Come si piantano i radicchi?

Quale concime per il radicchio?

Il radicchio resiste bene anche in terreni poco concimati, ma produce di certo di più in quelli ricchi di azoto. Meglio concimare con del buon compost oppure, se si ha la possibilità, con del letame di cavallo ben maturo. La cicoria, inoltre, non ha bisogno di molta acqua.

Quando coprire il radicchio?

Si può sia coprire le piante con teli scuri sia estirparle e lasciarle al buio per 20 giorni. Dopo l'imbiancamento basterà togliere le foglie più esterne e il radicchio è pronto per essere consumato. Per questa procedura si può anche legare tutto il cespo con degli elastici per lasciare il cuore della pianta al buio.

Cos'è l imbiancamento?

Cos'è l'imbianchimento

La tecnica dell'imbianchimento - chiamata anche eziolamento - deve il proprio nome al fatto che impedisce la produzione di pigmenti fotosintetizzanti, come la clorofilla, portando dunque ad una sbiancatura della pianta.

Come mettere in bianco il radicchio di Treviso?

L'imbianchimento del radicchio Trevigiano tardivo si effettua in circa 30 giorni col seguente procedimento: le piante vanno tolte dall'aiola (1) con la radice lunga attorno ai 15 cm e riunite in mazzi di circa 20-30 radicchi (2).

Cosa trapiantare in luna crescente?

Luna crescente

Trapiantare: tutte le erbe aromatiche, angurie, cavoli, cetrioli, cetriolini, lattughe, melanzane, peperoni, peperoncini, pomodori, sedano, zucche, zucchini.

Quando si pianta il radicchio di Chioggia?

Quando seminare o piantare radicchio tardivo

Il radicchio di Chioggia tardivo è più resistente al freddo. La semina diretta, in pieno campo, può avvenire da metà ottobre fino a metà marzo.

Come si coltiva il radicchio in vaso?

- Consigliamo di utilizzare un vaso lungo almeno 80/100cm e alto almeno 15cm, tenendo conto che la distanza tra una piantina ed un'altra di radicchio deve essere di circa 15/20 cm, in quanto il nostro ortaggio crescerà in modo molto simile all'insalata, che necessita spazio per la sua crescita.

Cosa si può seminare a ottobre?

Quando legare il radicchio trevigiano?

La legatura deve avvenire sempre con piante ben asciutte, a partire da 30 giorni prima della raccolta.

Come coltivare il radicchio di Treviso Precoce?

Il radicchio si coltiva con la semina in semenzaio per poi essere trapiantato nei campi. Volendo però si può decidere di seminare direttamente nell'orto ponendo il seme a circa un cm di profondità e in file; i semi dovranno essere distanti circa 30 cm l'uno dall'altro in file distanti 40 cm tra loro.

Come si sbiancano i cardi?

Sciacquare i cardi in acqua corrente. Il cardo deve essere cucinato per un'ora in acqua con succo di limone e farina così da permettere alle sua costole di conservare il colore bianchissimo. Dopo di che sono pronti per essere elaborati come più ci piace.

Che cos'è l imbianchimento e per quali piante si usa?

L'imbianchimento degli ortaggi è una procedura che consiste nell'impedire alla luce solare di raggiungere alcune parti delle piante. La tecnica dell'imbianchimento ortaggi viene utilizzata nella coltivazione di ortaggi da foglia, da fusto e da costa per ottenere prodotti più gustosi e croccanti.

Quanto tempo serve per imbiancare i cardi?

I tempi per l'imbiancamento variano dai 10 ai 30 giorni in base alle temperature esterne. Per quanto concerne la raccolta invece bisogna asportare la pianta tagliandola alla base, tipo insalata appunto, di modo che poi le gemme sotto terra possono così ricacciare nuove foglie, per un nuovo raccolto.

Come proteggere il radicchio dal freddo?

Per proteggere l'orto dal freddo senza usare delle strutture fisse, si possono impiegare piccoli tunnel ricoperti con teli di EVA o di polietilene. Al termine dell'impiego si ricorda di smaltire adeguatamente questi materiali.

Come conservare il radicchio per l'inverno?

Come conservare

Va conservato in frigo, coperto da carta, per evitare che l'umidità rovini le foglie. Se si acquistano grandi quantità, meglio conservarlo in cassette in luogo fresco e ventilato, coperto da carta o canovacci.

Come proteggere l'orto dal freddo?

Come curare il radicchio?

Per lavarlo al meglio c'è bisogno di un tagliere, di un coltello e naturalmente di acqua corrente. La prima cosa da fare è rimuovere le foglie esterne, nel caso siano appassite. In questo caso vanno rimosse insieme alla base e a parte della radice per evitare che il radicchio abbia un sapore eccessivamente amaro.

Come coltivare il Radicchio Variegato di Castelfranco?

La produzione del Radicchio Variegato di Castelfranco IGP inizia con la semina in serra e il successivo trapianto in campo, o direttamente con la semina. Le operazioni di semina e trapianto devono essere effettuate tra giugno e agosto, mentre le operazioni di raccolta del si effettuano a partire dal 1 ottobre.

Come coltivare la cicoria variegata di Castelfranco?

Può essere seminato tra luglio e agosto all'esterno (a terra o in vaso) e tra giugno e agosto in ambiente protetto (letto caldo o semenzaio). Depositare a 1 cm di profondità e a distanza di circa 40 cm da fila a fila e 25 cm sulla fila, su terriccio umificato, un gruppo di semi. Tenere umido fino alla germinazione.

Cosa piantare a ottobre e novembre?