Dove si coltiva il platano?
Domanda di: Ubaldo Giordano | Ultimo aggiornamento: 10 dicembre 2021Valutazione: 4.9/5 (37 voti)
La pianta del platano è originaria dalla Malesia. Si coltiva soprattutto in Ecuador, Costa Rica, America Latina ed Australia.
Come si coltiva il platano?
Le diverse specie di Platano crescono bene in qualunque tipo di terreno ma il substrato di coltivazione ottimale è quello profondo, calcareo o argilloso, ricco di sostanza organica e ben drenato.
Com'è il platano?
Il platano è un frutto tropicale ricco di amido del genere Musa, dalla forma affusolata e leggermente ricurva, di massimo 40 cm, dalla buccia spessa e dall'interno color crema tendente al giallo.
Come moltiplicare il platano?
La moltiplicazione del Platano può essere fatta mediante la semina nel mese di aprile, procurandosi un contenitore con l'apposita composta e un elevato numero di semi: in seguito al trapianto si potrà procedere con la coltura, e solo dopo circa tre anni sarà possibile effettuare la messa a dimora definitiva.
Come sono i frutti del platano?
Frutti. I frutti sono riuniti in infruttescenze sferiche bruno chiaro (diametro 3 cm), distribuite su un unico peduncolo, costituite da tanti acheni piumosi. Sono persistenti durante tutto l'inverno.
G.E.A. Puntata 7 - I Platani
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Come si mangia un platano?
Il platano può essere consumato in un'infinità di modi. Generalmente viene tagliato e fritto (famose le chips a mo' di patatine), o arrostito, o bollito e lavorato come purea. Viene anche trasformato in farina per farne gallette, puree e per addensare.
Come si chiamano i frutti del platano?
I frutti della pianta del platano, un'erbacea gigante originaria della Malesia, derivano dalla Musa paradisiaca la cui sottospecie sapientum, considerata come una specie distinta, è la fonte dei frutti generalmente noti come banane e consumati crudi.
Come sono i fiori del platano?
I fiori unisessuali, maschili e femminili, sono portati sulla stessa pianta in tratti diversi del rametto. I fiori femminili si presentano come capolini lungamente peduncolati (più rossi di quelli maschili) e crescono all'apice dei nuovi rametti in numero variabile da 2 a 3. ... Fioritura in aprile-maggio.
Come sono le foglie di platano?
Le foglie del platano si presentano assai ampie, munite di nervature ben visibili, formate da numero 5 o 7 lobi. Hanno un colore verde chiaro che nella stagione autunnale volge a tonalità dorate. Le sue infruttescenze si presentano tonde e lievemente peduncolate. Hanno forma di riccio.
Che differenza c'è tra platano e banana?
La banana, come abbiamo già detto, si consuma spesso e volentieri cruda, a maturazione ottimale, con l'amido convertito in zucchero. Il platano invece è considerato un ortaggio culinario e la sua ricchezza di amido quando non ancora maturo lo rende perfetto per la cottura.
Come capire se il platano è maturo?
Come cucinare il platano al forno
Quando la buccia diventa completamente nera significa che è pronto. Se preferite, potete sbucciarlo, tagliarlo in pezzi e cuocerlo per 10 minuti a 180° con olio d'oliva o burro.
Che tipo di pianta è il platano?
Il platano è un albero della famiglia delle Platanacee: delle poche specie che comprende l'unico genere Platanus, una proviene dall'Europa sud-orientale, una dall'Asia e le rimanenti dall'America settentrionale e dal Messico.
Quando il platano è maturo?
Il platano può essere mangiato cotto quando è ancora acerbo (color giallo-verde) oppure crudo quando è ben maturo (color giallo-marrone).
Quanti anni vive un platano?
Ma quanto vive un platano o un tiglio a bordo strada? Dai 50 agli 80 anni, al massimo la metà degli anni di uno cresciuto in un parco cittadino.
Come e quando potare il platano?
Il periodo ideale per la potatura degli alberi di platano è il primissimo periodo estivo, nel mese di giugno. Per prima cosa è necessario potare i rami inferiori in più riprese. Un'attenta potatura di questa zona è indispensabile per ottenere un fusto alto e robusto.
Come sono le foglie di quercia?
Quercia: foglia
Le foglie della quercia hanno una forma facile da riconoscere: sono lobate e hanno i margini tondeggianti oppure angolari. In generale sono verdi anche se in autunno, come natura vuole, diventano gialle, rosse e arancioni a seconda dell'evoluzione stagionale e del clima.
Come sono le foglie del frassino?
Foglie. Le foglie sono composte da 9-11 segmenti lanceolati con apice acuto, margine seghettato e prive di picciolo. Il segmento terminale presenta il picciolo. La pagina superiore è verde scuro, quella inferiore è verde più chiaro.
Come sono le foglie del pioppo?
Le sue foglie hanno una forma sia ovale che tondeggiante, solo a volte irregolarmente lobata. La pagina superiore è lucida e di colore verde scuro, mentre quella inferiore si caratterizza per la presenza del tomento, una fitta peluria biancastra che dà il nome alla pianta.
Quando mettono le foglie i platani?
L'operazione di messa a dimora va fatta nel mese di aprile, e si può effettuare tramite i semi, mettendoli prima in una ciotola e poi trasportando la piantina nel terreno, o tramite talea.
Come è fatta la foglia dell'olmo?
Le foglie decidue, alterne, con breve picciolo, obovato-ellittiche, più o meno doppiamente dentate al margine, ad apice acuminato, presentano una base fortemente asimmetrica, con il lato sporgente molto arrotondato e ricoprente il picciolo.
Come sono i fiori del tiglio?
Il periodo di fioritura coincide con i primi tepori estivi: tra giugno e luglio, il tiglio fiorisce. I fiori, riuniti in infiorescenze, hanno un intenso profumo e producono piccoli frutti sferici dal diametro di 4-5 mm e di colore verdastro.
Come si chiama una banana?
I nomi botanici accettati per le banana sono Musa acuminata, Musa balbisiana o Musa acuminata × balbisiana, a seconda del loro retaggio genetico. I sinonimi riscontrabili che si riferiscono alla vecchia classificazione includono: Musa × sapientum L. Musa paradisiaca L.
Dove si trova il platano?
Esistono in tutte le città botteghe di frutta e verdura specializzate in prodotti esotici o negozi che vendono prodotti etnici freschi o confezionati. Il platano può essere reperito abbastanza facilmente in rivendite di prodotti orientali (Malesia, Filippine) e sudamericani (Messico, Brasile, Ecuador).
Come si mangia le banane rosse?
Come mangiare la banana rossa
Un tipico modo di gustare queste banane è di friggerle come si fa con il platano data la loro consistenza. Tagliate a fettine e cotte in olio bollente e insaporite con un po' di sale diventano delle golosissime chips.
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