Cos e il silaggio?

Come si fa insilato?

Questa tecnica prevede che il foraggio, sminuzzato all'interno di silo (contenitori chiusi) o di silo all'aperto, venga compattato e poi sigillato con teloni di materiali isolante che non lasciano passare l'ossigeno.

Cosa bisogna favorire per la preparazione di un insilato di mais?

L'importanza degli acidificanti per l'insilato

Riducono le perdite in fase aerobica, Svolgono un'attività di riduzione della flora “contaminante”, Esaltano l'azione deli lattobacilli ed un corretto rapporto acido lattico/acido acetico, Stabilizzano l'insilato anche in fase di post-apertura.

Quando si fa il trinciato?

La raccolta del trinciato è di solito eseguita prima della maturazione fisiologica del mais, quando i funghi non si trovano ancora in condizioni ottimali per la produzione di micotossine, quali lo stress provocato dalla perdita di acqua della cariosside.

Cosa sono i foraggi fermentati?

E le più diffuse tecniche di trasformazione utili per interrompere nel più breve tempo possibile i processi degradativi dovuti a enzimi, batteri, lieviti e muffe, favorendo nel contempo quelli utili alla conservazione del prodotto e delle sue qualità, sono la fienagione e l'insilamento. ...

Che differenza c'è tra trinciato di mais e pastone integrale di mais?

A titolo informativo ricordiamo che il pastone integrale è quello che contiene, oltre alla granella, anche tutolo e una parte di brattee. Ha il vantaggio di fare più massa (pur restando lontano dai record del trinciato integrale, ovviamente), ma a scapito della concentrazione di amidi.

Come vengono classificati i foraggi?

In base all'origine: i foraggi possono essere classificati come naturali (pascolo) o artificiali ( erbaio) In base alla loro durata o vita produttiva: - il pascolo naturale ha una durata permanente; - gli erbai hanno durata annuale; - i prati pascolo da sfalcio hanno durata poliennale (3-4 anni) In base al periodo di ...

Quanto deve fermentare l insilato?

A livello teorico, la fase di stabilizzazione dell'insilato dovrebbe durare all'incirca 45 giorni ma sin dagli studi condotti a partire dal 1960, l'attività batterica legata alla produzione di acetato e lattato continua fino ad oltre i 200 giorni.

Cosa mangiano le mucche Parmigiano Reggiano?

Secondo il “Regolamento di alimentazione delle bovine” del consorzio del Parmigiano Reggiano, le vacche da latte possono alimentarsi con foraggi freschi ottenuti da prati naturali, da prati stabili polifiti, erba medica, erba di trifoglio, gli erbai di loietto, di segale, di avena, di orzo, di frumento, di granturchino ...

Quanto costa l insilato?

Il costo per quintale di so- stanza secca tuttavia scende a 5,45 euro nel caso di insilamen- to della foraggera e raggiunge un valore di 54 euro/q di s.s. nel caso del fieno.

Cos'è il pastone di mais?

Il pastone di mais integrale è la pannocchia integrale (tutolo, granella, bratte e parte di cima della pianta che facilmente cade nella tramoggia), il tutto macinato dalla trincia semovente con una granulometria il più fine possibile.

Cosa si può fermentare?

Cosa si intende per foraggi?

foraggio Qualsiasi sostanza che serve di alimento al bestiame domestico. I f. sono prodotti per la maggior parte direttamente dalle coltivazioni, in minor misura/">misura derivano dai residui delle industrie agrarie o altre.

Cosa si fermenta?

La fermentazione è un processo metabolico anerobico in cui il glucosio viene degradato in altri composti organici, producendo energia. ... I processi di fermentazione di batteri e lieviti sono molto utilizzati in campo industriale per la produzione di bevande come birra, vini, o alimenti come yogurt e cibi fermentati.

In che periodo si raccoglie il mais?

Si raccoglie nei mesi estivi, tra agosto e settembre: precisamente, il raccolto inizia 20 giorni dopo la formazione delle barbe sulle pannocchie.

Come si fa il trinciato di mais?

Il segreto è insilare molto rapidamente e pressare bene

Man mano che si riempie, il silo va compattato con molta attenzione e cura per togliere tutto l'ossigeno e così favorire le fermentazioni anaerobiche che permettono la buona riuscita dell'insilato.

Quando avviene la fioritura del mais?

In Italia i tipi più precoci fioriscono dopo 45-50 giorni dall'emergenza, mentre i più tardivi fioriscono dopo 70-75 giorni, cioè a fine luglio, primi di agosto. Varietà tropicali, brevidiurne, nei lunghi giorni estivi delle regioni temperate salirebbero a fiore solo al sopraggiungere dell'autunno.

Quando si raccoglie il mais da insilato?

Per quanto riguarda il mais insilato, quasi tutta la biomassa sopra il livello del suolo viene raccolta mediante trincia rompigranella. L'epoca della raccolta ottimale dipende dal contenuto di sostanza secca (SS) della pianta intera ed è compresa tra il 30 e il 35% di SS.

Quando si raccoglie il mais ceroso?

In che periodo si raccoglie il mais

In genere la raccolta delle pannocchie da consumo avviene tra agosto e settembre. Per cogliere invece le pannocchie da macinare si aspetta che secchino le piante, per cui il raccolto è da fine settembre e per tutto il mese di ottobre.

Quanto produce un ettaro di silomais?

In diverse zone sono stati superati i mitici 700 quintali per ettaro. In alcune zone la produzione di trinciato ha superato addirittura gli 800 quintali per ettaro. Anche in collina non irrigua, dove solitamente ci si fermava a 300, sono stati quasi sempre superati i 550 quintali per ettaro.