Chi sono i pellagra?

Domanda di: Ing. Danuta Barone  |  Ultimo aggiornamento: 7 gennaio 2022
Valutazione: 4.6/5 (19 voti)

Nell'Italia del Nord del XIX secolo, la pellagra era una malattia ad alta diffusione perchè la povertà della popolazione contadina consentiva solo una alimentazione a prevalente contenuto di mais la cui carenza di vitamina PP (niacina) provocava l'insorgenza della pellagra.

Come si cura la pellagra?

La pellagra è una malattia causata da una carenza o dal mancato assorbimento di niacina (detta anche vitamina PP o B3). Oggi, questa patologia colpisce in forma endemica alcune aree del mondo (Africa, Sudamerica o certe regioni dell'India), dove il mais e la farina di sorgo costituiscono alimenti base nella dieta.

Quale carenza di vitamina causa la pellagra?

Generalità La pellagra è una malattia causata dalla carenza o dal mancato assorbimento di niacina, nota anche come vitamina B3, acido nicotinico o vitamina PP (dall'inglese Pellagra Preventing).

Cosa provoca la pellagra?

I sintomi della pellagra sono disepitelizzazione (desquamazione - perdita della pelle) delle mani e del collo, diarrea, perdita di appetito e di peso, stress, lingua arrossata e gonfia, depressione e ansia.

Dove si trova la vitamina PP?

Le maggiori fonti naturali di vitamina B3 sono le arachidi, la carne bianca (specie il tacchino), e la carne rossa quale il vitello, il fegato di manzo. Le carni, in generale, abbondano di vitamina PP. Nel pesce questa vitamina si trova soprattutto nelle acciughe, nel tonno, nelle sarde, nel pesce spada e nel salmone.

Pellagra - A Medical Mystery - Extra History



Trovate 27 domande correlate

Cosa provoca la carenza di vitamina B3?

La carenza di vitamina B3, o niacina, provoca molti sintomi, diversi tra loro. Si va dal mal di testa, alla nausea e all'irritabilità. Ma anche a una perdita generale del tono muscolare e a cattiva digestione.

Come assumere la vitamina B3?

Gli alimenti ricchi di vitamina B3 includono:
  1. legumi.
  2. frattaglie.
  3. carni rosse.
  4. carni bianche.
  5. pesce.
  6. arachidi.
  7. lievito essiccato.
  8. pane e altri prodotti da forno, a base di cereali integrali o arricchiti con vitamina B3.

Dove si diffuse la pellagra?

La pellagra viene segnalata per la prima volta nell'Asturie in Spagna intorno al 1730 e poco più tardi si trova anche in Francia meridionale e nell' Italia padana. Questa malattia seguì pari passo la diffusione del mais, rappresentò una piaga endemica di molte campagne dell' Europa centro-meridionale [4].

Perché c'è carenza di vitamina D?

Il deficit di vitamina D può essere dovuto a diverse cause: insufficiente apporto alimentare o aumento del fabbisogno, alterato assorbimento intestinale, inadeguata esposizione al sole (in particolare ai raggi UVB) o uso eccessivo di creme solari, ridotta attività fisica all'aria aperta, pelle scura, vivere in zone ...

Come si prende lo scorbuto?

Lo scorbuto è una malattia causata da una grave e prolungata carenza di vitamina C, solitamente dovuta ad una dieta inadeguata. Il nostro corpo, infatti, non è in grado di sintetizzare la vitamina C, la quale però può essere assunta tramite il regolare consumo di frutta e verdura.

Come si manifesta lo scorbuto?

Emorragie gengivali, perdita di appetito, affaticabilità e debolezza, diminuita capacità lavorativa, diminuito assorbimento intestinale di ferro e ritardo nella guarigione delle ferite sono i sintomi d'esordio dello scorbuto, che possono mascherare deficienze soltanto marginali di vitamina C.

Quale vitamina E utile per la vista per la pelle e per i capelli?

Vitamina A: utile per la pelle, i capelli e la vista.

Quando prendere Pineal tens?

