Si può fare uno Spritz con lo champagne?

Domanda di: Germano Messina  |  Ultimo aggiornamento: 13 settembre 2025
Valutazione: 4.9/5 (27 voti)

Per preparare uno spritz al sambuco perfetto la ricetta è semplice: 5 cl di St Germain, 7 cl di Maximum Brut, 2 cl di soda, una fetta di lime, foglie di menta e ghiaccio. Ovviamente, in Francia, lo fanno con lo champagne.

Cosa si può usare al posto del Prosecco nello Spritz?

Sì, è possibile sostituire il prosecco con un vino bianco frizzante di profilo simile.

Che spumante si usa per fare lo Spritz?

Il consiglio dell'enologo

Secondo Zanon, il Prosecco da utilizzare per lo Spritz è senza dubbio il Prosecco Superiore Extra-dry. Leggermente amabile, si caratterizza per il suo gusto fresco e versatile e i profumi fruttati e floreali che si sposano perfettamente con il gusto dolce-amaro dell'Aperol.

Come fare lo Spritz senza Prosecco?

⅓ di vino. ⅓ di acqua frizzante o selz. ⅓ di liquore Aperol.

Come sostituire l'Aperol nello Spritz?

Basta sostituire al Aperol 4 cucchiai di sciroppo di sambuco alcune gocce di limone o lime e menta. 3 – Pirlo. Si chiama proprio così, “Pirlo”. È lo spritz bevuto a Brescia.

Prepara l'Aperol Spritz in 5 minuti con questi ingredienti essenziali



Trovate 45 domande correlate

Cosa usare al posto del Prosecco?

Cinque bollicine che dovresti bere al posto del Prosecco
  • Franciacorta.
  • crudi.
  • Aperitivo rustico.

Qual è un aperitivo simile all'Aperol?

Descrizione. L'Aperitivo Luxardo (tipo Aperol) kosher, venduto nel formato da 1 L, è un aperitivo di alta qualità, simile all'Aperol, con un profilo di gusto fresco e amaro. Con il suo colore arancione vivace e il suo aroma di agrumi, erbe aromatiche e note amare, offre un gusto equilibrato e rinfrescante.

Come sostituire il Prosecco?

Tuttavia, in mancanza di Prosecco, potreste utilizzare qualsiasi spumante. L'importante è utilizzare una versione Extra Dry, con un residuo zuccherino piuttosto marcato che sia in grado di contrastare e stemperare le note amare dei bitter.

Come fare lo Spritz con acqua frizzante?

Come preparare lo Spritz

Per preparare lo Spritz cominciate versando il ghiaccio in un calice da vino, riempiendolo fino all'orlo 1. Poi versate il prosecco 2 seguiti da Aperol 3. Infine una spruzzata di soda o di acqua molto frizzante 4. Aggiungete ancora poco ghiaccio e mescolate delicatamente con lo stirrer 5.

Qual è un'alternativa alla soda per uno Spritz?

Seltz: molto simile alla soda, ma con un sapore più neutro e pulito (senza zuccheri o sali aggiunti), il seltz è un'acqua gassata arricchita di CO2 che dona quindi una maggiore effervescenza al cocktail ed è l'opzione ideale per chi cerca uno Spritz leggero e dal gusto autentico.

Come fare lo Spritz perfetto?

Usa 3 parti di Prosecco, 2 parti di Aperol e 1 parte di soda. Se non hai un misurino, versa i drink a occhio e valuta in base al colore. Concludi il tutto con una fettina di arancia, per sprigionare tutti i profumi del bitter.

Che differenza c'è tra Prosecco e spumante?

Nel caso dello spumante, la seconda fermentazione avviene nella bottiglia in modo da catturare l'anidride carbonica al suo interno, creando, appunto, le inconfondibili bollicine. Nel caso del prosecco, invece, la seconda fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox e non in bottiglia, attraverso il metodo Charmat.

Qual è il miglior vino spumante Brut per uno Spritz?

Per uno Spritz impeccabile, che di solito viene servito come aperitivo, quindi per un pre-cena, e accompagnato da stuzzichini o finger food, meglio scegliere un Prosecco con un grado zuccherino medio basso. Un Conegliano-Valdobbiadene Brut, Doc o Docg ad esempio, potrebbe essere l'ideale.

