Com'è la pianta di borragine?
Domanda di: Marianita Gentile | Ultimo aggiornamento: 8 gennaio 2022Valutazione: 5/5 (68 voti)
La borragine è una pianta erbacea, annuale con portamento eretto, fusto ricoperto di peli rigidi, foglie alterne e ricoperte da una densa peluria che le conferiscono un aspetto vellutato. I fiori sono di colore blu- violetto a forma di stella e disposti a grappolo.
Quando raccogliere le foglie di borragine?
Possiamo raccogliere le foglie di borragine tra dicembre e febbraio, prima che avvenga la fioritura. La raccolta è bene che avvenga al momento dell'uso e che sia moderata, per non danneggiare troppo la pianta, che, in questo modo, potrà fiorire e fare i semi.
Come si coglie la borragine?
La raccolta delle foglie di borragine si effettua manualmente in estate o dopo 2 mesi dalla semina. I semi si raccolgono quando la pianta è in piena fioritura e, dopo la raccolta, si conservano in un luogo asciutto fino al momento della semina.
Dove si trova la borragine?
Dove acquistare la Borragine
La Borragine, come gran parte delle piante annuali, può essere acquistata come esemplare adulto presso aziende agricole, vivai e rivenditori specializzati.
Come sono le foglie di borragine?
E in effetti, le foglie di questa pianta sono ovali, grandi, ma soprattutto ruvide e ricoperte di una peluria che le rendono dure; vanno consumate cotte. I fiori, a forma di stella, delicati e dal colore che va dal violaceo al blu, possono essere mangiati anche crudi e aggiunti per dare un tocco di colore ai piatti.
La Raccolta della Borragine
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Quali sono le proprietà della borragine?
La borragine (Borago officinalis) è una pianta della famiglia delle Boraginaceae, utilizzata da sempre come rimedio per le vie respiratorie e, in particolare, contro tosse ed asma.
Quando cresce la borragine?
La borragine fiorisce da maggio a settembre e i semi maturano da luglio a ottobre. Le foglie hanno un sapore che ricorda il cetriolo ed è tra le piante selvatiche la più utilizzata in cucina. Della borragine a scopo alimentare si utilizzano le foglie raccolte in primavera e si utilizzano fresche.
In che periodo fiorisce la borragine?
Esistono piante, rare, con fiori di colore roseo. La fioritura, piuttosto precoce, inizia ad aprile per terminare a ottobre. I semi della borragine sono abbastanza grossi e giungono rapidamente a maturazione tanto che dai primi possono nascere nuove piante in grado di salire a fiore prima dell'inverno.
In che mese si semina la borragine?
La semina al coperto può avvenire da gennaio fino ad aprile. Nell'Italia meridionale si può seminare da marzo fino a luglio; in realtà, nelle zone a clima mite dove gela raramente, è possibile seminare anche in autunno per poi raccogliere la borragine nei primi mesi di primavera.
A cosa serve la tisana di borragine?
Cosa curano il decotto e l'infuso di borragine? Aiutano a combattere le malattie dell'apparato respiratorio, depurano il sangue, abbassano la febbre in quanto favorisce la sudorazione. inoltre l'infuso aggiunto all'acqua del bagno deterge e decongestiona la pelle.
Cosa si cura con la borragine?
Borragine nella medicina popolare e in omeopatia
Infatti, questa pianta viene utilizzata per trattare mal di gola, tosse e affezioni bronchiali, oltre che per trattare i disturbi di reni e vescica, i reumatismi, gli eczemi, la neuropatia diabetica, la dermatite seborroica infantile e l'ipertensione.
Come si fa l'olio di borragine?
L'olio di borragine si utilizza per via interna solitamente sotto forma di perle da assumere ogni giorno nel quantitativo di 1 o 2 (circa 1 cucchiaino di olio) secondo la problematica da trattare e per un periodo che varia da 1, 2 mesi o più. Le perle vanno assunte con acqua durante i pasti.
Cosa si raccoglie della borragine?
Raccolta delle foglie e dei fiori
Possiamo raccogliere le foglie di borragine al momento dell'utilizzo, se raccogliamo con moderazione senza spogliare troppo la pianta, la borragine sarà in grado di fare i fiori e in seguito i semi, possiamo così continuare a coltivarla anche gli anni successivi.
Che tipo di verdura e la borragine?
La borragine è un'erba con un sapore simile a quello del cetriolo. Le foglie fresche sono usate nelle insalate per sostituire i cetrioli oppure alcuni chef oggi usano le foglie, appena scottate in acqua bollente, nelle insalate come sostituto degli spinaci freschi, anche se ne si consiglia sempre la cottura.
Come si usano i fiori di borragine?
Anche i fiori della borragine sono buoni da mangiare. Potete usarli per dare colore all'aceto, decorare piatti e bevande o, ad esempio, per arricchire una frittata. Lavateli delicatamente e asciugateli bene stendendoli su un canovaccio.
Che tipo di erba e la borragine?
La borragine (Borago officinalis) è una pianta erbacea spontanea della famiglia delle Boraginaceae che cresce in tutte le zone a clima temperato del Parco dei Castelli Romani, soprattutto in prati e incolti più esposti al sole.
A cosa serve l'olio di borragine?
A cosa serve l'olio di borragine? L'olio di semi di borragine contiene un acido grasso – l'acido gamma-linolenico – che sembra esercitare un'azione antinfiammatoria. Il suo uso viene proposto nel trattamento di problemi dermatologici come gli eczemi, la dermatite seborroica (anche nei bambini) e le neurodermatiti.
Come distinguere la borragine della Mandragora?
La mandragora forma solo una rosetta di foglie basale e i suoi fiori partono direttamente da terra (vedi foto in alto, Giancarlo Donadelli) e non da un fusto come nella borragine (foto a destra). Inoltre le foglie della mandragora sono quasi glabre (senza peli), mentre quelle della borragine sono fortemente pelose.
Come piantare borragine in vaso?
Per la coltivare borragine in vaso, meglio scegliere del terriccio ben drenato, soffice e dei contenitori abbastanza capienti. Un seme e l'altro devono essere distanziati e coperti appena. Prima di interrarli, si può decidere di mettere a bagno i semi la sera prima.
Come raccogliere la mandragora?
Per completare l'opera occorre legare saldamente la radice alla coda del cane, rigorosamente di colore nero. Poi, dopo essersi tappati le orecchie con della cera, si chiama il cane da una buona distanza per farlo correre. Lo scatto del cane servirà per estrarre la mandragora.
Come è fatta la mandragora?
La droga è costituita dalle parti ipogee essiccate, dall'erba fresca e dalla radice. La mandragora è una pianta erbacea perenne, quasi priva di gambo, le cui foglie formano una rosetta basale. Solitamente, le foglie hanno una forma ovato-lanceolata, sono di colore verde scuro e possiedono un odore sgradevole.
Quanto costa l'olio di borragine?
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