Quali sono i benefici del popcorn?

Domanda di: Loredana Messina  |  Ultimo aggiornamento: 4 gennaio 2022
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Consumati guardando un bel film sono perfetti. I benefici per la salute attribuiti ai pop-corn derivano dal suo impressionante contenuto di fibre, composti polifenolici, antiossidanti, vitamina B, manganese e magnesio.

Chi ha il colesterolo alto può mangiare i popcorn?

Il popcorn semplice non contiene né colesterolo né sodio né zucchero. Ciò significa che è una buona scelta per i diabetici o per coloro che soffrono di ipertensione, a patto che non aggiungano (eccessivamente) condimenti grassi o salati.

A cosa fanno male i pop corn?

I popcorn commerciali e gli oli idrogenati

La maggior parte dei popcorn da cuocere al microonde è preparata con olio deteriorato, di solito olio di cocco o olio di soia trasformati in grassi trans che ostruiscono le arterie causando malattie cardiache e infiammazioni nel corpo.

Quanto fanno ingrassare i popcorn?

Avevano stimato una quantità media di 29g di grassi saturi per una porzione da 100 gr. Potremmo quindi affermare, con un po' di sicurezza, che consumare popcorn preparati senza aggiunta di grassi non fa ingrassare, purché non si ecceda con le quantità.

Quanti pop corn si possono mangiare al giorno?

Per questo motivo, sono adatti a essere utilizzati come snack oppure come aperitivo anche in una dieta dimagrante, senza troppe rinunce. Unica raccomandazione, come sempre, è quella di non eccedere nelle quantità, ma di consumare una porzione di popcorn di circa 25-30 g.

I POPCORN FANNO INGRASSARE? - Il Doc Risponde Ep 16



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Perché i pop corn fanno ingrassare?

Lo scoppio dei pop corn è dovuto principalmente all'espansione dell'amido di mais presente al loro interno. Bisogna tenere in mente che i pop corn sono un alimento molto povero di acqua e ad alta intensità da un punto di vista energetico, grazie soprattutto alla presenza di carboidrati complessi.

Come fare i pop corn senza grassi?

La padella è uno strumento comodo e veloce per preparare i pop corn senza olio. Sistemate un paio di manciate di chicchi di mais in padella, aumentatene le dosi in base alle esigenze, e mettete sul fuoco a fiamma media.

Quante calorie ci sono nei pop corn?

Regal Cinemas dichiara rispettivamente 720 e 960 kcal per le razioni media e grande di popcorn, mentre Cspi ne ha riscontrate circa 1200 in entrambi i casi. Nei cinema americani Amc le porzioni sono meno abbondanti: 1.030 calorie e 57 g di grassi saturi per il popcorn “grande”, 590 cal.

Quando si mangiano i pop corn?

I pop-corn spesso sono conditi con troppo sale, salse o burro e accompagnati da bevande zuccherate. In questi casi le calorie aumentano a dismisura. I pop-corn al naturale, invece, come spuntino o merenda pomeridiana è una scelta più salutare di una barretta ai cereali spacciata per alleata delle linea ed ipocalorica.

Come si fanno i pop corn al forno?

POP CORN AL FORNO
  1. INGREDIENTI: 210 g di mais per pop corn; ...
  2. Mettete l'altra teglia sopra. Deve aderire perfettamente!
  3. Cuocete in forno a 200° in modalità sotto e sopra per 9 minuti. Questa tempistica è indicativa! ...
  4. Adagiate i vostri pop corn in una ciotola e salate a piacere. ...
  5. Servite e buon appetito!

Come fare i pop corn con friggitrice ad aria?

Scaldare la friggitrice ad aria a 200°C per 10 minuti, poi mettere un foglio di carta forno all'interno del cestello, aggiungere 2 cucchiai di mais per pop corn e far cuocere per 10-12 minuti controllando. Una volta cotti salare e servire.

Che olio si usa per fare i pop corn?

Procuratevi un pacco di chicchi di mais secchi e, se non volete usare il burro, adoperate dell'olio d'oliva o di girasole. Per far sì che i popcorn siano buonissimi come quelli del cinema, dovete cuocerli in una pentola antiaderente che abbia il coperchio delle stesse dimensioni.

