Come usare i fiori di malva?
Domanda di: Rosaria Damico | Ultimo aggiornamento: 19 novembre 2024Valutazione: 4.4/5 (15 voti)
I fiori della malva possono essere utilizzati sia ad uso interno, per goderne dei benefici, ma anche per uso esterno: la medicina popolare utilizza i fiori di malva per preparare impacchi alla malva usati per trattare le ferite, mentre in cosmesi sono molto impiegati in creme e prodotti per viso e corpo.
Cosa posso fare con i fiori di malva?
La malva viene solitamente utilizzata per infusi e tisane, ma le sue proprietà sono un toccasana anche per la nostra pelle. La Malva Silvestis è ricca di polifenoli e vitamine e per questo può essere utilizzata in campo cosmetico per la sua azione emolliente, ammorbidente, rinfrescante e disarrossante.
A cosa servono i fiori di malva?
Nei fiori è presente proprio una sostanza simile al muco che aiuta invece a proteggere e dare sollievo a gola e cavo orale. Per queste sue proprietà la malva è utilizzata contro le irritazioni di bocca e gola, la tosse secca e la bronchite.
Come raccogliere e utilizzare la malva?
La malva può essere raccolta per i fiori, per le foglie o per entrambi. I fiori sono commestibili e possono essere raccolti di mattina, una volta che si sono aperti totalmente. Per sprigionare il massimo sapore e aroma si possono utilizzare in insalate, tisane o, in alternativa, come decorazione per i piatti.
Quali parti della malva si usano?
I fiori e le foglie sono le parti più utilizzate della malva nella medicina tradizionale, per preparare infusi, tisane, decotti o impacchi.
La Malva, cosa posso farci
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Come si usa la malva fresca?
La tisana alla malva può essere consumata dopo averla filtrata ed eventualmente riscaldata brevemente. L'acqua di malva si può bere più volte nel corso della giornata in caso di tosse, mal di gola, stipsi e irritazioni a carico dell'apparato gastrointestinale.
Cosa raccogliere Della malva?
Le foglie possono essere raccolte in ogni momento. Raccogliere i fiori prima della completa fioritura; lavare molto accuratamente dato che il suo habitat e la pelosità contribuiscono a farne una pianta piuttosto “sporca”.
Quando si raccolgono i fiori di malva?
TEMPO E MODALITA' DI RACCOLTA O COLTIVAZIONE: i fiori e le foglie si raccolgono prima della completa fioritura della pianta.
Quanto deve bollire la malva fresca?
Per preparare l'infuso si usano 2-5 g di foglie e/o fiori (1-2 cucchiai) e si lasciano in infusione circa mezzora in 150-200 ml di acqua bollente, da sorseggiare 2-3 volte nell'arco della giornata o da utilizzare per gargarismi. Per preparare il decotto si usano le stesse quantità e si lascia bollire 2-3 minuti.
Quali sono gli effetti collaterali della malva?
Il consumo di malva sembra non avere controindicazioni.
Come fare l'acqua di malva?
Per preparare la tisana, si possono utilizzare foglie fresche o essiccate di malva, mettendone circa 2-3 grammi in una tazza di acqua calda. Si lascia in infusione per circa 10-15 minuti, dopodiché si filtra e si beve.
Come fare il decotto di malva fresca?
La tisana alla malva si prepara facendo bollire dell'acqua, lasciando poi in infusione un cucchiaino circa di malva per ogni tazza preparata per cinque minuti.
Cosa posso fare con le foglie di malva?
Le foglie della malva posso essere utilizzate sia crude che lesse: nel primo caso come aggiunta alle insalate, mentre nel secondo si rivelano un ottimo ingrediente per ripieni di ravioli e polpette. Usata nei risotti e nelle minestre è eccezionale, grazie al suo sapore dolciastro.
Come si conservano i fiori di malva?
I fiori di malva essiccati devono essere conservati in un contenitore o vasetto in vetro, e riposti in un luogo buio, al riparo dalla luce. Possono essere così conservati per un anno.
Quando va presa la tisana di malva?
Si consiglia l'assunzione di 1 misurino (10 ml) diluito in acqua calda o fredda, una o due volte al giorno in qualunque momento (da 10 a 20 ml al giorno); mescolare e dolcificare a piacere. Se lo si desidera, la dose giornaliera può essere diluita in una bottiglia d'acqua da consumare nell'arco della giornata.
Come essiccare i fiori per tisane?
I fiori più grandi, come quelli della Calendula, si recidono e si dispongono su un vassoio, ben distanziati. Qui li lasceremo essiccare in un luogo riparato da piogge e sole e ben areato. Gli steli con i fiori più piccoli, come la Lavanda, possono invece riuniti in mazzetti e lasciati essiccare appesi capovolti.
A cosa fa bene l'acqua di malva?
I fiori di malva sono l'ideale per dare una svolta "floreale" dal sapore delicato alle tue bevande, calde tisane oppure freddi drink estivi, con una miscela dai toni rosa, viola e bianchi. La malva è un ottimo antinfiammatorio, lassativo, emolliente, digestivo, antidiarroico, espettorante, cicatrizzante e diuretico.
Come essiccare la malva in casa?
Raccolta ed essiccazione della Malva
Per poter essere utilizzate sia i fiori che le foglie vanno prima essiccati. Procedi quindi con quest'operazione mediante un essiccatore o, in alternativa, poni il raccolto in una zona buia e ventilata, per poi metterlo a conservare in dei vasetti di vetro.
Quanto dura la malva essiccata?
È importante ricordare che, anche se la malva essiccata non si deteriora facilmente, le sue proprietà benefiche possono diminuire nel tempo. Pertanto, è consigliabile utilizzare la malva essiccata entro un anno dalla raccolta.
Come usare la malva in cucina?
Usare la malva in cucina
Tutta la pianta è commestibile. Si consumano le foglie tenere, meno coriacee se raccolte prima della fioritura, crude in insalata o cotte insieme ad altre verdure, lessate e condite semplicemente con olio e limone, nelle zuppe, nelle minestre, nei ripieni per ravioli e nelle torte salate.
Come fare l oleolito di malva?
Versare i fiori in un vasetto di vetro e riempirlo con olio extravergine di oliva o mandorle dolci (oppure olio di oliva, sesamo e girasole, in parti uguali). La proporzione tra fiori e olio dovrebbe essere circa 1:10, per il Bettiol 150 gr su 1000 di olio). Esporre il vasetto al sole per circa 30 giorni.
Perché i cani mangiano le radici della malva?
· Stitichezza: La malva è un rimedio efficace per la stitichezza occasionale e cronica in cani e gatti. · Diarrea: La malva aiuta a lenire la diarrea e a regolarizzare l'intestino.
Come essiccare la malva in forno?
Come fare ad essiccare le erbe in forno? Accendete il forno alla temperatura minima quindi riponete al suo interno una teglia sulla quale avete ben disposto il raccolto, stando bene attenti a mantenere l'anta ben aperta per evitare che il vapore acqueo possa ristagnare.
Come riconoscere la malva selvatica?
La malva selvatica si distingue per le sue foglie palmate, divise in cinque o sette lobi, di colore verde scuro e con una superficie rugosa. I fiori, che sbocciano da maggio a settembre, sono di colore rosa o viola, con cinque petali e un centro scuro.
Come conservare decotto di malva?
Tenere in un luogo fresco e asciutto. Il prodotto può essere conservato anche all'interno del suo sacchetto. Non utilizzare decorso il termine ultimo di conservazione.
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