunque di alto livello), la retribuzione in media tocca i 1.750/2.000 €.

Quanto si guadagna con una stella Michelin?

I benefici economici diretti variano in base al numero di stelle del ristorante: un locale con 1 stella genera circa 805 mila euro per il territorio, mentre i ristoranti con 2 e 3 stelle raggiungono rispettivamente 2,4 milioni e 6,5 milioni di euro.

Chi è il Cuoco più ricco d'Italia?

Si tratta di Da Vittorio della famiglia Cerea, Cannavacciuolo, gli Alajmo brothers, Massimo Bottura con quella che lui chiama Francescana Family, Enrico Bartolini, Carlo Cracco, Niko Romito, Giancarlo Perbellini, Pinchiorri, Enrico Crippa.

Quanto guadagna uno chef da Cracco?

Nella classifica non manca Enrico Bartolini, lo chef più stellato d'Italia, e Carlo Cracco che hanno registrato aumenti del 16% (fatturato 2023 a 15,9 milioni di euro) e del 4% (fatturato 2023 a 12,3 milioni di euro).

Stellati, creativi e...ricchi. Quanto guadagnano i più celebri chef italiani | Insider Italiano



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Quanto guadagna Bruno Barbieri al mese?

Ma quanto guadagna lo chef? A prescindere dai ricavi che arrivano dalla registrazione di Masterchef che pare ammontino a 5000 euro a puntata per ciascun giudice, per quanto riguarda Bruno Barbieri, i guadagni personali, secondo quanto riportato da Qui Finanza, si aggirerebbero sugli 800mila euro.

Chi è lo chef più pagato al mondo?

Alan Wong: lo chef più ricco al mondo (1,1 miliardi di dollari) Apriamo la classifica degli chef più ricchi al mondo con Alan Wong: il cuoco e imprenditore è l'unico a superare il miliardo di dollari di patrimonio netto; questo grazie ai suoi ristoranti di altissimo profilo, premiati con 3 stelle Michelin.

Quanto guadagna uno chef di Cannavacciuolo?

Chi guadagna di più? Meglio chef che calciatori: Antonino Cannavacciuolo fattura 24 milioni l'anno, il doppio di Vlahovic e poco meno di Ronaldo nella Juve.

Chi è lo chef più stellato d'Italia?

Nell'edizione 2025, Bartolini si riconferma come chef più stellato nella storia d'Italia: Villa Elena a Belvedere di San Vigilio ottiene la seconda Stella, portando il totale a 14 Stelle Michelin, con riconferma di tutte le precedenti.

Chi è l'attrice italiana più ricca?

1 / 7: Chi è la chef italiana più ricca del mondo

Nonostante la sua fama raggiunga ormai i livelli dei capostipiti della famiglia di cui è erede — due nonni speciali, l'attrice Silvana Mangano e il produttore Dino De Laurentiis —, in Italia è ancora poco conosciuta.

Quante ore lavora uno chef stellato?

Le ore di lavoro in una cucina stellata sono notoriamente lunghe e impegnative. Sebbene un lavoro a tempo pieno solitamente richieda circa 40 ore settimanali, in una cucina stellata l'impegno temporale è notevolmente superiore. Spesso, i professionisti del settore si trovano a lavorare ben oltre le 60 ore settimanali.

Quanto fattura Da Vittorio?

In testa alla classifica c'è la famiglia Cerea del ristorante «Da Vittorio», storica insegna di Brusaporto, nel Bergamasco. Il gruppo fatto registrare nel 2023 un fatturato di 87 milioni di euro a fronte dei 67 guadagnati nell'anno precedente.

Chi ha rifiutato la stella Michelin?

Stefano Terigi, Lorenzo Stefanini e Benedetto Rullo, i tre chef under 40 del «Giglio» di Lucca, hanno comunicato a maggio alla Rossa di voler rinunciare al macaron che detengono dal 2019.

Quanto viene pagato un cameriere in un ristorante stellato?

Gli stipendi medi mensili per Cameriere/a presso ristorante stellato genova - Italia sono circa €1.391, ovvero 12% al di sopra della media nazionale.

Quanto guadagna un cuoco di Villa Crespi?

La stima della retribuzione complessiva per la posizione di Chef De Rang presso Villa Crespi è di 19.626 €–21.251 € all'anno e include la retribuzione di base e quella aggiuntiva. Lo stipendio base medio per la posizione di Chef De Rang presso Villa Crespi è di 20.334 € all'anno.

Qual è il fatturato del Gruppo Cannavacciuolo?

Segue il Gruppo Cannavacciuolo con 24 milioni di ricavi nel 2023 (uno in meno del 2022): una galassia partita da Villa Crespi, il ristorante tre stelle Michelin sul Lago d'Orta del cuoco più amato della televisione, che si è ampliata con la catena di 5 resort di Laqua Collection, ristoranti quasi tutti stellati (stando ...

Chi ha 32 stelle Michelin?

Ha operato in più di una dozzina di ristoranti a Bangkok, Bordeaux, Hong Kong, Las Vegas, Londra, Macao, Monaco, Montréal, Parigi, Shanghai, Singapore, Taipei, Tokyo, e New York, con il più alto record di stelle Michelin, più di ogni altro chef al mondo: 32.

Quante stelle ha Bastianich?

Socio di Oscar Farinetti nella Eataly, inventore del ristorante Del posto, l'unico 4 stelle Michelin in tutti gli Stati Uniti, oggi Joe punta a conquistare la Cina con la cucina italiana e a riempire l'America di negozi Eataly.

Quante stelle ha Barbieri?

Official Page Chef Bruno Barbieri | ⭐️ 7 Stelle Michelin in carriera | 📺 Giudice #MasterChefIt. 🤝chefbarbieri@artisti.show-reel.it. Qui le mie ricette👇

Quanto guadagna Carlo Cracco?

Cracco ha registrato con le sue attività un fatturato di 8,1 milioni di euro, con una crescita dell'11,6 per cento rispetto all'anno precedente.

Quanto guadagna Locatelli a MasterChef?

Come riportato da Il Messaggero, i tre giudici di MasterChef Italia, Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli, ricevono un compenso di 5.000 euro a testa per ogni puntata del celebre cooking show.

Quanto costa una cena a Villa Crespi?

Il ristorante offre sia menù à la carte che due menù degustazione, con prezzi che vanno dai 280 ai 300 euro. I menù di Villa Crespi riflettono l'eccellenza di un ristorante con tre stelle Michelin.

Quanto guadagna Joe Bastianich al mese?

Un esempio: Joe Bastianich guadagnerà sicuramente più di Edoardo Franco o di Artur Dainese. Le cifre dovrebbero variare dai 5mila ai 10mila euro a settimana.

Quanti soldi ha Gordon Ramsay?

4 / 8: Chef più ricchi: Gordon Ramsay (220 milioni di dollari) Oltre a essere lo chef più seguito su Instagram con 13,7 milioni di follower, Gordon Ramsay si piazza al terzo posto dei più ricchi con un patrimonio netto di 220 milioni di dollari.

Chi è lo chef numero 1 al mondo?

In assenza di Robuchon, Alain Ducasse è lo chef con il maggior numero di stelle al mondo. Ducasse, chef monegasco nato in Francia, ha avuto un totale di 19 stelle nella sua carriera e attualmente detiene 13 stelle nei ristoranti del suo impero.

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