Vermentino da dove viene?

Domanda di: Dott. Ortensia Vitale  |  Ultimo aggiornamento: 25 settembre 2021
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Il vitigno Vermentino e i suoi vini
In Italia si è diffuso dalla Liguria verso sud, in Toscana, lungo le colline ai piedi delle Alpi Apuane, in provincia di Massa-Carrara fino alla Maremma livornese e all'Isola d'Elba.

Dove producono il Vermentino?

Le principali regioni in cui viene coltivato il Vermentino sono la Liguria, la Sardegna e la nostra regione, la Toscana. Qui le province raccomandate per la coltivazione del Vermentino sono quelle di Grosseto, Livorno, Lucca e Massa Carrara; nel resto della Toscana la coltivazione è comunque autorizzata.

Che tipo di vino e il Vermentino?

Il Vermentino: un vino bianco di personalità

Il Vermentino è un vino bianco prodotto con il vitigno omonimo, coltivato in Liguria e in Toscana ma che trova il suo habitat ideale in Sardegna.

Quanto costa una bottiglia di Vermentino?

Il prezzo di una buona bottiglia di Vermentino di Gallura si aggira sugli 11-12 euro, cifra in linea con altri vini bianchi di qualità.

Cosa abbinare al Vermentino?

Il Vermentino Ligure e Toscano può abbinarsi con antipasti ricchi come fiori di zucca ripieni, carciofi in tegame, melanzane alla genovese e tutti i piatti di pesce e di crostacei, in preparazioni semplici, senza salse elaborate.

Il Mondo dei Cloni: Vermentino CRAVIC LOR 5



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Cosa abbinare al Sauvignon?

Un vino come il Sauvignon è abbinabile sicuramente a piatti di pesce, specialmente crudi e molluschi, crostacei e carpacci di tonno, ma anche ad una semplice spigola. Grazie al suo gusto morbido è ideale per abbinare piatti della cucina etnica o particolarmente piccanti.

Cosa mangiare con il Traminer?

Abbinamenti Gewurztraminer cibo

Splendida e gustosa espressione del suo territorio, il Gewürztraminer si abbina alla perfezione a cibi tipici locali, compresi quelli affumicati, come speck, crauti, salumi, carne salada, mortandèla, canederli allo speck o ai formaggi, fondute, polenta e funghi, Puzzone di Moena.

Quali sono i vini bianchi fermi?

I migliori vini bianchi fermi, l'elenco
  • Cosa vuol dire vino bianco fermo. Ma cosa vuol dire vino bianco fermo? ...
  • Falanghina. Tra i vini bianchi fermi più buoni, la Falanghina merita sicuramente di essere citata. ...
  • Roero Arneis. ...
  • Trebbiano. ...
  • Gewürztraminer. ...
  • Sauvignon Veneto. ...
  • Pigato. ...
  • Ortrugo.

Quali sono i migliori vini sardi?

Ecco la classifica dei migliori vini sardi del 2021
  • 1) Turriga 2016 – Argiolas. ...
  • 1) Terre Brune 2016 – Cantina Santadi. ...
  • 2) Antico Gregori 1976 - Contini. ...
  • 3) Capichera V. T. ...
  • Naniha '18 – Tenute Perdarubia. ...
  • Mamuthone '17 – Giuseppe Sedilesu. ...
  • Marchese di Villamarina 2016 Sella&Mosca. ...
  • Barrua '17 Agripunica Santadi.

Che vino e il Falanghina?

Falanghina: vitigno, storia, caratteristiche organolettiche e gusto di un grande vino bianco campano. La Falanghina è un vitigno a bacca bianca tipico della Campania, soprattutto dei Campi Flegrei, dove è coltivata da millenni, fin dai tempi dei primi coloni che fondarono le prime colonie della Magna Grecia.

Che vino e il Verdicchio?

Il Verdicchio è il vino bianco marchigiano per eccellenza e viene prodotto nelle due grandi zone dei Castelli di Jesi e di Matelica, che entrambe hanno avuto il riconoscimento sia di una DOC che di una DOCG, quest'ultima per le versioni riserva.

Quando si beve il vermentino?

Il vermentino è un vino bianco particolarmente versatile che piace anche ai palati più raffinati e, soprattutto, sa abbinarsi perfettamente a tutte le portate del menù, dall'aperitivo ai secondi, passando per primi piatti caldi e freddi.

