Tra mirto e mirtillo?

Quale mirtillo per la cistite?

I più efficaci sono quelli a base di mirtillo rosso (cranberry), utilizzato principalmente nella prevenzione delle infezioni ricorrenti del tratto urinario, grazie all'alto contenuto di Proantocianidine (polifenoli che bloccano l'adesione dei batteri alle pareti interne di vescica e vie urinarie).

Dove posso trovare il mirtillo rosso?

Il mirtillo rosso o cranberry, nome botanico Vaccinium macrocarpon, è una bacca di colore rosso intenso che cresce solamente in Massachusetts, New Jersey, Oregon, Washington, Wisconsin e in alcune zone del Canada e del Cile.

Come si usano le foglie di mirto?

Con la bacca di mirto si prepara poi in Sardegna un particolare infuso ma anche un tipico piatto primaverile, l'agnello sul letto di rami di mirto fresco, mentre la cucina europea in generale usa bacche e foglie per insaporire i piatti di carne (come il porchetto arrosto al mirto), di pesce e per aromatizzare i salumi.

Dove si trova il mirto bianco?

Come per molte specie anche del mirto esisto no delle varianti, in questo caso parliamo del mirto bianco, molto più raro… Il mirto è una pianta mellifera e si può ottenere un buon miele monflorale, ma si produce solo in sardegna e corsica dove è molto diffusa questa pianta.

Quando matura il mirto bianco?

La fioritura della pianta avviene nel periodo estivo e i fiori sono di colore bianco. Il periodo di raccolta parte a novembre e può allungarsi fino a gennaio. Le bacche mature sono ricoperte da una sorta di pellicola prodotta dalla pianta stessa (la pruina). Questa sostanza rende l'aspetto della bacca opaco.

Dove raccogliere il mirto?

E' la Sardegna la regione in cui è più presente e dove le bacche vengono usate per produrre il famoso liquore di mirto. Gli usi, avendo la pianta numerose proprietà officinali e aromatiche, non si limitano certo alla sola produzione del liquore.

Dove posso trovare le bacche di mirto per fare il liquore sardo?

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Come pulire le bacche di mirto?

Iniziamo dalla pulizia del mirto: lavare ed asciugare bene o, se come nel mio caso si ha certezza della provenienza, pulire semplicemente strofinando bene i frutti con uno strofinaccio per eliminare la polvere.

Come è la pianta del mirto?

La pianta di mirto. Il mirto è un arbusto cespuglioso sempreverde e fa parte della famiglia delle myrtaceae. Il cespuglio cresce con un portamento abbastanza eretto e può raggiungere dimensioni molto varie, arrivando anche a tre metri di altezza. ... Esistono anche bacche di mirto bianche, di colore più pallido.

A cosa serve il mirto?

Il Mirto (Myrtus communis), è una pianta appartenente alla famiglia delle mirtacee dalle proprietà balsamiche, antinfiammatorie, astringenti, molto utile nei casi di cistite, nei problemi di digestione, nelle gengiviti e nelle emorroidi.

Cosa simboleggia il mirto?

si cingevano il capo con una corona di mirto. Il mirto è simbolo di amore e vitalità. In passato era visto come dotato di un qualcosa di magico: si narra che chiunque lo toccasse poteva essere folgorato da una nuova e duratura passione.

Dove si trova il mirto?

È una specie spontanea delle regioni mediterranee, comune nella macchia mediterranea. In Sardegna e Corsica è un comune arbusto della macchia mediterranea bassa, tipica delle associazioni fitoclimatiche xerofile dell'Oleo-ceratonion. Meno frequente è invece la presenza del mirto nella macchia alta.

Chi ha inventato il mirto?

Il mirto, detto Murta, fu portato in Corsica dai banditi galluresi che, fuggendo dall'isola madre, non riuscirono a rinunciarvi e lo portarono oltre mare nonostante fosse proibito.

Come essiccare le foglie di mirto?

Sgocciolare le foglie di mirto e metterle su un panno asciutto, tamponandole per poterle asciugare. Mettere le foglie di mirto in una teglia e mettere in forno caldo a bassa temperatura 50 - 60 °, fino a che le foglie saranno completamente essiccate.

Come si usano le bacche di mirto in cucina?

Le bacche di mirto, infatti, vengono usate per aromatizzare la carne o il pesce. I miglior abbinamenti sono con le carni di pollo e maiale e con pesci come tonno e platessa. Inoltre si gustano anche da sole o accompagnate dal formaggio, in particolare il pecorino sardo, e il miele.

Cosa fare con i mirti?

Dal mirto si ottiene anche una deliziosa marmellata, perfetta per delle crostate dal gusto forte. Mentre, in materia di dolci, il liquore di mirto si può abbinare ai gueffus, i tipici bocconcini di pasta di mandorle passati nello zucchero diffusi, sotto diversi nomi, in alcune aree della Sardegna.

Dove posso trovare i mirtilli freschi?

Dove si trovano i mirtilli

I mirtilli freschi generalmente si possono trovare nei negozi di alimentari. Solitamente nei supermercati li reperiamo preconfezionati, in contenitori di plastica.

Qual è il miglior succo di mirtillo?

Quanto succo di mirtillo al giorno?

Succo di mirtillo dosi giornaliere

La dose giornaliera consigliata va dai 60 ai 90 grammi di bacche di mirtilli al giorno.

Quanto succo di mirtillo per cistite?

Secondo gli esperti, sono sufficienti due capsule da 100 milligrammi di estratto secco di mirtillo nero oppure 50 millilitri di succo concentrato ogni giorno per ridurre i rischi di cistite.