Cosa mangiare al posto del dolce dopo cena?

Domanda di: Dott. Erminia Conti  |  Ultimo aggiornamento: 2 novembre 2025
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Le alternative al dolce dopo cena sono tantissime. Possiamo consumare delle bevande calde come the e tisane, preferibilmente senza zucchero, che aiutano anche a stimolare la motilità intestinale, oppure mangiare della frutta secca.

Come sostituire i dolci la sera?

Idratanti, carichi di vitamine e sali minerali, gli ortaggi che meglio rispondono alla voglia di dolce sono: carote, sedano, cetrioli, verdure a foglia come spinaci, broccoli e cavoli che contengono tilacoidi, strutture presenti all'interno dei cloroplasti che riducono la necessità di consumare zucchero.

Come evitare di mangiare dolci dopo cena?

«Il modo migliore per “combattere” la voglia di dolce dopo pranzo e cena rimane semplicemente cedere al desiderio e togliersi lo sfizio. Privarsene a oltranza infatti può portare a desiderarlo ancora di più. Quindi sì anche a un pezzo di torta, ma occasionalmente, quindi massimo un paio di volte a settimana.

Come sostituire la voglia di dolci?

"Consumare pietanze dal gusto aspro o amarognolo aiuta a diminuire il desiderio di zucchero", spiega la dottoressa. "Regola numero 1: bere tanta acqua e limone; regola numero 2: aggiungere il cavolo e cavoletti di Bruxelles agli smoothie di verdure. Il sapore aspro e amaro farà diminuire il desiderio di sapori dolci".

Cosa mangiare se ho fame dopo cena?

Se hai ancora fame dopo cena, puoi scegliere tra alcuni cibi che ci saziano senza farti ingrassare, come:
  • Frutta;
  • Verdura;
  • Cereali integrali;
  • Frutta secca e semi oleosi.

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Cosa mangiare dopo cena al posto del dolce?

Le alternative al dolce dopo cena sono tantissime. Possiamo consumare delle bevande calde come the e tisane, preferibilmente senza zucchero, che aiutano anche a stimolare la motilità intestinale, oppure mangiare della frutta secca.

Perché ho sempre voglia di dolce dopo cena?

Perché ho voglia di dolce dopo i pasti o a metà pomeriggio? “Spesso il cibo raffinato, elaborato, o già pronto, può avere un elevato contenuto di sale, che porta a voglia di zucchero, per controbilanciare. Ma la causa più comune è il volume del pasto stesso.

Come smorzare la voglia di dolce?

Assumere frutta, con moderazione, aiuta inoltre a soddisfare quella voglia di dolce senza causare dipendenza da zucchero. I frutti che meglio rispondo a questo sono: le mele, le pesche, i lamponi, le more, i mirtilli, le fragole e le ciliegie.

Cosa mangiare al posto del dolce?

Sostituire dolci con altri cibi

E se per molti tale sostituzione potrebbe apparire decisamente insoddisfacente, si può ovviare con frutta più appetibile (fragole, frutti di bosco, albicocche, pesche), magari aggiungendo del miele o preparando un frullato, in modo da rendere il tutto più gustoso.

Come togliere la dipendenza dai dolci?

6 consigli per combattere la dipendenza da zucchero
  1. Limita il più possibile gli zuccheri semplici. ...
  2. Evita di bere bevande zuccherate. ...
  3. Controlla l'etichetta nutrizionale prima di acquistare un cibo o una bevanda. ...
  4. Segui una dieta equilibrata. ...
  5. Pratica una regolare attività fisica. ...
  6. Impara a gestire lo stress.

Cosa fare dopo cena per non ingrassare?

Non ingrassare dopo cena, come possiamo fare

Le tisane sono ipocaloriche, salutari e facili da realizzare e soddisfano come serve il nostro organismo. Ci idratano, sbloccano l'intestino in caso di situazioni “intasate” e contribuiscono anche a stimolare il metabolismo.

Perché la sera mi viene voglia di dolce?

La mancanza di sonno è associata a livelli più bassi di leptina, un ormone che dice al cervello che ha avuto abbastanza cibo, e a livelli più alti di grelina, che stimola l'appetito. In questi casi di cosa ti viene voglia? Di cibi dolci, zuccherini, perché il tuo cervello vuole energia rapida, di pronto utilizzo.

Come calmare la fame di sera?