Perché si chiama Pinot Grigio?

La forma del grappolo del Pinot Grigio ricorda una pigna, perché gli acini sono piccoli e molto ravvicinati e infatti il nome “Pinot” deriva dal francese “pin”, ossia il pino. Con tutta probabilità il Pinot Grigio deriva da una mutazione del Pinot Nero – che è una delle più diffuse e note uve a bacca rossa al mondo.

Come si scrive vino Chardonnay?

Lo Chardonnay è il vitigno a bacca bianca più famoso al mondo. Le sue caratteristiche enologiche fanno si che con lo Chardonnay si possano tipologie di vini bianchi, anche molto diverse tra loro.

Come si chiama il vino della Sardegna?

Vini Sardi, DOC e DOCG della Sardegna

Il Cannonau di Sardegna DOC è il vino rosso di maggior prestigio della regione, che si accompagna tradizionalmente con i piatti di carne tipici della Sardegna: porchetto, agnello e capretto arrosto.

Quanto costa il vino Cannonau di Sardegna?

Altri vini dall'ottimo rapporto qualità/prezzo sono il Cannonau di Sardegna DOC Costera di Angiolas a 11 euro, il Cannonau Noras di Santadi a 13 euro ed il Cannonau di Sardegna DOC Filieri della Cantina Sociale Dorgali a solo 7 euro.

Quanto costa il vino Capichera?

I PREZZI DEI VINI CAPICHERA

Il range di prezzi dei vini Capichera spazia dai 15 euro a bottiglia per il Lintori ai 55 euro del Capichera Vendemmia Tardiva. In mezzo troviamo i rossi di casa come il Lianti Carignano a 16,5 euro e l'Assajè Isola dei Nuraghi a 30 euro.

Quali sono i vini bianchi fruttati?

Ma ecco i nomi dei vini bianchi fruttati fermi più celebri.
  • Gewürztraminer. Il Gewürztraminer è un vino aromatico dai profumi tropicali e speziati, prodotto sia in Italia che all'esterno. ...
  • Asti DOCG. ...
  • Sauvignon Blanc. ...
  • Chardonnay. ...
  • Prosecco. ...
  • Franciacorta DOCG. ...
  • Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG. ...
  • Trento DOC.

Qual è il vino bianco più buono del mondo?

Qual è il miglior vino bianco del mondo? E' un vino italiano, precisamente un Verdicchio dei Castelli di Jesi: il Verdicchio dei Castelli di Jesi Vigna Novali della cantina Moncaro Terre Cortesi di Montecarotto, in provincia di Ancona.

Come scegliere un buon vino al supermercato?

Meglio optare per tipologie base e/o denominazioni meno in voga, come ad esempio Rosso di Montepulciano, Morellino di Scansano, Chianti (non classico), Lacrima di Morro d'Alba, Cirò rosso, Salice Salentino, Rosso di Montefalco, Valpolicella, oppure qualche igt di Romagna, Umbria, Toscana e Campania.

Cosa si mangia con lo Chardonnay?

Abbinamenti Chardonnay cibo

Il vino Chardonnay va servito a una temperatura di 10-12 C ed è ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma anche pollame e primi piatti leggeri a base di verdure.

Cosa abbinare a un Gewurztraminer?

Il Gewurztraminer si abbina bene allo zenzero ed ai suoi fiori, al curry, alla curcuma, alla noce moscata, alla cannella, all'uvetta, alla frutta secca, cedro, al cardamomo, all'avocado, al litchi. E' un vino ideale da abbinare alla cucina Thai, indicato per molti piatti di quella cinese e per il sushi giapponese.

Cosa mangiare con Arneis?

In generale l'Arneis si abbina con pietanze leggere e delicate. Ideale come aperitivo, o con antipasti sia di mare che a base di verdure, con risotti o piatti di pasta sempre a base di verdure, ma anche piatti di portata a base di crostacei, pesce in generale in preparazioni delicate, omelettes.

Cosa abbinare al Pouilly Fume?

Si degusta perfettamente con piatti di alta gastronomia e soprattutto con il salmone affumicato. La temperatura ottimale è di 11 gradi, passaggio in caraffa consigliato.

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