Cosa si può fare con la cedrina?

Domanda di: Penelope Fiore  |  Ultimo aggiornamento: 11 dicembre 2021
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In cucina, le foglie di questa pianta possono essere tritate ed usate per insaporire zuppe, minestre, frittate, ripieni, salse, pesce in salamoia, insalate miste e dolci. Volendo, la cedrina può essere utilizzata anche per preparare del liquore, piacevole da gustare, e che può servire anche come digestivo.

Cosa fare con le foglie di cedrina?

Le foglie si raccolgono durante l'estate. Anche essiccate conservano le loro caratteristiche. Gli impacchi di cedrina sugli occhi hanno un effetto rilassante e combattono gli occhi gonfi e arrossati. Le foglie sono utilizzate in cucina per preparare infusi o liquori d'erbe.

A cosa serve l erba cedrina?

La cedrina è utilizzata da centinaia di anni come rimedio naturale. In particolare, trova applicazione come antispasmodico, antipiretico, diuretico, carminativo, sedativo, stomachico (stimola la digestione e, di conseguenza, aumenta l'appetito), antinevralgico, neurotonico e antimicrobico.

Quando raccogliere le foglie di erba luigia?

Se si ha la fortuna di avere una pianta di Erba Luigia nel proprio giardino, il periodo migliore per raccogliere le foglie per fare questo liquore è in piena estate, nella maggiore espressione della sua fioritura, ma quest'anno, le calde temperature di questo lungo e bellissimo autunno ci permetteranno di fare un' ...

Come essiccare le foglie di cedrina?

Le foglie e le infiorescenze devono essere lasciate essiccare all'ombra, in strati sottili, in maniera tale da evitare agevolmente il sole e le temperature troppo elevate.

Un aromatica poco coltivata: l'erba limoncina



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Come si fa essiccare la maggiorana?

La maggiorana va essiccata mettendola in un luogo asciutto e ventilato ma non esposto al sole. Le foglie vanno messe su un panno da cucina e su una superficie piana, distanziate l'una dalle altre. Importante girare spesso le foglie in modo che si eviti la formazione di umidità o di muffe.

Come si fa a seccare il rosmarino?

Come essiccare il rosmarino: essiccazione naturale
  1. Inserite non più di dieci rametti per ogni mazzolino, seccheranno più adeguatamente.
  2. Legate ognuno di essi alla loro base con del sottile spago o usando il filo, oppure fermateli servendovi di un piccolo elastico.

Quando potare erba luigia?

La Lippia non necessita di potature, se non eliminare ogni tanto le parti secche e danneggiate. Tuttavia in primavera potremo tagliare gli steli nel punto da cui parte la nuova vegetazione e in autunno, dopo che avremo effettuato la nostra raccolta di foglie e fiori profumati, potremo eliminare i capolini secchi.

Come e quando potare la cedrina?

Solo se le temperature scendono sotto lo zero, la pianta va potata nella stagione autunnale: si recidono lievemente i rami, si pone una copertura sulle radici e , nonostante la caduta delle foglie, la Cedrina avvierà una nuova vegetazione in primavera.

Come fare una talea di erba luigia?

La propagazione avviene in luglio: si prelevano dai rami e dal fusto talee di circa otto centimetri, che si piantano in un miscuglio di torba e sabbia in parti uguali. Le talee radicate si piantano nel maggio successivo.

Come usare l'erba luisa?

Usate come erba aromatica in cucina, con moderazione, conferiscono un gradevole sapore di limone a piatti di carne e pesce. Alle carni di maiale e alla selvaggina toglie una punta di asprezza. Si usano anche nelle insalate, macedonie, gelati e gelatine, marmellate e torte.

Dove si trova la pianta di cedrina?

La cedrina chiamata anche limoncina, e comunemente erba Luisa o erba Luigia, da non confondersi con l' erba cedrina comunemente chiamata erba cedronella o citronella o melissa è una pianta della famiglia delle Verbenaceae originaria del sud America, diffusa soprattutto in Cile, Perù e Argentina.