Che tipo di mais si usa per i pop corn?

Il nome scientifico del popcorn, quando ancora non è popcorn, è Zea mays: è il comune mais. Ma non tutti i cultivar (le singole varietà di una specie botanica) di mais sono in grado di aprirsi e scoppiare, se debitamente sollecitate: solo la variante everta è utilizzabile per fare i popcorn.

Quanti carboidrati hanno i popcorn?

Considerando dunque dei valori nutrizionali di una porzione di pop corn (100 grammi) senza olio né sale, essa contiene 387 calorie, 13 grammi di proteine, 78 grammi di carboidrati e 5 grammi di grasso.

Come sostituire i pop corn?

Anche il miglio può diventare un alternativa al pop-corn di mais, cuocendolo in padella con un filo di olio e stando molto attenti a girarlo di continuo per evitare che i chicchi così piccoli si brucino.

Cosa mangiare al cinema se sei a dieta?

Possibile optare anche per gli spuntini spezzafame per eccellenza, cioè carote, sedano o finocchi (lavati e tagliuzzati poco prima di uscire di casa per andare al cinema), ricchi di vitamine e sali minerali. Un'altra alternativa sono i semi di zucca, dotati inoltre di proprietà rilassanti, emollienti e diuretiche.

Quanto costano i pop corn al cinema Uci?

La seconda grande multisala che visitiamo ha dei prezzi ancora più alti: anche qui ci sono quattro misure di pop-corn, che vanno dalla piccola (65 grammi) alla grande (il vascone da 250 grammi). La piccola viene 3,40 euro, seguita dai 4,10 della media, dai 5,20 della normale e dai 5,70 della grande.

Come fare i Pop corn senza microonde?

Come fare i pop corn in casa in padella o pentola
  1. Mettere pochi cucchiai d'olio nella pentola e scaldarli a fuoco medio-alto.
  2. Mettere 3 o 4 chicchi di mais nell'olio e coprire con il coperchio.
  3. Quando i chicchi scoppiano (non aprire mentre stanno ancora scoppiando!) aggiungerne una manciata in uno strato uniforme.

Come fare i pop corn per microonde senza microonde?

Aggiungete in una pentola 2 cucchiai di olio, 1/2 cucchiaino di sale e un chicco di mais, e mettetela a fuoco medio-alto. Quando il chicco sarà scoppiato l'olio sarà abbastanza caldo per mettere tutto il mais, mescolate velocemente per qualche secondo e mettete il coperchio.

Come fare i Pop corn al microonde senza microonde?

Mettete del burro o un paio di cucchiai di olio nella pentola, scaldate a fiamma medio alta, testate se la temperatura va bene mettendo in pentola 3-4 chicchi di mais, quando scoppiano, ricoprite di mais il fondo della pentola in modo uniforme e lasciateli sul fuoco fino a quando sentite che i chicchi sono tutti ...

Cosa mangiare a merenda che non fa ingrassare?

Quale potrebbe essere uno spuntino ideale?
  • Yogurt cremoso o yogurt greco. Lo yogurt è un ottimo spuntino magro. ...
  • Succo di frutta. ...
  • Macedonia di frutta. ...
  • Quadratino di cioccolato fondente. ...
  • Tè con fette biscottate. ...
  • Barretta ai cereali, preferibilmente fatte in casa. ...
  • Pane tostato e Bresaola. ...
  • Pop corn .

Quante calorie ha una bustina di popcorn?

Per quando andare al cinema non rientra tra i nostri programmi, ma vogliamo comunque godere di un bel film in compagnia, i popcorn da microonde sono l'opzione più ricorrente. Una busta di pop-corn pronti da riscaldare nel microonde può contenere una media di 500 kcal.

Cosa mangiare con poche calorie?

Cibi con meno di 50 calorie per variare la tua dieta
  • 1 – Zucchine. Le zucchine sono uno dei cibi più indicati a dieta. ...
  • 2 – Cetrioli. ...
  • 3 – Albicocca. ...
  • 4 – Melanzane. ...
  • 5 – Rucola. ...
  • 6 – Anguria. ...
  • 7 – Finocchi. ...
  • 8 – Yogurt bianco parzialmente scremato.

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