Come e quando si usa Pineal Tens? Si consiglia di assumere 1/2 bustine al giorno, preferibilmente a stomaco vuoto lontano dai pasti. Per uso pratico, si consigliano anche le compresse. Non si registrano particolari effetti collaterali.

Come si previene lo scorbuto?

Per prevenire l'insorgenza dello scorbuto infantile si dovrebbe somministrare ogni giorno succo d'arancia fresco. La terapia dello scorbuto, sia del bambino sia dell'adulto, si basa sulla somministrazione di vitamina C per via orale.

Che cosa sono le vitamine liposolubili?

Le vitamine liposolubili sono un tipo di vitamina che si scioglie nei grassi e che devono essere introdotte con l'alimentazione, ad eccezione della D che viene sintetizzata dal nostro corpo.

Quanta nicotinamide al giorno?

Secondo i LARN la razione consigliata è di 6,6 mg / 1000 kcal con un minimo di 19 mg / die per l'uomo e di 14 mg / die per la donna.

Quali sono i benefici della vitamina B3?

La Niacina (o vitamina B3) è una vitamina idrosolubile dai molti benefici; migliora il livello di colesterolo nel sangue, mantiene la pelle sana e aiuta a combattere l'acne, protegge contro l'Alzheimer e altre patologie cerebrali legate all'età, è un aiuto contro l'impotenza, solo per citare alcune sue proprietà.

A cosa serve la vitamina B 1?

La vitamina B1 contribuisce allo svolgimento dell'importante processo di conversione del glucosio in energia. Al pari della vitamina B2, la vitamina B1, o Tiamina, ha il ruolo di sintetizzare i processi energetici dell'organismo, rilasciando a quest'ultimo l'energia necessaria a svolgere le attività quotidiane.

Quali sono le vitamine del gruppo PP?

La Vitamina PP, o Niacina, o anche Vitamina B3 è un gruppo di due vitamine, l'acido nicotinico e l'ammide di quest'ultimo, la nicotinammide. ... Il termine Vitamina PP deriva proprio da questi studi (PP significa Pellagra Prevention). È resistente alla cottura e si trova principalmente nel lievito di birra e nelle carni.

Dove è presente la vitamina B12?

La vitamina B12 si trova comunemente in una varietà di alimenti come pesce, crostacei, carne e prodotti caseari. La vitamina B12 può essere sintetizzata in natura solo da batteri, funghi e alghe.

Dove si trova la niacinamide?

Le carni magre, il pesce e il pollame sono buone fonti. La vitamina B3 è disponibile sotto forma di integratore alimentare sia come acido nicotinico o come nicotinamide (niacinamide). Quest'ultime sono le forme che non causano I'arrossamento conseguente all'assunzione di grosse dosi di niacina.

Come assumere Pineal tens bustine?

Si consiglia l'assunzione di 2 bustine al giorno, a cicli mensili. Versare il contenuto della bustina in un bicchiere di acqua (circa 150 ml), mescolare bene ed assumere immediatamente. Pineal®Tens può essere assunto anche da soggetti con intolleranza o sensibilità al glutine e al lattosio.

A cosa serve Normast 600 mg?

Normast è un alimento a fini medici speciali costituito da palmitoiletanolamide utilizzato per controllare e ridurre la sintomatologia dolorosa in seguito a processi infiammatori.

A cosa serve il farmaco Assonal?

Assonal è un integratore che viene solitamente consigliato per combattere i sintomi tipici delle neuropatie, che possono avere diverse forme e cause: Neuropatie derivanti da compressione muscolare o articolare (sindrome del tunnel carpale, sciatalgia, lombalgia, ecc.);

Quale vitamina ci vuole per i capelli?

Le vitamine del gruppo B, in generale, aiutano a mantenere i capelli in buone condizioni di salute. Una carenza grave di Vitamina B comporta capelli grassi, forfora, capelli spenti e calvizie; fonti di vitamina B sono i fagioli, le uova, le verdure in genere, i cereali integrali e le alghe.

Articolo precedente
Entasi in arte significato?
Articolo successivo
Come si presenta la pellagra?