Come scrivere su una torta?

Come decorare una torta in maniera semplice e veloce?

Il modo più semplice per decorare torte è quella di utilizzare i pratici stencil. Semplici cartoncini ritagliati con forme geometriche o scritte. Potete acquistarli già pronti o crearli a vostro piacimento. Basterà posizionarli sopra la torta da decorare e spolverare con dello zucchero a velo o del cacao.

Come si applica cialda per torte?

Prendete la cialda dai lembi, sempre con le punte delle dita, piegatela leggermente su se stessa e posizionatela al centro della torta. Purtroppo una volta posizionata la cialda sulla torta non sarà più possibile spostarla, quindi fate questa operazione con molta cura.

Come fare una scritta con il cioccolato fuso?

Se invece vogliamo velocizzare l'operazione basterà prendere una ciotola adatta alla cottura in microonde e mettervi dentro il cioccolato spezzettato: mettiamo per un paio di minuti nel forno a microonde a una temperatura media, facendo attenzione a non bruciare il cioccolato, e mescoliamo per rendere omogeneo il ...

Come scrivere su una torta con la panna?

Le lettere componibili

Una volta impressa la scritta sulla panna o sulla pasta di zucchero, possiamo scrivere facilmente sulla torta ricalcando le lettere usando la sac à poche e la crema al burro (per le torte con panna) o la ghiaccia reale (per le torte con pasta di zucchero).

Come fare una scritta con la pasta di zucchero?

Le matite brillanti: sono l'ideale per scrivere a mano libera con la medesima precisione che si usa scrivendo su un foglio di carta. Se dovete scrivere su torte ricoperte di glassa, pasta di zucchero o marzapane la resa sarà ancora migliore e chiara. In più potete sbizzarrirvi con diversi colori.

Come scrivere tanti auguri sulla torta?

Potete anche scrivere la vostra frase di auguri a mano direttamente sulla torta o su un foglio di carta da forno. In questo caso dovrete lasciarlo in frigorifero il tempo di fare solidificare e raffreddare la scritta o le forme disegnate per poi staccarle e applicarle sulla torta.

Come decorare una torta cheesecake?

Caramello, frutti di bosco, cioccolato, caffè, marmellata… sono tantissimi i modi in cui si può guarnire la cheesecake.

Quanto tempo prima si può mettere l'ostia sulla torta?

Qualsiasi sia la tua torta, con la panna, con la crema, con la ganache o liscia senza nulla, come una semplice torta al cioccolato, puoi appoggiare la cialda in pasta di zucchero direttamente sopra, senza aggiungere niente. Non tanto tempo prima, io ti consiglio al massimo un paio d'ore prima della presentazione.

Come lucidare una cialda per torta?

Prendete la cialda e giratela al contrario (dove non è stampata l'immagine), spennellatela con della gelatina alimentare (vedi ricetta in basso), giratela nuovamente e posizionatela nella parte superiore della torta. Spennellate nuovamente uno strato sottile di gelatina sulla cialda per dare più brillantezza ai colori.

Come mettere la cialda sulla torta al cioccolato?

Togli la pellicola protettiva intorno alla cialda e spennella la parte inferiore con la colla/gelatina alimentare; 3. Appoggia la cialda al centro della torta e continua a spennellare la parte superiore per lucidare la cialda e farla aderire, ma con delicatezza; 4.

Cosa mettere intorno alla torta?

Quanto zucchero a velo al posto di quello semolato?

Lo zucchero a velo può tranquillamente sostituire lo zucchero semolato nei dolci, vi basterà solamente pesarne la stessa quantità prevista nella ricetta.

Quando si mette lo zucchero a velo?

Quando si va a spolverare sulla superficie di dolci umidi, come crostate di frutta, mousse o crêpes, lo zucchero a velo classico si scioglie rapidamente a differenza di quello impalpabile. Perciò è da preferire quello impalpabile.

Come sostituire il setaccio?

Metodo due: Senza il Setaccio. Usa un colino o uno scolapasta. Se non hai un setaccio puoi usare uno scolapasta a maglie strette per fare il lavoro. Ti basterà semplicemente mettere la farina nello scolapasta e picchiettare su un lato oppure usare una forchetta per setacciare meglio.