Falanghina del sannio dove?

• Colle Imperatrice Falanghina 2012 Cantine Astroni. ...
• Falanghina 2011 Contrada Salandra. ...
• Falanghina 2012 La Sibilla. ...
• Falanghina 2012 Grotta del Sole. ...
• Agnanum Falanghina 2011 Raffaele Moccia. ...
• Grande Farnia Falanghina 2012 Iovino. ...
• Falanghina 2012 Cantine del Mare. ...
• Falanghina 2012 Cantine Federiciane di Monteleone.

Quanti tipi di Falanghina ci sono?

Due tipi di Falanghina

Parlando di uva, nello specifico oggi sappiamo che sono due le varietà di Falanghina e che sono proprio diverse: quella Beneventana e quella Flegrea.

Che tipo di vino e la Falanghina?

Falanghina: vitigno, storia, caratteristiche organolettiche e gusto di un grande vino bianco campano. La Falanghina è un vitigno a bacca bianca tipico della Campania, soprattutto dei Campi Flegrei, dove è coltivata da millenni, fin dai tempi dei primi coloni che fondarono le prime colonie della Magna Grecia.

Come abbinare il vermentino?

Il Vermentino Ligure e Toscano può abbinarsi con antipasti ricchi come fiori di zucca ripieni, carciofi in tegame, melanzane alla genovese e tutti i piatti di pesce e di crostacei, in preparazioni semplici, senza salse elaborate.

Cosa mangiare con il Traminer?

Abbinamenti Gewurztraminer cibo

Splendida e gustosa espressione del suo territorio, il Gewürztraminer si abbina alla perfezione a cibi tipici locali, compresi quelli affumicati, come speck, crauti, salumi, carne salada, mortandèla, canederli allo speck o ai formaggi, fondute, polenta e funghi, Puzzone di Moena.

Cosa si mangia con lo Chardonnay?

Abbinamenti Chardonnay cibo

Il vino Chardonnay va servito a una temperatura di 10-12 C ed è ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma anche pollame e primi piatti leggeri a base di verdure.

Quanto costa una bottiglia di Falanghina?

Una sua bottiglia può essere acquistata per circa 10 euro. La Cantina Cautiero viene annoverata tra i grandi produttori campani ed il suo Fois Bianco Sannio Doc a base di Falanghina in purezza è disponibile online a 9,4 euro.

Quali sono i vini campani?

Dove si produce il vermentino?

Il vitigno Vermentino e i suoi vini

In Italia si è diffuso dalla Liguria verso sud, in Toscana, lungo le colline ai piedi delle Alpi Apuane, in provincia di Massa-Carrara fino alla Maremma livornese e all'Isola d'Elba.

Perché si chiama Falanghina?

L'origine del nome falanghina ha probabilmente una derivazione da ceppo romano balcanico, dal latino falanx, e cioè il palo a cui erano sostenute le viti, sistema che ancora si incontra negli impianti più vecchi, specialmente nei Campi Flegrei.

Quanti gradi ha il vino Falanghina?

La gradazione alcolica minima presentata dai vini ottenuti da queste uve è solitamene di 11 gradi, sebbene molti prodotti DOC si presentino a 13,5 gradi.

Cosa abbinare a un Gewurztraminer?

Il Gewurztraminer si abbina bene allo zenzero ed ai suoi fiori, al curry, alla curcuma, alla noce moscata, alla cannella, all'uvetta, alla frutta secca, cedro, al cardamomo, all'avocado, al litchi. E' un vino ideale da abbinare alla cucina Thai, indicato per molti piatti di quella cinese e per il sushi giapponese.

Cosa mangiare con Arneis?

In generale l'Arneis si abbina con pietanze leggere e delicate. Ideale come aperitivo, o con antipasti sia di mare che a base di verdure, con risotti o piatti di pasta sempre a base di verdure, ma anche piatti di portata a base di crostacei, pesce in generale in preparazioni delicate, omelettes.

Cosa mangiare con Ribolla Gialla?

La Ribolla Gialla giovane è un ottimo vino bianco per aperitivo, ma non solo. Si sposa bene con antipasti e frittura di pesce, è perfetta con sarde, ostriche e tartufi di mare. Un altro ottimo abbinamento è con il pesce bianco. In questi casi va servita fresca (8-10° C) per sottolinearne il carattere.

Quando si beve il vermentino?

Il vermentino è un vino bianco particolarmente versatile che piace anche ai palati più raffinati e, soprattutto, sa abbinarsi perfettamente a tutte le portate del menù, dall'aperitivo ai secondi, passando per primi piatti caldi e freddi.

Che vino e il vermentino?

Il Vermentino: un vino bianco di personalità

Il Vermentino è un vino bianco prodotto con il vitigno omonimo, coltivato in Liguria e in Toscana ma che trova il suo habitat ideale in Sardegna.

Come si serve il Cannonau?

Il vino Cannonau è l'ideale abbinamento di pietanze robuste e si abbina perfettamente con tutte le ricette della tradizione culinaria sarda, in particolar modo con formaggi saporiti e stagionati, con brasati, selvaggina, arrosti, carni rosse, e tutte le preparazioni a base di maialino, capretto, agnello e cinghiale.

Che vino e la Ribolla Gialla?

La Ribolla Gialla è un vitigno tipico del Friuli e della Slovenia (dove è chiamata Rebula), da cui derivano vini bianchi freschi, minerali e fruttati. Nella nostra enoteca online potrai trovare i migliori vini Ribolla Gialla, dal classico vino fermo bianco dal sapore fruttato alla versione macerata.

Perché si chiama Pinot Grigio?

La forma del grappolo del Pinot Grigio ricorda una pigna, perché gli acini sono piccoli e molto ravvicinati e infatti il nome “Pinot” deriva dal francese “pin”, ossia il pino. Con tutta probabilità il Pinot Grigio deriva da una mutazione del Pinot Nero – che è una delle più diffuse e note uve a bacca rossa al mondo.

Quali sono i vini bianchi fermi?

Come si ottiene il vino bianco da uve rosse?

Se come abbiamo appena visto le bucce dell'uva sono responsabili del colore del vino allora è possibile ottenere vini bianchi da uve rosse semplicemente impedendo alle bucce di entrare in contatto con la polpa e separando le parti solide da quelle liquide. In questo modo le bucce non potranno liberare il loro colore.