Chi mangia il gelso?
Domanda di: Dr. Evita Morelli | Ultimo aggiornamento: 7 gennaio 2022Valutazione: 4.3/5 (72 voti)
I bachi da seta hanno un notevole appetito, mangiano foglie di gelso giorno e notte, senza interruzione, e di conseguenza crescono rapidamente. Il loro pasto è interrotto solo quattro volte, le dormite, in corrispondenza di altrettante mute.
A cosa fanno bene i gelsi rossi?
Il consumo di questi frutti assicura un buon apporto di antiossidanti efficaci nel contrastare i danni dei radicali liberi. Inoltre, il gelso è un efficace diuretico e detossificante perchè contiene una buona concentrazione di potassio, rispetto alla minima presenza di sodio.
Cosa si può innestare su una pianta di gelso?
Nota bene: le piante di gelso bianco si possono usare come portainnesto per qualsiasi tipo di gelso. Al contrario, il gelso nero non è usato tradizionalmente come portainnesto perché è più raramente coltivato a partire dal seme, quindi piuttosto si usano altre piante e dal gelso nero si ricava la marza.
Dove si trova il gelso?
Come è facile intuire, le origini del gelso sono asiatiche. Tuttavia, la pianta cresce spontaneamente anche in Africa e in Nord America ed è ormai molto diffuso anche in Europa. Il gelso, infatti, può essere facilmente coltivato sia sotto forma di arbusto di medie dimensioni che di albero ad alto fusto.
A cosa servono le foglie di gelso?
Le foglie, del gelso sono ricche di morina, un flavonoide utile per la cura di varie infezioni, efficace come stimolante della diuresi e come naturale depurativo dell'organismo e come ipoglicemizzante.
Le proprietà dei gelsi
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Quando raccogliere le foglie di gelso?
Da maggio a giugno risulta facile trovare le more bianche mentre invece quelle nere vengono raccolte da giugno sino ad agosto.
A cosa serve il gelso bianco?
Il gelso bianco offre molti effetti benefici: è analgesico, antibatterico, diuretico, lassativo, purificante, antinfiammatorio, antiossidante, ipoglicemizzante e antianemico. Molto efficace nelle infiammazioni del cavo orale, contro le carie, il mal di gola e come espettorante in caso di tosse.
Come si chiamano i frutti del gelso?
I frutti chiamati more vengono prodotti, in realtà, da molti tipi di piante (sia alberi che arbusti). I gelsi diffusi in Italia, che abbiamo detto appartenere alla Famiglia Moraceae, sono alberi del Genere Morus e si differenziano fondamentalmente in due specie: alba, quella che produce i frutti bianchi (M.
Come si coltiva la pianta del gelso?
Non si può certo lavorare e piantare un gelso con il suolo gelato o troppo bagnato. In genere il mese di febbraio, alla fine dell'inverno, è il periodo più favorevole in cui piantare, ma a partire da novembre fino alla ripresa vegetativa primaverile si può sempre effettuare la messa a dimora.
Dove si trova il gelso bianco?
Il nome scientifico del gelso bianco è Morus alba, della famiglia delle Moraceae. La pianta è originaria dell'Asia orientale, in particolare del nord della Cina, ma già da diversi secoli è presente stabilmente anche in Europa.
Come far radicare il gelso?
Il gelso, in tutte e tre le specie, può essere riprodotto per tale a di ramo o utilizzando i numerosi polloni che crescono alla base del tronco. Per quanto riguarda le talee queste vanno prelevate all'inizio della primavera, utilizzando rami di due anni.
Quale il tempo per eseguire Linnesto a occhio?
L'innesto “a occhio” si effettua in marzo, appena la pianta che funge da portinnesto è di nuovo turgida e ricca di linfa (“in succhio”). Si può effettuare anche in agosto, magari irrigando bene la pianta per una settimana prima dell'innesto, in modo che la linfa scorra bene.
Come e quando si innesta il fico?
