Sottobicchiere a cosa serve?

Domanda di: Ing. Ulrico Ferrara  |  Ultimo aggiornamento: 25 settembre 2021
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Lo scopo principale del sottobicchiere è quello di proteggere la superficie di un tavolo o di qualunque altro mobile sul quale può essere poggiata la bevanda, dalle goccioline che possono crearsi per via della condensa sul bicchiere o dal liquido che potrebbe straripare.

Quando si usano i sottobicchieri?

Cosa mettere fuori dalla tavola

Se i sottobottiglie possono essere ammessi in tavola, per proteggere la tovaglia da gocce di vino o macchie difficili, i sottobicchieri, anche se di argento, andranno utilizzati soltanto nel dopocena, durante la degustazione di distillati e liquori.

Come si mettono i sottobicchieri?

I sottobicchieri, come elemento decorativo, non sono molto efficaci e, in più, occupano spazio prezioso.
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Come si dispongono le posate ?
  1. A destra i coltelli con la lama rivolta verso il piatto.
  2. Sempre a destra il cucchiaio, con la concavità rivolta verso l'alto.
  3. A sinistra le forchette con i rebbi all'insù.

Quanti bicchieri si regalano?

Devono essere almeno due: uno per l'acqua più grande e, alla sua destra, uno per il vino più piccolo.

Quanti servizi di piatti bisogna avere?

Per essere completo, un servizio dovrebbe essere composto almeno da: 12 piatti piani. 12 piatti fondi.

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Quanti bicchieri con una bottiglia di prosecco?

Il servizio standard di uno spumante raggiunge il 90% della capacità del bicchiere, cioè circa 150 ml. Così possiamo calcolare che, da una bottiglia di spumante da 750 ml, si possono ottenere al massimo 5 bicchieri.

Quante bottiglie di vino di solito si regalano?

Molto spesso nelle confezioni si trova una bottiglia di vino bianco e una di vino rosso, ma non sempre è la scelta più adatta. Se ci si trova a un pranzo in compagnia di molti invitati, è consigliabile regalare due bottiglie identiche in modo tale da consentire a tutti gli ospiti presenti di fare un assaggio.

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