Evitare di mangiare troppi zuccheri e carboidrati raffinati. Praticare attività che riducono lo stress, come la meditazione o lo yoga. Adottare una routine di sonno regolare, con almeno 8 ore continue di riposo. Bere molta acqua, per aiutare a tenere a bada la sensazione di fame.

Come togliere la voglia di dolce dopo i pasti?

Per frenare il desiderio di zuccheri è necessario consumare una porzione adeguata di proteine perché il corpo le digerisce più lentamente rispetto ai grassi e ai carboidrati e quindi ci si sente sazi per un periodo di tempo più lungo.

Perché si ha fame la sera?

Gli attacchi di fame notturni possono dipendere da squilibri della serotonina: per alzare i valori di serotonina l'organismo tende a consumare cibi prevalentemente dolci.

Cosa succede se non si mangiano dolci?

In particolare, eliminare completamente tutte le fonti alimentari di zuccheri e più in generale di carboidrati, senza compensare con una corretta integrazione, può comportare rischi come carenze di alcune vitamine, di potassio, di magnesio, di calcio e anche una aumentata demineralizzazione ossea».

Cosa portare al posto del dolce?

Snack golosi ma sani: 10 alternative alla solita merenda
  • L'importanza di fare merenda! ...
  • Frutta fresca. ...
  • Succhi di frutta, frullati e centrifugati. ...
  • Chips croccanti di mela. ...
  • Pane e marmellata. ...
  • Frutta secca. ...
  • Yogurt con frutta e muesli. ...
  • Barrette di cereali.

Cosa sgranocchiare dopo cena?

Cosa sgranocchiare dopo cena per togliersi lo sfizio senza ingrassare
  • Latte, per evitare i risvegli notturni.
  • Mandorle, per placare la voglia di dolce.
  • Chips di carote al posto di patatine e snack salati.
  • Un quadratino di cioccolato, per il cattivo umore.
  • Una pera, per tenere sotto controllo la fame.

Cosa mangiare per eliminare tutti gli zuccheri?

Quali alimenti preferire e quali evitare per una dieta povera di zuccheri?
  1. cereali, come riso integrale, avena e germe di grano;
  2. pane e pasta integrali;
  3. farine integrali;
  4. legumi;
  5. verdura a foglia verde;
  6. patate;
  7. frutta a basso contenuto di zuccheri (mirtilli, ribes, fragole, pompelmo, avocado, limone);
  8. yogurt bianco;

Perché si ha voglia di dolce dopo cena?

Se mangi troppi carboidrati velocemente, il livello di zucchero nel sangue aumenterà rapidamente, per poi scendere nuovamente dopo il pasto. Il tuo corpo è alla ricerca di nuovi zuccheri per ritrovare l'equilibrio. Se non ti senti sazio dopo cena, potrebbe anche darsi che ti sia mancato un macronutriente nel tuo pasto.

Cosa fare se si ha fame dopo cena?

Uno spuntino per contrastare la fame

In caso di fame improvvisa, per esempio, può essere utile fare degli spuntini vegetali. Il gusto dolce della frutta ed i vari sapori degli ortaggi, meglio se esaltati dalle spezie, stimolano i recettori della bocca e favoriscono la comparsa della sensazione di sazietà.

Cosa succede se non mangi zuccheri per un mese?

Senza zucchero per 30 giorni

«Permette innanzitutto di aumentare i livelli di energia e ad avere un umore meno ballerino e più stabile e una maggiore concentrazione. Grazie all'assenza di zuccheri semplici anche l'infiammazione diminuisce e si guadagna salute».

Come disintossicarsi dallo zucchero?

I consigli per «disintossicarsi»

Ridurre pian piano le dosi di zucchero è possibile: non dolcificare più caffè, tè e tisane o lo yogurt aiuta. Anche scegliere cibi molto profumati e aromatici aiuta a sentire meno la voglia di dolce, così come optare per dessert cremosi preparati con poco zucchero.

Quando mangiare la frutta prima o dopo i pasti?

L'ISS chiarisce che la frutta fa bene in qualunque momento la si mangi. Via libera, dunque, anche alla frutta dopo cena. Lo confermano le Linee guida per una sana alimentazione, secondo cui mangiare frutta durante o a fine pasto può essere addirittura positivo.

Perché la sera ho voglia di dolce?

I carboidrati sono coinvolti proprio nella produzione di serotonina ed è per questo che aumenta la nostra voglia di cibi dolci.

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