Lo Spritz si prepara con acqua tonica?

Per preparare uno Spritz impeccabile, versa in una caraffa 1/3 di prosecco o vino bianco frizzante, facendo attenzione a versare il prosecco lentamente così da non creare troppa schiuma, 1/3 di bitter (Aperol o Campari) e 1/3 di acqua tonica o frizzante, girando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Qual è il migliore Spritz?

Lo Spritz più richiesto è senza dubbio l'Aperol Spritz, riconosciuto anche dalle organizzazioni dei bartender come la “ricetta originale”, nella quale il Prosecco si incontra con l'Aperol, il ghiaccio e con la soda o il seltz.

Come si fa lo Spritz Hugo?

Come preparare il cocktail Hugo

Mettete del ghiaccio in un calice insieme allo sciroppo di sambuco. Versate il prosecco, aggiungete le foglioline di menta e allungate con la soda, mescolando delicatamente. Spremete qualche goccia di lime o limone e servite.

Cosa usare al posto del Prosecco per Spritz?

Sono diverse le strade percorribili se a mancare è il Prosecco: la più semplice da realizzare a casa è sostituire il vino frizzante con la birra. In questo caso, si può «giocare» con gli abbinamenti: tipologie di birra differenti produrranno combinazioni di sapori diverse.

Si può fare lo Spritz con lo spumante?

Versa 4,5 cl di un prodotto da aperitivo a tua scelta (aperl, Campari..) all'interno di un calice freddo (il consiglio è di tenerlo quanto più tempo possibile in frigo per evitare di dover utilizzare del ghiaccio che andrebbe ad annacquare il cocktail), quindi aggiungi 9cl di spumante e una spruzzata di soda.

Come è fatto lo Spritz originale?

Lo spritz si prepara con un vino bianco frizzante (solitamente prosecco), un bitter come Aperol, Campari o Select (che conferisce al cocktail un colore rosso/arancio) e una spruzzata di acqua frizzante o seltz.

Come fare uno Spritz senza Aperol?

Prendete dei calici di vino alti e ben freddi. Potete lasciarli in freezer per qualche minuto prima di utilizzarli oppure raffreddarli con dei cubetti di ghiaccio. Versate il vino bianco, preferibilmente un Pinot Grigio ben fresco, e aggiungete qualche cubetto di ghiaccio.

Come si fa lo Spritz blu?

Prendete un tumbler e mettetevi il ghiaccio, procedete quindi versando il Prosecco e la Soda. Aggiungete il Blue Curaçao a piacere. Mescolate il tutto e servite il vostro Spritz Blu con delle fette di arancia.

Quali sono le alternative allo Spritz?

No Spritz no party? Provate con queste alternative
  • Hugo, un'alternativa allo Spritz dalle montagne dell'Alto Adige.
  • Un Margarita, sognando le spiagge messicane.
  • Mojito, il classico cocktail da spiaggia.
  • Un twist sull'Americano.
  • L'estate in un bicchiere: il Gin Basil Smash.

Cosa posso mettere al posto della soda nello Spritz?

Seltz: l'acqua salutare di Schweppe

A differenza della soda, quest'acqua non contiene minerali aggiunti, per cui il suo sapore è neutro, tradizionalmente impreziosito con aromi ed essenze di frutta.

Come sostituire l'Aperol?

Bitter Spritz o Campari Spritz

Come suggerisce il nome, al posto dell'Aperol si usa un bitter. Il più celebre è il Campari e infatti per molti si tratta semplicemente del Campari Spritz.

Quali sono i migliori aperitivi?

I 10 migliori cocktail per aperitivo, anche al ristorante
  • Americano. Bitter, Vermouth, Soda. ...
  • Garibaldi. Bitter, Succo di arancia fresco. ...
  • Aperol spritz. Aperol e prosecco. ...
  • Campari spritz. Campari e prosecco. ...
  • Moscow Mule. Vodka, Lime, Ginger Beer. ...
  • Negroni. Bitter, Vermouth, Gin. ...
  • Gin Tonic. Gin, Acqua Tonica. ...
  • Mojito.

Articolo precedente
Come sostituire l'olio in padella?
Articolo successivo
Qual è la moto più veloce al mondo?