Quando si regala il torroncino?

Chi inventò il torrone?

I cremonesi raccontano che il torrone sia stato creato per il banchetto di nozze di Bianca Maria Visconti con Francesco Sforza. Addirittura indicano anche la data: 25 ottobre 1441. La sua tipica forma altro non è che quella della torre più alta della città, il Torrione.

Che tipo di nome è torrone?

CATEGORIA GRAMMATICALE DI TORRONE

Torrone è un sostantivo.

Perché si regala il torrone?

Si tratta della tradizione di regalare il giorno dei morti un particolare tipo di torrone. ... Questa tradizione è una sorta di omaggio che i vivi fanno per i defunti, per rendere più confortevole il loro viaggio; a loro volta i defunti poi offrono al cielo il torrone dei morti.

Come si mangia il torrone?

Il torrone si presta alla preparazione di molti dessert. Si può impiegare in ricette elaborate, ma entra anche in idee semplici e veloci. Per esempio, basta sminuzzarlo tritandolo o passandolo in un robot da cucina e unirlo a creme, gelati, budini o nell'impasto di torte e biscotti.

Cosa si mangia il 1 novembre a Napoli?

Qual è la città del torrone?

L'antica capitale del Sannio è la città italiana che contende a Cremona l'origine storica del torrone tricolore.

Come si fa a fare il torrone?

Miele, glucosio e zucchero semolato nella caldaia riscaldata

Riscaldata la torroniera a 96-98°C vi si versa la miscela di miele e sciroppo di glucosio, preparata 24 ore prima perché assuma la giusta consistenza. Poi si aggiunge lo zucchero semolato, altro componente fondamentale del tessuto connettivo del torrone.

Qual è il torrone più buono?

Viaggio nel tempo in una bottega artigiana del Piemonte, dove il dolce natalizio più semplice diventa unico (e quasi introvabile).

Cosa contiene il torrone?

Il torrone è un dessert caratterizzato da un impasto BASE composto da: zucchero, glucosio, albume d'uovo, miele, mandorle o nocciole o pistacchi o noci, e copertura fatta da due ostie sottili.

Che cosa è Torrione?

Torre di grandi dimensioni, isolata o facente parte di più vasti complessi fortificati, di forma varia a seconda della funzione difensiva; il termine può indicare sia il maschio delle rocche e dei castelli medievali, sia i varî dispositivi di difesa avanzata delle cinte murarie (come i bastioni, i rivellini, ecc.)

Quando scade il torrone?

La data di scadenza va dai 18 mesi ai 2 anni, ma se la conservazione è ottimale può protrarsi fino a 5 anni. Una leggera stagionatura, di 2-3 mesi, migliora la qualità. Quando si desidera usare il torrone per preparare ricette particolari e occorre frammentarlo, è preferibile metterlo nel surgelatore qualche ora prima.

Dove è nato il mandorlato?

La storia racconta che il Torrone apparisse per la prima volta nel 1441 a Cremona, cittadina della Lombardia. Fu servito ad un sontuoso banchetto per le nozze dei figli di due nobili famiglie: i Visconti e gli Sforza.

Chi produce i torroncini Favorina?

E succede anche con i prodotti tipici natalizi come panettoni o pandori. E così ecco che i prodotti a marchio Carrefour e Auchan sono fatti da Balocco, quelli di Esselunga “Le Grazie”, gli Eurospin “Duca Moscati” e i Coop da Maina, quello Conad da Paluani e il “Favorina” di Lidl è di Bauli.

Cosa si mangia il giorno dei morti a Napoli?

A Napoli si tratta di un'usanza molto sentita, tanto che la zona storica stessa è sommersa, nei giorni precedenti il 2 novembre, da bancarelle recanti torroni di ogni sorta. Il torrone è un simbolo e rappresenta un omaggio ai defunti: un modo di “allietare” il viaggio verso l'aldilà.

Cosa si mangia il giorno di tutti i santi?

Ingredienti tipici di questo periodo dell'anno sono ad esempio le castagne, la zucca, le fave secche, le spezie e i legumi; punti di partenza per ricette gustosissime, nella loro semplicità, e certamente degne di un giorno di festa.

Cosa si mangia il giorno dei Santi in Campania?

In Campania si usa preparare il “torrone dei morti“, così denominato in onore di Antonio Casanova, un torrone morbido a base di cioccolato. Oltre al classico gusto alla nocciola, ci sono molte varianti come quella immancabile al caffè.

Cosa si mangia il 2 novembre in Campania?

Tra queste attenzioni non può mancare il torrone dei morti, una traduzione culinaria, presente ancora al giorno d'oggi, costituita da un guscio di cioccolato duro e da una parte interna morbida la cui forma ricorda la bara del defunto.

Cosa si festeggia il 2 novembre?

Il 2 novembre si commemorano i defunti in quella che viene chiamata la festa dei Morti. Scopriamo le tradizioni, gli usi e i costumi di questa giornata particolare in Italia e nel resto del mondo. Il 2 novembre è il giorno della cosiddetta "Festa dei Morti", l'occasione in cui i cristiani cattolici omaggiano i defunti.

Che cosa si festeggia il 1 novembre?

La festa di Tutti i Santi, che si dice anche Ognissanti, viene celebrata il 1 novembre dalla Chiesa cattolica e da alcuni riti protestanti.

Perché il giorno dei morti non si mangia carne?

La vigilia c'era l'usanza di mangiare sette cose, tra cui frutta secca, melagrana, castagne, minestrone, … Ma era esclusa la carne. ... Il giorno di tutti i Santi e dei morti si lasciava la tavola apparecchiata per offrire da mangiare eventualmente al poverello che avrebbe bussato alla porta.