Il periodo ideale per effettuare questa operazione la primavera, se l'innesto viene svolto a gemma vegetante, altrimenti agosto-settembre se viene svolto a gemma dormiente. L'innesto fico a spacco è più difficile da realizzare, ma è in grado di dare risultati migliori nella produzione dei frutti.
A cosa fanno bene i gelsi neri?
A rendere i gelsi un toccasana per la salute sono le loro componenti fondamentali: le more di queste piante hanno infatti un limitato apporto calorico e un importante contenuto di ferro, oltre a significative quantità di manganese, potassio e magnesio e vitamine C, B e K.
Che differenza c'è tra more e gelsi?
Mentre il gelso è un albero che può raggiungere anche i 20 m di altezza, le more sono prodotte da un arbusto, che quindi si presenta basso. Inoltre l'arbusto delle more, a differenza del gelso, è spinoso e produce fiori di colore bianco con sfumature rosee. Il gelso invece non produce fiori visibili.
Quando si raccolgono i frutti di gelsi?
Il periodo di maturazione, a seconda della varietà, avviene a partire dal mese di giugno e si protrae per tutto il mese di luglio. La mora del gelso nero a piena maturazione è, appunto, di colore nero. E' molto succosa, consistente, con un sapore tra il dolce e l'acidulo.
Quanto cresce il gelso?
Appare come un albero di media grandezza che può crescere fino a 10-12 metri d'altezza. Ha una ricca chioma nella quale si sviluppano frutti e fiori. In natura il gelso può vivere in media cento anni ma esistono anche esemplari eccezionali plurisecolari.
Quanto ci mette a crescere un gelso?
Quando la pianta inizierà a produrre i suoi frutti, cioè dopo tre o quattro anni, basterà annaffiare il gelso solamente durante la stagione estiva, in modo da garantire l'apporto idrico necessario al fitto fogliame e alla crescita delle more.
Quanto vive una pianta di gelso?
Le specie variano molto in longevità, i gelsi rossi raramente vivono più di 75 anni, mentre quelli neri sono noti per dare frutti per centinaia di anni. Il gelso bianco è così chiamato per il colore delle sue gemme, piuttosto che per il colore dei suoi frutti, con foglie sottili, lucide, verdi chiaro variamente lobate.
Come si chiamano i frutti del gelso bianco?
Gelso bianco, frutto
Nelle diverse regioni italiane questo frutto viene chiamato in tanti modi diversi. Al sud si sente dire “ceusa”, “ceuse”, “ceusu” o altre variazioni simili; al nord “mora morajola” in Toscana, “morer” nella zona di Treviso, “mur” in Lombardia, “mor” in Emilia.
Come si chiamano le more bianche?
La mora di gelso è il frutto di specie appartenenti al genere Morus, a loro volta incluse nella famiglia delle Moraceae. Il Morus alba (gelso bianco) è originario della Cina, il Morus rubra (gelso rosso) degli Stati Uniti orientali e il Morus nigra (gelso nero) dell'Asia occidentale.
Come si mangiano le bacche di gelso?
Si possono consumare fresche, da sole o in aggiunta alle macedonie, oppure con le more di gelso si possono realizzare confetture, granite, sciroppi e anche torte. A questo link la ricetta delle crostatine di more di gelso. Il loro consumo in Italia è particolarmente diffuso in Sicilia.
A cosa serve Zuccarin?
Zuccarin Gelso Bianco è in integratore alimentare indicato per favorire il metabolismo dei carboidrati e controllare il livello di zuccheri nel sangue.
Quando piantare l'albero di gelso?
Fioritura. Il gelso fiorisce nel mese di aprile.
Quando si effettua l innesto a gemma dormiente?
Periodo: quando fare l'innesto
Mentre gli innesti a gemma vegetante si eseguono a primavera, l'innesto a gemma dormiente viene effettuato alla fine dell'estate. Il periodo utile per eseguire un innesto a gemma dormiente infatti è tra la fine di agosto e la fine di settembre, a patto che il tempo si mantenga mite.
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