Che pianta è la cedrina?

La Cedrina detta anche Verbena o Limoncina, è una pianta arbustiva con ramificazioni esili e fitte. Il suo fusto può diventare legnoso e raggiungere 2 m di altezza. Le foglie sono verdissime e lanceolate, i piccoli fiori disposti a pannocchia sulle infiorescenze, sono di colore bianco con sfumature violacee.

Cosa posso fare con le foglie di citronella?

Modalità d'uso. Con le foglie di citronella è possibile realizzare tè, infusi e tisane utili per favorire la digestione. Tisane ed infusi hanno anche proprietà rilassanti per cui sono consigliate a chi ha problemi di insonnia. La citronella può essere utilizzata per uso interno e per uso esterno.

Come si fa la Perseghina?

Prendere le foglie di perseghina fresca[/b], lavarle bene e metterle in infusione nell'alcool in un barattolo, da tenere al buio per 15 giorni. Passati i 15 gg, inserire nel 700 ml di acqua[/b] e 350 gr di zucchero[/b], bollire10 min. 100°, vel. 1[/b].

Come fare olio essenziale di erba Luisa?

Se non un rametto di erba Luigia, può essere rosmarino o salvia, timo o maggiorana. Si lava ben ben, si asciuga altrettanto bene e si infila in una bottiglia sterilizzata, riempiendola poi di olio extra vergine di oliva spremuto freddo, biologico. Si lascia in infusione qualche giorno prima di regalarlo.

Quando si può potare la citronella?

Il momento migliore per potare la citronella è all'inizio della primavera, quando la pianta è ancora a riposo. Se la vostra citronella è rimasta a riposo per un po' di tempo, è probabile che abbia accumulato materia morta. La prima cosa da fare è sbarazzarsene.

Come tagliare erba luigia?

Trattandosi di una pianta perenne, è lecito chiedersi se si debba praticare una potatura dell'erba luigia. In realtà è sufficiente eliminare eventuali rami secchi o danneggiati, mentre durante l'estate la pianta riceve periodiche spuntature quando viene recisa per l'utilizzo.

Come curare l'erba luigia?

Come coltivare e curare l'Erba Luisa

In ogni caso l'Erba Luisa ama il terreno umido e sempre idratato soprattutto nei periodi di siccità ma attenzione a non esagerare. E' importante nutrire la pianta ogni tre o quattro mesi con il concime granulare per piante verdi.

Come moltiplicare la lippia?

La moltiplicazione della Lippia nodiflora può avvenire sia per seme che tramite una propagazione agamica, o vegetativa. Per la semina è necessario aspettare la primavera ma procedere comunque con dei semenzai che proteggono le giovani pianticelle anche dal freddo.

Come essiccare il rosmarino al sole?

Per essiccare timo, rosmarino, maggiorana, origano, e in generale tutte le piante aromatiche di cui si recuperano interi rametti, dovrete preparare dei mazzetti da appendere a testa in giù in un ambiente areato, non soggetto alla luce diretta del sole e privo di umidità.

Come essiccare le piante velocemente?

Metti un foglio di carta sul piatto del microonde e appoggiaci sopra i fiori. Accendi il microonde per circa 2 o 3 minuti (a potenza “moderata”). Dai un'occhiata per assicurarti che non succeda nulla di strano. Una volta terminato il tempo, togli i fiori dal microonde e lasciali respirare per circa 24 ore.

Come si conserva il rosmarino fresco?

Quando i rametti saranno secchi, estraeteli dal forno, fateli freddare bene e poi riponeteli nel barattolo di vetro. Un altro metodo per conservare il rosmarino è quello di metterlo in olio o sale.

Come e quando essiccare la maggiorana?

In autunno si tagliano i rami lasciandone circa 10 cm dalla base. Il periodo migliore per raccogliere i rami della maggiorana è quello precedente alla fioritura, cioè aprile-maggio. In settembre ottobre si possono raccogliere le foglie da far essiccare.

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