Ogni quanto si fa la smielatura?

Domanda di: Ing. Alberto Pellegrini  |  Ultimo aggiornamento: 8 febbraio 2022
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C'è chi si organizza smielando in primavera, estate e autunno oppure chi ne fa solo una a fine stagione o anche chi smiela più volte nel corso della stagione produttiva.

Quando si fa la smielatura?

La smielatura consiste nell'estrazione del miele dai favi, per eseguire questa operazione in modo comodo senza dover spazzolare via le api da ogni telaino, basta introdurre dopo il tramonto l'apiscampo facendolo combaciare perfettamente tra il melario e il nido.

Quando si fa la raccolta del miele?

In primavera inoltrata e in estate, quando le fioriture sono al loro massimo e le api hanno abbondanza di nettare e quindi di cibo, noi apicoltori posiamo dei melari sopra al loro nido, cassette con telaini di cera che ci servono per raccogliere il miele che le api producono in eccedenza rispetto al loro fabbisogno.

Cosa fare dopo la smielatura?

Melari: cosa fare dopo la smielatura
  1. collocare di nuovo i melari sugli alveari, preferibilmente nelle ore prossime all'imbrunire in quanto le api sono più calme. ...
  2. immagazzinare immediatamente i melari ancora con le goccioline di miele sui favi, mettendoli ben sigillati in un luogo fresco e chiuso.

Quante volte si raccoglie il miele in un anno?

Il miele si raccoglie circa 2 volte l'anno. La prima dopo il raccolto primaverile e la seconda dopo il raccolto estivo.

come si estrae il miele da melario



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Quando si raccoglie il miele dalle arnie?

Generalmente il prelievo dei melari avviene alcuni giorni dopo il termine della fioritura interessata. Se sono in corso fioriture bisogna evitare di raccogliere miele non maturo ponendo, ad esempio, l'apiscampo tre-quattro giorni prima del recupero dei melari.

Quanti kg di miele in un Melario?

La procedura è molto simile, stimando circa 10 kg di miele a melario, e vedendo qual è l'importazione giornaliera, si può facilmente decidere quando andare a portare gli altri melari, evitando di portarli tardi, o di portarli inutilmente.

Quanto tempo deve maturare il miele?

La decantazione è una fase in cui il miele “matura”: si mette il miele in contenitori di acciaio inox di varia capacità (50Kg, 100 Kg, 200Kg, ecc..) e si lascia decantare per circa 20- 30 giorni; questo periodo di riposo può variare dai pochi giorni a qualche settimana, a seconda della temperatura.

In che mese si tolgono i melari?

E' questione di pochi giorni, poi tutti i melari saranno tolti e si penserà alla lotta alla varroa: questo è in realtà il vero “lavoro del mese”, il più importante, tanto che dalla sua riuscita dipenderà la sopravvivenza dei nostri apiari.

Quando inserire nuovi fogli cerei?

Se invece la covata è almeno su sei favi, sempre secondo Campero, si può inserire il foglio cereo al centro. In zone diverse dalle colline del cuneese dove lavora Campero, è probabilmente possibile (se non doveroso) un intervento anche meno graduale.

Come togliere l'umidità al miele?

Per deumidificarlo mi è stata consigliato la seguente procedura: aprire minimamente il rubinetto del maturatore e creare un flusso minimo (da raccogliersi in un altro maturatore o recipiente) e tenere in funzione il deumidificatore. Ripetere il trattamento varie volte.

Come si conservano i melari?

Si possono conservare solo i favi del melario (cioè che non abbiano contenuto covata); altrimenti quelli con covata devono essere eliminati e fusi in quanto favoriscono lo sviluppo delle tarme della cera. I favi vanno tenuti in luoghi asciutti e freddi, non riscaldati, impilati uno sull'altro e chiusi alle 2 estremità.

Quanto tempo ci vuole per riempire un melario?

Quando i favi centrali del melario saranno quasi pieni e quelli ai lati saranno circa a metà è opportuno spostare i pieni verso i lati e mettere i semivuoti al centro. Dopo 4/5 giorni si controlli il melario e se è stato riempito per circa 4/5, è opportuno inserire il secondo melario.

Quando Bottinano le api?

Quando le api bottinano, significa che stanno andando di fiore in fiore per raccogliere il nettare che poi, all'interno dell'alveare, verrà trasformato in miele.

Come Ripulire il miele?

La decantazione consiste nel far riposare il miele in grandi contenitori in accaio inox, chiamati maturatori, per almeno due settimane così da fare emergere in superficie le piccole impurità ancora presenti nel miele.

Come mai il miele fa la schiuma?

La presenza di una striscia bianca sulla superficie, la schiuma, indica che il miele ha inglobato aria, il che non ne pregiudica la qualità; invece la presenza nella massa di chiazze bianche indica sbalzi di temperatura o cristallizzazione troppo veloce.

Come si usa il rifrattometro per il miele?

Si usa, sollevando la piastra inclinabile dal prisma fisso e tenendo sempre lo strumento in orizzontale, si applicano alcune gocce di miele in modo uniforme sulla superficie del prisma, per poi abbassare la piastra inclinabile sul prisma.

Quanto miele in un Telaino da nido?

La stima è presto fatta: un sesto di telaio Dadant Blatt equivale a circa 800 celle di covata o a 250 g di miele ( approssimativamente un telaino di sole scorte contiene circa 3kg di miele per lato!) o circa 250 individui adulti. Esempio di misurazione di una colonia con il metodo dei sesti .

Quanti telai per andare a melario?

Se lo scopo e' produrre miele, tanto i 9 telaini che l'uso dell'escludiregina sono comportamenti piuttosto standard nella pratica apistica.

Come stimolare le api a salire nel melario?

Per attirare subito le api bottinatrici nel melario si suggerisce di spruzzare i favi vuoti con acqua zuccherata, dato che è controproducente inserire l'escludi regina, prima che le api si sono impossessate del melario, perché favorirebbe la congestione del nido stimolando la sciamatura, mentre quando si è sicuri che ...

Quando è il momento di mettere i melari?

I melari vanno prelevati quando il miele è maturo, cioè quando una buona parte delle celle sono opercolate (circa 2/3).

Perché le api non vanno a melario?

Se le api sciamano sulla fioriutura principale poi non hanno popolazione e pascolo sufficiente per andare a melario e sulle fioriturte successive, magari continue ma non esplosive, accumulano nel nido.

Quanto tempo impiegano le api a costruire un favo?

Possono essere necessarie circa 7 giorni a 2 mesi affinché le api formino il loro nido d'ape. In circa 7 giorni dal primo accumulo e dal trasloco, le api possono aggiungere da 1 a 3 libbre di nido d'ape all'interno della struttura. Perché i favi sono di forma esagonale ?

Come disinfettare i melari?

COME SI INTERVENIVA

Uno dei metodi consiste nel bruciare dei dischetti di zolfo (reperibili in negozi di enologia) posti sopra ai melari. Questi dischetti bruciando rilasciano anidride solforosa, e rendono così inospitale l'ambiente per la tarma della cera.

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